不過經過五年時間的磨礪，我也早已不是那個柔弱的公主，我身上可以流露出平民的氣息，也可以有公主般的優雅和貴氣。這兩個角色我也早已能靈活扮演，隨意轉變。母親就常常戲謔地聲稱：“咱們家女兒可是雙麵伊人的，別人知道你的任何一麵，看到你的另一麵恐怕要大吃一驚吧？”
雙麵伊人，其實母親不知道，除了在她麵前，我會時而回複成五年前的那個氣質，我還從來沒有在別人麵前流露過，不知道效果會如何呢？是否真的會讓人大吃一驚？今天就是是看吧。
上半身挺直坐好，雙腿並攏，向一側斜撇開一隻腳，大約50公分，再把另一隻腿斜搭在撇開的這隻腿上。腳不可任意伸直，手肘不得靠桌緣，或將手放在鄰座椅背上。女性坐姿，是影響女性形體美的一大要素。優雅的坐姿不僅展現一種形體美，更能展現一種優雅的氣質。
這一舉動成功吸引了雙姐妹的注意，在看到我與先前流露出來的截然不同的氣質後，都露出驚訝的神色。我對此視若無睹，開始吃我的菜。用餐時須溫文而雅，從容安靜，不能急躁。
東隅國人喜歡叫數碟佳肴，放在飯桌的中央位置，各人有一碗飯共同配這數碟菜肴，飯吃完可再添；夾起的菜肴通常要先放在自己的飯碗中，直接把菜肴放入口是不禮貌的。看來這一點不管是不是同一時空，都是一樣的。
所以我夾菜時每次少一些，離自己遠的菜就少吃一些.本著吃飯時不要出聲音.喝湯時也不要出聲響對原則，喝湯時便用湯匙一小口一小口地喝。這些動作比之玉磊落山那大家風範也絕不遜色半分，更別說那邊的戚家兩姐妹，傳說中的洛城雙姝了。
蕭閑雲在看到我的舉動後倒也吃驚不小，不過很快恢複正常，隻是用眼神對我說：“這也是我不知道的一麵？”
我挑眉得意地示意：“怎麼樣？”
蕭閑雲用一個大大的笑臉回答了我。戚寂然與玉磊落山也絕跡沒有想到我會有這樣一麵，都重新認真的眼光上上下下地打探了我一回，在看不出我的優雅有絲毫的破綻以後，臉上都出現了一絲鬆動。戚家姐妹這時臉色更是差到一定境界了。
為了捍衛自己的尊嚴，我可把老底都給抖了出來。其實這些不光是為了變相的諷刺戚家姐妹，更是因為對麵坐著一個讓我很有危機意識的。。。玉磊落山。
這時候小二過來上了最後一道菜：蒸螃蟹。
與之一同帶上來的是配食薑醋、黃酒和吃蟹的三樣工具：鼎、簽子和錘。薑醋可以去除螃蟹的腥氣，同時薑片和黃酒可以用來抵製螃蟹的寒氣。吃螃蟹的工具都是銅製的。鼎是一個銅製的圓台，下麵有三條腿，敲蟹需要在這上麵操作；銅錘用來敲蟹殼；銅簽子用來挑肉吃，簽子的一頭是尖的，一頭是一個彎曲的小勺。
來到這以前，螃蟹就是我的最愛，所以看到它們時就難免食指大動。剛想夾一隻來大快朵頤，就聽到玉磊落山說道：“沈姑娘身子不便，螃蟹雖然味道鮮美，但是性質寒涼，尤其是蟹爪，有明顯的墮胎作用，所以現下不宜食用。”
訕訕地笑了笑，便收回了手，蕭閑雲便對我安慰道：“那就下回吃吧，以後想吃多少都隨你。”
無奈地任命，誰叫自己先前在大街上出醜呢？為了掩飾這個尷尬不得不找這個爛借口來遮掩，搞到現在連螃蟹都沒得吃。看蕭閑雲在那邊吃得暢快，心裏就特別不舒服，憑什麼他在那裏享受美食，而我就要忍著饞蟲啊。。。不過這都僅限於任性的想法，蕭閑雲還是好人來著。。。想到這便向蕭閑雲看去。。。
看到蕭閑雲都不吃蟹鉗，想著他大概是嫌麻煩不樂意再去，。看來也是個怕麻煩的主。要是讓他知道吃蟹工具還有不止有三件的，有四件、六件、八件、十件、十二件，甚至於六十四件，我怕他連吃蟹的欲望都沒有了。
不過說到食蟹，自古以來似乎都是一件大有講究的雅事。能用這麼多工具吃蟹，其實也是一件比較有意思的事。當吃蟹不再是單單地品味美食之時，它便成了一件文雅而瀟灑的飲食享受，我們可以毫不誇張地把食蟹說成是一種妙趣橫生，充滿閑情逸致的高雅文化餐飲活動。
思及此，我便叫店小二幫我另外準備了吃蟹工具，晚清流行的八種食蟹“武器”：小方桌、腰圓錘、長柄斧、長柄叉、圓頭剪、鑷子、釺子、小匙。轉頭對蕭閑雲笑笑：“你也別覺得吃螃蟹很麻煩，其實自有一番風味在其中呢。”
想著以前覺得能把一隻螃蟹吃完再把外殼原封不動裝回去，恢複成一整隻蟹的吃法很有意思，就曾試著這麼幹過，現在如法炮製，便介紹便給蕭閑雲挑蟹肉：“首先在將螃蟹放到剔凳上後，用剪刀剪下蟹腿蟹螯；再用腰圓錘在蟹背殼的邊緣來回輕輕敲打，將蟹殼敲鬆；然後用長柄斧掀開背殼和肚臍，用鑷子剔除蟹鰓；最後用簽子剔蟹肚的蟹肉，或捅出、鉤出蟹腿肉。用長柄勺刮下膏或黃，用勺一口一口送入嘴中。”