品牌就是市場，就是效益。繼日本國對“咯咯噠”頒發進入市場的合格證書後，2000年10月，“咯咯噠”綠色營養食品蛋又被我國授予“全國名優產品重點保護品牌”稱號，2001年入選《中國綠色食品2000》。此後，同樣受到苛刻型檢測的“咯咯噠”先後供應中國的港、台、澳，新加坡和馬來西亞，就這樣“咯咯噠”品牌打響了。
2002年，韓偉帶著他的“咯咯噠”雞蛋正式進軍北京和上海市場，並於這一年分別組建了北京韓偉綠色食品有限公司與上海韓偉綠色食品有限公司，一舉改變了認知半徑似乎還僅限於大連的處境。同年在全國政協九屆五次會議上韓偉率先發起了《食品安全信譽宣言》。一年後，韓偉集團被國家認定為國家農業產業化重點龍頭企業。
三聚氰胺危機
2008年10月，這家中國最大的現代化蛋雞飼養企業生產的雞蛋在香港地區被查出含有超標三聚氰胺，隨後一位業內人士更聲稱，韓偉集團雞蛋在香港地區出事前，已在日本和韓國被查出含有三聚氰胺，被禁入這兩個國家。這一消息造成對雞蛋消費者消費信心的嚴重打擊。國內多個城市出現了雞蛋銷售價格與銷售量同時下滑的現象，韓偉集團的“咯咯噠”雞蛋也遭遇了下架、退貨，遼寧省出入境檢驗檢疫局中止了對集團出口產品的檢驗，出口被迫中斷。
一時間，韓偉苦心經營多年的“咯咯噠”雞蛋近乎遭到滅頂之災。不能坐以待斃，韓偉果斷地決定：更換飼料配方，同時對上市產品進行跟蹤檢測，對檢出三聚氰胺的產品進行收回、封存和銷毀（僅10月28日銷毀的雞蛋就超過142噸，價值100多萬元，差不多相當於500噸糧食），並引進專業的三聚氰胺檢測設備，重新建立合格的飼料原料供應商檔案，全麵提升對飼料、蛋品的檢驗範圍和檢測標準。在對產品實施了一係列措施的同時，韓偉集團開始緊急查找原因，最終發現為一個批次的飼料遭三聚氰胺汙染進而傳導到雞蛋中所致，韓偉集團立即停止了該飼料的使用，並全部封存了未使用完的飼料，被汙染飼料的原料供應商的法定代表人已被沈陽公安機關依法處理。在隨後的一個多月裏韓偉集團的產品經檢驗批批合格，未檢出三聚氰胺和其他違禁藥物。
到12月17日，韓偉集團被禁止的蛋品出口業務恢複出口，當日，兩個集裝箱蛋粉和蛋液啟運香港和烏克蘭，來自烏克蘭的代理商還與韓偉集團簽訂了購銷合同。至此，籠罩在韓偉心頭的巨大陰雲開始散去，韓偉對“咯咯噠”品牌的安全問題更加重視了。
賣雞蛋到全世界
2009年，大連韓偉集團又給了世人一個驚喜與丹麥SANOVO公司共建5000噸蛋粉的項目正式簽約。這預示著韓偉集團出產的蛋粉在不久的將來就會打入歐盟市場，成為亞洲最大的蛋粉加工企業。
經過近30年的發展，韓偉集團目前已成為以畜牧業、蛋粉深加工業、海洋生態產業為支柱的大型企業集團。集團現已成為中國最大的現代化蛋雞飼養企業、世界最大的鮑魚養殖企業、海龍涎、海洋生物保健品企業以及亞洲最大的蛋粉深加工企業。
集團的蛋雞飼養規模居全國首位，年蛋雞存欄300萬隻，年產鮮蛋5800萬公斤，產銷率100%。主打產品“咯咯噠”雞蛋熱銷全國100多個大中城市以及日本、東南亞等國家。而早已是億萬富翁的韓偉的下一個目標就是將蛋雞產業規模打入世界蛋雞業前3名，把“咯咯噠”雞蛋賣到全世界。