二、重點品種藥材介紹

1.狗脊為蚌殼蕨科植物金毛狗脊的幹燥根莖。主產於福建、四川等省。性狀鑒別要點:呈不規則的長塊狀,表麵深棕色,被光亮的金黃色茸毛,上麵有數個棕紅色葉柄殘基,下麵殘存黑色細根。生狗脊片呈不規則長條形或圓形縱片,周邊不整齊,有時有床去盡的金黃色茸毛,外表深棕色;切麵淺棕色,近外皮有一條明顯凸起的棕黃色木質部環紋。熟狗脊片呈黑棕色,木質部環紋明顯;質地堅硬,角質樣。

顯微鑒別要點:根莖橫切麵:①表皮細胞外被金黃色非腺毛。②厚壁細胞黃棕色,壁孔明顯,內含澱粉粒。③雙韌管狀中柱,木質部由管胞組成,其內外均有韌皮部及內皮層。④皮層及髓部較寬,內含澱粉粒,有的含黃棕色物質。葉柄基部橫切麵分體中柱多呈形,30餘個斷續排列成雙卷狀。木質部居中,外圍為韌皮部、內皮層。成分:根莖含綿馬酚,毛茸含鞣質。

理化鑒別:取生狗脊片折斷,在紫外光燈下觀察,斷麵顯淡紫色熒光,凸起的木質部環顯黃色熒光。

2.綿馬貫眾為鱗毛蕨科植物粗莖鱗毛蕨帶葉柄殘基的幹燥根莖。主產於黑龍江、吉林,遼寧。

性狀鑒別要點:藥材呈長倒卵形而稍彎曲,上端鈍圓或截形,下端較尖,外表黃棕色至黑褐色,密被排列整齊的葉柄殘基及條狀披針形鱗片,並有彎曲的須根。葉柄殘基呈扁圓柱形,質硬,斷麵略平坦,棕色,有黃白色維管束5~13個,環列;每個葉柄殘基外常有3條須根;根莖橫斷麵維管束數目同葉柄,其外散有較多的葉跡維管束。飲片為不規則厚片或小塊。綿馬貫眾炭表麵焦黑色,內部焦褐色,味澀。

顯微鑒別要點:葉柄基部橫切麵:①表皮細胞1列,外壁稍厚。②下皮為數列多角形棕色厚壁細胞。③周韌維管束(分體中柱)5~13個,環列;每個維管束外圍一列扁小的內皮層細胞,凱氏點明顯。④薄壁組織排列疏鬆,間隙中常有特殊的細胞間隙腺毛,腺頭單細胞球形或梨形,內含棕色分泌物,具短柄。薄壁細胞內含澱粉粒及棕色物質。

成分:主含間苯三酚衍生物綿馬精(朽虹⑽㈤),不穩定,能緩慢分解產生綿馬酸類等化合物。另含揮發油、鞣質、樹脂等。

理化鑒別:取葉柄基部或根莖橫切片,滴加香草醛溶液及鹽酸,鏡檢,間隙腺毛呈紅色。

3.大黃為蓼科植物掌葉大黃、唐古特大黃或藥用大黃的幹燥根及根莖。掌葉大黃主產於甘肅、青海,多為栽培。唐古特大黃主產於青海、甘肅,野生或栽培。藥用大黃主產於四川、貴州等省,栽培或野生。商品中以掌葉大黃產量大,唐古特大黃次之,藥用大黃產量較少。

性狀鑒別要點:藥材呈類圓柱形、圓錐形、或不規則塊片狀,除盡外皮者表麵黃棕色至紅棕色,有的可見類白色網狀紋理。質堅實,斷麵淡紅棕色或黃棕色,顆粒性。根莖髓部寬廣,有“星點”(異常維管束)環列或散在;根形成層環明顯,木質部發達,具放射狀紋理,無“星點”。氣清香,味苦微澀,嚼之粘牙,有砂粒感,唾液染成黃色。飲片為類圓形或不規則形厚片或塊。酒大黃表麵深棕色或深褐色,偶有焦斑。略有酒氣。熟大黃表麵黑褐色。有特異香氣,味微苦。大黃炭表麵焦黑色,斷麵焦褐色。質輕脆,易折斷。有焦香氣,味微苦澀。

顯微鑒別要點:根橫切麵木栓層及皮層大多已除去;韌皮部薄壁組織發達,有大型黏液腔;形成層環明顯;木質部射線較密,寬2~4列細胞,內含棕色物,導管非木化,常1至數個相聚,排列稀疏;薄壁細胞含草酸韓簇晶及澱粉粒。

根莖橫切麵髓部寬廣,有異常維管束散在或環列,異常維管束的形成層成環,外側為木質部,內側為韌皮部,靭皮部中有大型黏液腔,內含紅棕色物質,射線呈星狀射出。

粉末黃棕色。①草酸鈣簇晶多而大。②導管多為大型網紋,並有具緣紋孔及細小螺紋導管,非木化。③澱粉粒甚多,單粒呈類球形或多角圓形,臍點星狀;複粒由2~8分粒組成。掌葉大黃草酸鈣簇晶棱角大多短鈍,唐古特大黃草酸鈣簇晶棱角大多長寬而尖,藥用大黃草酸鈣簇晶棱角大多短尖。

理化鑒別:粉末微量升華,可見黃色菱狀針晶或羽狀結晶,加堿顯紅色。附注:偽品同屬植物藏邊大黃、河套大黃(波葉大黃)、華北大黃、天山大黃等的根和根莖,在部分地區和民間稱山大黃或土大黃。藥材根莖橫切麵均無星點。雖然也含有蒽醌衍生物成分,但不含或僅含痕量雙蒽酮苷,故瀉下作用很差。藥材一般均含土大黃苷。藥材折斷麵在紫外光燈下顯藍紫色熒光。

4.虎杖為蓼科植物虎杖的幹燥根莖和根。多為圓柱形短段或不規則厚片,長短不一,外皮棕褐色,有縱敏紋及須根痕,根莖有節。質堅硬,不易折斷;切麵皮部較薄,棕褐色,易與木部分離;木部寬廣,射線呈放射狀;根莖中央有髓,呈空洞狀或分隔。含蒽醌類化合物,以遊離型為主,結合型的含量較低。

5.何首烏為蓼科植物何首烏的幹燥塊根。主產於河南、湖北、廣西等省。性狀鑒別要點:藥材呈團塊狀或不規則紡錘形。表麵紅棕色或紅褐色,鈹縮不平,有淺溝及細根痕,皮孔橫長。質堅實而重,不易折斷,切斷麵淺黃棕色或淺紅棕色,顯粉性,皮部有4~11個類圓形異常維管束環列,形成雲錦狀花紋,中央木質部較大。飲片為不規則圓形或鈍五角星形橫切片。縱切片常呈不規則形。製何首烏表麵黑褐色或棕褐色,凹凸不平。斷麵角質樣,棕褐色或黑色。

顯微鑒別要點:塊根橫切麵①木栓層細胞充滿棕色物。②韌皮部較寬,散有類圓形異型維管束,為外韌型,導管稀少。③根中央維管束形成層成環,導管周圍有少數木纖維。④薄壁細胞含草酸鈣簇晶及澱粉粒。

粉末黃棕色。①草酸鈣簇晶。②棕色細胞類圓形,腔內充滿淺黃棕色或紅棕色物質及澱粉粒。③具緣紋孔導管;木纖維成束。④澱粉粒單粒類球形,臍點人字形、星狀或三叉狀。

成分:①二苯乙烯苷化合物,有抗衰老、提高免疫功能、防止動脈硬化及保肝作用。②卵磷脂。③蒽醌類及其苷。④鞣質。⑤鐵及鋅含量較高。

理化鑒別:粉末微量升華後得黃色柱狀或針簇狀結晶,遇堿液顯紅色。附注:偽品①同科植物翼蓼和毛脈蓼的塊根,前者習稱“紅藥子”,後者習稱“朱砂七”,有的地區曾混作何首烏用,應注意鑒別。兩者均為不規則團塊,斷麵皮部無“雲錦花紋”,髓部有異常維管束。紅藥子呈紫褐色至深紅色;質輕脆,易折斷;味苦,極澀。朱砂七呈棕黃色至土黃色;斷麵具多數縱橫交錯的纖維束;味微苦。②人形“何首烏”。用芭蕉科植物芭蕉的根莖雕刻成人形,並在其表麵染成紅棕色,在頭頂插人何首烏藤;或將其埋人地下,待外表顏色變深後挖出,偽充何首烏,以高價銷售。

6.牛膝為莧科植物牛膝的幹燥根。主產於河南、河北、山東省。為栽培品。性狀鑒別要點:藥材呈細長圓柱形,有時稍彎曲。表麵灰黃色或淡棕色,有細縱皺紋、橫長皮孔及稀疏的細根痕。質硬脆,易折斷,受潮變柔韌,斷麵平坦,淡黃棕色,可見黃白色小點(異常維管束)斷續排列成2~4輪同心環,中心維管束木部較大,黃白色。氣微,味微甜而稍苦澀。飲片為類圓形的厚片或圓柱形短段。

顯微鑒別要點:根橫切麵①木栓層為數列細胞。②皮層窄。③異常維管束斷續排列成2~4輪;維管束外韌型,束間形成層除最外輪明顯外,向內各輪均不明顯。④根中央有正常維管束,中心木質部集成2~3群。⑤少數薄壁細胞含草酸鈣砂晶。

成分:①三萜皂苷,其苷元為齊墩果酸。②留類化合物,具有較強的促進蛋白質合成作用。③多糖,有免疫活性。

7.川牛膝為莧科植物川牛膝的幹燥根。藥材切斷麵淺黃色或棕黃色,有多數淡黃色小點(維管束)排列成數輪同心環。氣微,味甜。

商陸為商陸科植物商陸或垂序商陸的幹燥根。商陸主產於陝西、河南。垂序商陸產於安徽、浙江。

性狀鑒別要點:藥材為橫切或縱切的不規則塊片,厚薄不等。外皮灰黃色或灰棕色。橫切片為不規則圓形,彎曲不平,邊緣皺縮,木部隆起,形成多個凸起的同心性環輪(異常構造),俗稱“羅盤紋”。縱切片彎曲或卷曲,木部呈平行條狀突起。

顯微鑒別要點:商陸根橫切麵①木栓層細胞數列。②皮層較窄。③維管組織為三生構造,有數層同心性形成層環,每環有幾十個外韌型維管束;兩環之間為薄壁組織。④中央有正常維管束,木質部細胞呈放射狀排列。⑤薄壁細胞含草酸鈣針晶束,還有少數方晶或簇晶。

粉末灰白色。①草酸鈣針晶成束或散在,尚可見草酸鈣方晶或簇晶。②木纖維多成束,壁厚或稍厚,有多數十字形紋孔。③澱粉粒單粒類圓形或長圓形。

成分:商陸根①三萜皂苷。②7-氨基丁酸。為降壓成分。③商陸多糖。商陸皂苷是商陸扶正固本的有效成分之一,商陸皂苷甲有很強的抗炎活性。