合理選擇食物
除了一些富含膳食纖維的食物之外，水果也有很好的通便功效，比如蘋果，我們常常說：“一天一個蘋果，疾病遠離我。”或者是說：“一天一個蘋果，便秘遠離我。”實際上，蘋果具有雙向調節的能力和功效，當你便秘的時候，它可以通便，當你腹瀉的時候，吃點蘋果醬，就可以起到補肚子的作用。當然吃蘋果也有時間上的講究，在晚上吃，或飯後吃，通便效果都不是很好，但如果在兩餐之間吃或者是接近於吃飯的時候吃蘋果，那麼通便效果就會比較好。另外蘋果裏含有很多糖分，這些可以給我們提供一些能量，這樣我們就不會感到饑餓，可以有效地減少食物的攝入量，從而緩解便秘的困擾。
蜂蜜也是很好的通便食物，當然我們不能千篇一律地將蜂蜜統稱為一個食物，蜂蜜有很多種，而且不同種類的蜂蜜，其屬性也不一樣。比如說棗花蜜就偏熱，我們腸內原本就比較熱，那麼再吃一些熱性的棗花蜜反而會加重便秘情況。我們應該選用槐花蜜、荊條蜜這些相對偏涼的蜂蜜，它們的通便效果要好一些。蜂蜜本身含有的糖分比較多，而糖分容易產氣，所以一般情況下，喝蜂蜜可以脹大肚子，促進腸蠕動，具有一些通便的作用。
改變食物的加工方法
舉個最簡單的例子，把土豆做成土豆絲和土豆塊，它的通便效果並不好，而且也沒有幾個人覺得這樣可以通便。但是我們如果換個方法做土豆，效果就會不同。我們將土豆洗淨去皮後在搗碎機裏把它打成漿，接著我們就可以將這些生的土豆漿倒進鍋裏煮，再適當加點水，然後像煮奶一樣邊煮邊攪，最後將熟透的土豆漿拿來飲用，通便效果就非常好。也許有人會覺得把土豆蒸熟了壓成泥，應該也能通便，但事實上效果卻差遠了。同樣是土豆，隻有做成漿，它的通便效果才是最好的。
食物搭配技巧
我們喜歡吃膳食纖維、喝土豆漿或者喝蜂蜜來排便，但是這些食物的真正功效在於預防便秘，如果便秘嚴重的話，它們起不了大的通便作用。但是如果我們能夠將它們和其他食物搭配起來食用，也許就可以起到治療的作用。對於那些好幾天不排便的人來說，可以嚐試著將橄欖油和蜂蜜混合起來食用，油可以起到潤滑的作用，但是沒辦法刺激腸道，而蜂蜜雖然缺乏潤滑能力，但是卻能夠刺激腸道蠕動，兩者搭配起來就能夠實現互補，將各自的優勢發揮出來，解決便秘問題。
很多時候，我們在食療的過程中可能會進入一些誤區，產生一些不正確的觀念，比如我們看到一段時間內無法產生效用，就會產生疑惑，甚至覺得食療根本沒有效果。我想特別告訴大家，我們對食療要有一定的耐心，任何食物都不會是靈丹妙藥，不可能一下子就產生治療疾病的功效。而且改善便秘情況，往往和個人的體質有關，就像利用蜂蜜和油排便一樣，有的人可能一會就能完成排便，有的人可能需要很長一段時間，有的人可能會產生腹瀉，個人的體質不同，那麼排便的功效也會出現差異。而這也隻是暫時性的，我們想要每次都能夠順利排便，那麼就要形成一個排便規律，而這就需要十幾天幾十天，甚至更長的時間。所以我們也需要耐心地堅持下去，隻要我們長時間堅持下去，就一定能夠感覺到自己身體所出現的一些變化，長時間保持良好的飲食習慣，我們就可以盡可能地避免出現便秘的狀況。