那天，鄒光友找到了老朋友的家裏。此時鍾思泉已調綿陽市委黨校，任哲學教研室主任。通過長談，老朋友了解了他想創業的打算，幫他分析道：“你手上有兩項專利，一是苕粉的脫色技術，二是飲料酒的增溶劑，這就是財富。”鍾思泉當然懂得“科學技術是第一生產力”的道理，認為找準了突破口，很為朋友高興。鄒光友也有了信心：“不瞞你說，我現在沒錢辦企業，但可以辦技術培訓班。”鍾思泉點頭道：“先技術型，再生產型，一步一步走！”兩人越說越興奮，不覺天色已晚，華燈齊放。
“你現在住在哪裏呢？”鍾思泉關切地問。鄒光友頓時斂住了笑容，低下了頭。鍾思泉看在眼裏，心裏明白。他當時住房隻有40多平方米，一家三口剛夠住，但還是有了主意：“那就委屈一下，在客廳的竹沙發上睡吧，家常便飯湊合吃。”鄒光友心頭一熱，眼眶中湧出了晶瑩的淚珠。
沿街叫賣紅薯粉絲
有經驗，有技術，生產精白粉絲並不是難事。然而，習慣了黑粉絲的綿陽人，卻不敢吃白色的粉絲。鄒光友雇來三個推銷員，說破嘴皮一根粉絲也沒賣出去，拉出去的貨轉悠一天又拉了回來。一周，兩周，推銷員都甩手不幹了。望著堆積如山的粉絲，他犯起嘀咕：怎樣打開市場銷路呢？
鄒光友借來一輛舊三輪車，在黨校球場昏暗的燈光下，學起了蹬三輪車。沒幾天，他自己蹬著舊三輪車，運著滿滿一車粉絲，出現在綿陽的街道上，一路走一路高聲叫賣。每到一處餐館，他就取出一些粉絲讓店主和顧客煮了品嚐。精白紅薯粉絲以其爽滑的口感贏得了顧客，一個店、兩個店，三斤、五斤地推銷開了。
臘月二十八日，很少下雪的綿陽，飄起了鵝毛般的皚皚白雪。鄒光友在綿陽安昌路70號搭了一個攤位，又升起一個電爐子，用紅紙寫了三幅廣告，上方懸掛“光友牌紅薯粉絲展銷”橫幅，桌前貼“自產自銷”及賣價單，煮起他的精白粉絲，免費給過往的行人品嚐，耐心給客人講解。任憑那寒風呼呼刮，也降低不了他賣粉絲的熱情。
他的舉動終於引來了不少圍觀的群眾，就連附近樓上的一位80歲的老太太也走下樓來看熱鬧，“我活了80歲，還沒見過紅薯粉絲是白色。”鄒光友把煮熟的精白粉絲拌上調料，請她品嚐。“真柔和，是真貨！”老人點頭。“看，不渾湯！”“還不斷條哩！”不斷有人嘖嘖稱讚……
整個春節，鄒光友一直守在粉絲攤旁，生產出來的兩卡車精白紅薯粉絲全部銷售一空。當時白粉絲比黑粉絲價高，這一次他就淨賺5000多元。人們開始接受光友精白粉絲了，精白粉絲逐步融入了綿陽城千家萬戶，鄒光友的粉絲事業也逐步走上正軌。
但新的問題又來了，那種成把成把賣的散裝紅薯粉絲，城裏人覺得不方便。“要是生產一些攜帶方便、能快速食用的粉絲就好了。”
發明方便粉絲
1995年春節，見侄兒津津有味地吃方便麵，鄒光友頓時來了精神：油炸的方便麵用開水一泡就可以吃，那油炸粉絲呢？
說幹就幹，他馬上開始調料試驗。粉絲要麼泡不脹，要麼一泡就斷條，各種調味配方比例也不理想。結果消耗了一桶菜油，粉絲也全部報廢！弄得家人一個勁兒責怪他：“那一桶菜油可以吃一年！太浪費了！”