當他們每個人盛著一碗榆錢兒麵糊糊在那兒有滋有味喝著的時候，大家的心裏都有一種難以形容的激動，這畢竟是他們第一次做的飯啊！
雖然，童年的時光已經悄悄地流逝了，可她卻常常回憶起那個時候，在那些晦暗的日子裏，在農村擁有的快樂的日子。那時候，沒有肯德基，也沒有麥當勞，更不可能擁有在父母懷裏撒嬌的日子，而那個時代的孩子卻自豪地認為，他們的童年時光是快樂的。經曆過的那些艱辛和磨難，也許正是他們在人生的旅途上克服困難、不畏艱險的一種鋪墊。
現在，人們的生活內容更加豐富多彩，生活情趣也日趨高雅，可供品嚐的各類美食和各種菜係也很齊全。有時，不出市區，就可以看到具有農家風味的粗糧館和農村家常菜，人們的就餐口味也逐漸趨於天然食品和淳樸簡單的做法。可是，無論生活水平有了多麼大的提高，無論日常生活中吃到多麼可口的佳肴，她卻難以忘記，在童年的艱苦歲月裏，和小夥伴們做的第一頓飯。那是她吃得最開心的一頓飯，不僅深深地體會到了自己動手的樂趣，也體會了艱苦的農村生活中尚存的天真的童趣。
英國的切斯特頓的話很有道理：“人生生活的真正目的在於娛樂。世間是艱苦勞作之地，天堂是愉快玩樂之園。”如果沒有經曆過艱苦，就不會真正懂得娛樂的真諦；經曆過困境，才會更加珍惜幸福。一頓榆錢飯兒也許不算稀奇，但卻讓他們在困境中品味了生活，體驗了幸福和快樂。
生活中總是有人問：我不奢望太多，可為什麼連最簡單的幸福都得不到？
很多時候，人們都會下意識地認為得不到的才是幸福，如果跳出這些煩惱去思考，多去想想身邊擁有的人和事，也許你就會發現，其實幸福就在身邊，幸福無處不在，隻是你沒細細品味。比如吃一碗麻辣燙、一頓白米飯，吃自己愛吃的零食，都是很幸福的事情。世間萬物皆有一個原則，講究的是平衡，可能這件事對你來說不幸福，如果換個角度去想，可能你會比很多人幸福得多，或者，人生的下一站也許就是屬於你的幸福。
幸福不一定是享受高級賓館裏的豪華套餐，也不一定是穿著華麗的衣裝，如果去超市買一瓶紅酒，和三五知己去欣賞湖光山色的同時，品啜一點紅酒，在自然的懷抱裏，你就會體驗到什麼才是真正的幸福。很多人費盡心機想得到，最終卻發現，原來自己想要的一切早已經擁有，可是當最終明白這一點的時候，往往這種簡單的幸福已經失去，離我們越來越遠。
珍惜自己現在擁有的幸福，人生才會覺得更美好；堅信自己擁有了很多，才會向幸福靠近。即使是童年的一碗榆錢兒麵糊糊或者一頓紅薯飯，都會品嚐出生活的美好。靜下心來好好感受吧，每一個人都會找到最簡單的幸福，因為，幸福就在我們的身邊，從不曾離開。
最容易滿足的快樂
美國的Paul Pearsall博士在他撰寫的The Pleasure Prescription《快樂處方》這本書中講述了一個編花環婦女的故事。雖然編花環很辛苦也賺不了幾個錢，但是那位婦女卻從中得到了滿足。那位婦女是這樣描述編花環時的快樂的：“當我做花環時，我從不會覺得饑餓、口渴或者困倦。一種全新的感覺包圍著我，我自己似乎不存在了。當花環已經做完時，我感到全身都煥發著活力，仿佛花環將我編織成了一個新人。我對花環的感覺很好，因為花環對我的感覺似乎也很好。”
這位編花環的婦女從編花環的勞動中創造了愉悅，獲得了快樂。雖然編花環是一種謀生的手段，但卻是獲得快樂的一種方式。
在北京香山的山腳下，有很多賣花環的老人，他們麵帶笑容，向遊客們展示他們親手編成的小花環。他們手裏拿著的，頭上戴著的，脖子上環繞著的，都是用帶著山野清風餘味的淡雅的小花編成的花環。遊客們欣然地接受了這些老者的推銷，買了許多花環，也戴在了自己的頭上。聞著那散發著幽幽清香的花環，心中會頓時生發出一種難以言表的快樂，而且在不知不覺間從胸中蕩漾開來，縈繞了整個心間。
當遊客們帶著這種意想不到的快樂向著山頂攀登的時候，卻幾乎沒有感到疲憊。相信很多買花環的人們在那一天拍攝的許多照片中，都留下了他們頭上帶著鮮花與草編的花環的倩影。這種體驗我也有過，除了戴著花環照相，還配合這種愉悅的浪漫，買了很珍貴的香山紅葉，看著紅葉上題寫的一首首汪國真的雋永淡雅的小詩，覺得世間最珍貴的禮物也不過如此。一枚飄著馨香的紅葉，一首溫情的小詩，那種浪漫，那種感懷，一種快樂和感動在心底油然而生，揮之不去了，而這快樂和感動的根源卻源於戴在頭頂上的小小的花環。