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其他類型
烹飪裝飾藝術
作者：
蘇誌平
唯美同人
17 萬字
連載
《烹飪裝飾藝術》正文
正文 第一節 造型基礎知識
正文 第二節 色彩基礎知識
正文 第一節 食品雕刻理論基礎
正文 第二節 食品雕刻技能知識
正文 第三節 果蔬雕實例訓練
正文 第一節 麵塑理論基礎
正文 第二節 麵塑實例訓練
正文 第一節 巧克力雕理論基礎
正文 第二節 巧克力雕實例訓練
正文 第一節 糖藝理論基礎
正文 第二節 糖藝實例訓練
正文 第一節 鹽塑理論基礎
正文 第二節 鹽塑實例訓練
正文 第一節 瓊脂雕理論基礎
正文 第二節 瓊脂雕實例訓練
正文 第一節 冰雕理論基礎
正文 第二節 冰雕實例訓練
正文 第一節 泡沫雕理論基礎
正文 第二節 泡沫雕實例訓練
正文 第一節 黃油雕理論基礎
正文 第二節 黃油雕實例訓練
正文 第一節 瓜雕理論基礎
正文 第二節 瓜雕實例訓練
正文 第一節 盤飾理論基礎
正文 第二節 盤飾實例訓練
正文 參考文獻