第二天一大早，歐陽遠做好早飯，叫雲萱起床後一起吃了飯，就背上竹婁出門采藥去了。
雲萱吃完後，就到書房籌備著自己的酒樓開張大計。知道中午，肚子都餓了，雲萱覺得師叔肯定今天不會來，不然師傅也不會出去采藥。
而且雲萱覺得反正師叔也不一定知道自己的存在，就算今天來了雲萱沒在，就說自己出去玩了圓過去，這樣自己招不招待都就無所謂了，幹脆溜去城裏算了，看看酒樓的進度，於是換了一身衣服，就出門了。
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雲萱來到酒樓不遠處，就看見一批工人正在拿著紅漆粉刷著外麵的牆和柱子。進了酒樓，大堂裏空空蕩蕩的什麼都沒有，桌子都搬出去了。
裴老正在櫃台劈裏啪啦打著算盤算著什麼寫著什麼，連雲萱進來都沒看見。
“裴老，阿發他們呢？”雲萱看裴老算的差不多了。
“啊，大小姐，阿發他們正在把舊桌子和舊椅子都搬到城東拿去賣了。”裴老抬起頭，發現是雲萱，連忙說道。
雲萱點了點頭：“你忙吧。”
說完，就走進了後院的廚房。
三個廚子正在認認真真地清洗碗筷，灶台上的油漬都被擦幹淨，大家看到雲萱進來，都站了起來，齊齊地說了聲“大小姐”。
“你們都吃了嗎？”雲萱問道。
大廚有點懵，喵喵喵？第一句問的難道不是工作進程怎麼樣之類的嗎？
其實就是雲萱自己琢磨了一早上開業大計，飯都做也沒吃，想著他們要是沒吃的話來蹭個飯，來體現一下自己的親民。
“吃了。”張廚回答道，其實像他們這樣的廚師，都是在飯點前就把午飯啊晚飯什麼的解決掉，這樣就有力氣工作，大家都習慣了這個飯點，所以今天也都吃完了，而且也不看看現在什麼時辰了，如果是現代已經將近兩點了。
雲萱聽了很無奈，誰讓歐陽遠家住那麼遠，來一次走路都要半個多小時，還好是秋天，不太熱，不然打死雲萱也不會出門。
“把火生起來。”雲萱說著挽起袖口，一副躍躍欲試的樣子。
張廚他們連忙說道：“大小姐，你是不是沒吃飯啊，我們來做就行了，您到一邊兒歇著。”
他們可不敢讓雲萱下廚，好歹人家也是大小姐，雖然不知道是哪家的，但是好歹身份上要高人一等，怎麼能做這種下人做的事。
“我做菜，也是讓你們學學，我們酒樓要經營下去，總不能一直用之前萬禽樓的菜單，而且要有自己的獨創精品。”雲萱堅持自己的想法。
張廚有些疑惑，大小姐真的會做菜？邊上的李廚自告奮勇去給灶台燒火去了。因為沒飯了，還要另外燒鍋米飯。
雲萱走到廚房的儲藏室，裏麵放著每天送來的菜，因為今天不開張，所以沒有新鮮的，都是昨天沒有用掉的菜。
雲萱首先想到的就是想做魚香肉絲，這道菜很簡單很好吃，也很好配飯。雲萱找到了胡蘿卜，黑木耳，還有一塊豬肉，沒有找到冬筍。同樣也沒發現豆瓣醬，不知道是不是放在這裏？
“豆瓣醬在哪？”雲萱問跟著進來的張廚。