時光會磨滅一切，讓曾經的卓越變得平淡。而隨著時間的推移，曾經大放異彩的v93逐漸變得平庸起來，口感也是日趨平淡。輝煌不在，經典長存。跌下神壇的v93熟茶淪為了一款普通的口糧熟茶，現在的v93熟沱用中規中矩來形容再合適不過了。與銷法沱的略糙口的口感相比，v93顯得更細膩，頗有幾分小家碧玉的感覺。喝慣了下關的熟茶，換一杯v93，多少會有些驚豔的感覺，僅此而已。淡如v93，柔如v93，性價比如v93。
在寫熟茶北鬥七星最後一星時，個人是有些猶豫的。是從已有的大廠中選一款茶，還是再添一家新廠？如果是前者，那麼7562熟茶、7262熟茶，完全可以二選一。都是口碑不錯的好口糧，但是七星之中，猛海茶廠已獨占兩星，再添一星，幾乎占據熟茶北鬥七星之半壁江山。有意換成7579，暗自忖之，難不成熟茶隻有猛海係？也罷，那就換一換風格！七星之七，瑤光星，0081熟茶。瀾滄*茶，追溯曆史也可以追溯很久，實際上98年改製，06年正式有了現在的名頭。有一定的曆史，也有一定的實力，在熟茶的發酵方麵，也值得稱道。忽略其價格，烏金、0085熟茶等等都是有著不錯口碑的好茶，唯有性價比欠缺而已。0081熟茶，瀾滄的入門熟茶，有著瀾滄四大金剛之稱，誕生於01年，走向市場是在03年。可以說是瀾滄的標杆熟茶，與7572熟茶同一層次，同樣的地位，卻是截然不同的兩種風格，不同於7572熟茶猛海味的濃烈與厚重，0081熟茶多了幾分清新，輕柔，香甜。喝慣了猛海味，偶爾換一杯0081熟茶。會有眼前一亮之感，如果升級成0085熟茶，這種感覺會更明顯。當然，對於習慣了猛海味的老茶友而言，喝多了這種味道，難免會懷念猛海味，所以偶爾0081熟茶調劑一下還是不錯的選擇。另外，據說0081早期古樹茶為原料，後古樹茶成本上漲，變成了古樹茶拚配老樹茶，這個，確實挺美好的。雖然不及0085熟茶，不過作為一款口糧入門熟茶，如果少幾分華山派的風氣，0081熟茶還是可以的，換一種風格，也給自己換一個體驗，也是蠻不錯的。
熟茶入門之北鬥七星到這裏就結束了，三個章節，七款熟茶，來源於六家大廠，獨缺昆明，或許以後隨著時間的推移，會有所改變，到時候會推出新的熟茶北鬥七星。對於這七款熟茶，雖然不能說七星一出，誰與爭鋒，但作為入門的普洱熟茶，這七款熟茶是肯定靠得住的。如果不想為嚐試學費茶所累，想更快的踏上熟茶品飲的陽光大道，那麼就果斷的從這七款熟茶開始吧，它們將照亮每一個新茶友熟茶學習的道路。學茶之路漫漫，願與諸君共勉。