如果你有機會去台北玩，又剛好碰到禮拜六、禮拜天，我覺得有一個地方你應該去逛逛，那就是台北的花市和玉市。台北的花市有好幾個，玉市我則沒有調查，我建議你去的是建國南路高架橋下的花市和玉市，因為連在一起，規模又最大，可以很愉快地消磨個半天、一天。
先說花市。
台北建國南路高架橋下的花市在信義路和仁愛路之間，綿延半公裏，有好幾百家攤位，規模之大我在別的地方還沒有看到過。這個花市始建於1982年，到現在已經有三十年的曆史了。每逢周六、周日開放，平時則是停車場。大概從周五半夜起，幾百個店家就從台灣各地運來無數的花草樹木，打扮起這個漂亮的花市來。一到早上九點，花市正式開放，就像一個盛裝的新娘，突然從幕後推出，揭開頭蓋，滿身珠翠，美豔無比。人潮從四麵八方湧來，原本安靜的建國橋下，立時熱鬧起來，喧騰起來。老人牽著小孩，父母帶著子女，情人們手攜著手，肩挨著肩，還有坐在輪椅上的殘障，童車裏的嬰兒，全都徜徉在這花海裏。
什麼花什麼樹都有，小到一兩寸，高到四五米，缽養的，盆栽的，裹著土包的，綁著草繩的，或者一支一支的，一束一束的，一瓶一瓶的，你想得到的大概都找得到。花的種類就更不必說了，台灣本來就是個寶島，又在亞熱帶，四季溫差不大，所以花草的種類特別豐富，連冬天都不例外。我印象中最多的或者說我最喜歡的是蘭草。中國蘭，洋蘭，都有好多種。中國蘭中我最喜歡的是素馨蘭，疏雅的長長的葉，淡黃色的花，跟我們在國畫中看到的差不多。洋蘭中以蝴蝶蘭最有名，台灣培植蝴蝶蘭的曆史很早，品種極其豐富，三十年前在大陸根本看不到，現在好像也慢慢多起來了。蝴蝶蘭的好處是美豔，而且花期特別長，隻要澆水得法，連開百日不是難事。蝴蝶蘭原產在熱帶、亞熱帶的樹林裏，寄生在樹上，水分來自陣雨，所以養蝴蝶蘭，根部一定要透風，水要澆得少，十天半月一次就夠了，但每次要澆透，讓水流出來。怕的是三天兩頭地澆，每次澆一點，這樣根容易爛，花也謝得快。我還喜歡台灣的九重葛，大陸從前也沒有，近年也漸漸多起來。九重葛的好處第一是花期長，每年開三四次，一次開一兩個月，幾乎一年四季都有花。第二個好處是花多葉少，滿樹都是一簇簇的豔麗的花，有紅的，有紫的，有白的，還有黃的，綠的，甚至近乎黑的，花形似葉，略成三角形，與一般的花有明顯的區別。九重葛第三個好處是藤本，平時枝條柔軟，淩風搖曳，嫵媚婀娜。若栽在牆角，就會沿牆攀爬，滿樹的花把你的房子裝點出半爿花海。九重葛要載在花缽裏，因為它要限製供水，若栽在地裏，水分供應源源不絕，它就會瘋長枝葉，卻不開花。
我住在台北的時候，家裏有個後花園，所以我差不多每個月都要逛一兩次花市，從花市裏買去各式各樣的花苗，回去栽在園裏。我前後栽過的花至少有幾十種，海棠、百日紅（又叫金魚草）、向日葵、玫瑰、馬蘭花、茉莉花、梔子花、鳳仙花、非洲鳳仙、菊花、波斯菊、繡球花、風鈴花、風信子、小辣椒、黃金葛、金露花、各種蘭花，都是常栽的。栽花所用的工具、肥料、泥土、容器，全都可以在花市買到。
花市開放時，賣食物的、賣飲料的小販都會抓住機會來做生意，所以你不必怕嘴巴閑著，零食是隨時可以買到的。花市兩邊的街上，自然還有各種餐廳、咖啡廳、茶座，你走累了，餓了，可以隨便找一間休息一下，補充一點給養，然後再逛。