如見黃鱔異常時，應立即停止浸泡，並用清水衝洗1～2次，然後再放入池中。
4.生態預防
按黃鱔的生態習性和鱔池水體環境特點，根據黃鱔疾病發生規律來預防發病，抑製病情發展，稱為生態防病法。
（1）改善水體環境，消除和抑製病原體改善水體生態環境是預防疾病的有效途徑，主要包括改善鱔池底質和水質兩個方麵。
①清除池底過多的淤泥：淤泥是病原體的棲身之處，其中含有大量的有害物質，在缺氧的情況下會產生硫化氫等有害的氣體，直接或間接導致黃鱔發病或死亡。因此，高密度養鱔池必須年年淤消毒。
②清理和改造進、排水道：進、排水要分開，各行其道，防止疾病交叉感染，避免老水回灌。
③科學調節水質：調節水質有機械方法和化學方法。使用增氧機及用生石灰清塘和消毒，都可改善水質，在夏季最好每10～20天全池遍灑生石灰1次，濃度為10～20毫克/升。
（2）改善飼養管理，提高黃鱔抗病能力黃鱔發病，有的是因飼養不當引起的。因此，應根據黃鱔生態習性，采用科學的飼養管理方法。
①改進投餌技術：按“四定”投飼法，同時根據黃鱔的營養需求和攝食規律，適時投喂精粗結合的餌料。
②堅持“四看”：投餌要根據季節、天氣、水質和黃鱔的活動攝食情況進行，做到每天巡塘，及時清除殘餌和更換新鮮水。
（三）常見疾病的防治
黃鱔的抗病能力雖強，但在人工飼養的條件下，由於密度大，水質易惡化，常引發各種疾病。引起黃鱔疾病的病原體有病毒、細菌和寄生蟲等。
1.細菌性疾病防治
（1）赤皮病（又稱皮瘟）
①病因：赤皮病是由假單胞菌感染而引起的疾病。病菌短杆狀，兩端圓形，隻有0.7微米大小。該病菌是條件致病菌，鱔體完整無損時，病菌不能侵入鱔體皮膚。隻有在黃鱔體表受機械損傷、凍傷或被寄生蟲損傷後，病菌才能入侵，引起發病。
②症狀和流行：病鱔體表發炎出血，尤其是鱔體兩側和腹部極為明顯，呈塊狀，有時黃鱔上下頜及鰓蓋也充血發炎。
在病灶處常繼發水黴菌感染。一年四季都有發生，春末和夏初較常見。
③預防措施：一是徹底清塘，消滅病原體。二是在捕捉、運輸、投放時要防止鱔體受傷。三是在放養之前一定要進行鱔體消毒。
④治療方法：外用藥可任選下列一種：漂白粉（含有效氯30%），先用水調勻，全池潑灑，使池水呈1.0～1.2毫克/升的濃度；漂白精（含有效氯60%）或優氯淨（含有效氯56%）全池遍灑，使全池水呈0.5～1.2毫克/升的濃度；每平方米用明礬0.05克兌水潑灑，2天後每平方米用25克生石灰兌水潑灑；全池遍灑五倍子（先磨碎後用開水浸泡），使池水呈2～4毫克/升的濃度。
內服藥可選用磺胺嘧啶治療，每100千克黃鱔用磺胺嘧啶5克拌飼投喂，第2天減半，連喂4～6天。
（2）出血病
①病因：1990年，江蘇省寶應縣首次發現黃鱔出血病。
該病是由產氣單胞菌引起的敗血病。剖檢可見病鱔皮膚及內部各器官出血，肝的損壞尤為嚴重，血管壁變薄甚至破裂，從病理學來分析，這是由氣單胞菌產生的毒素引起的。
②症狀：鱔魚口腔內有血樣液體，倒置可流出來。體表布滿大小不一的出血斑點，從綠豆大小至蠶豆大小，有時呈彌漫型出血，以腹部尤為明顯，並呈長條狀出血斑，逐步發展到背麵或體的兩側。肛門紅腫，外翻出血，似火山口狀。有時浮出水麵深呼吸，呼吸頻率加快，不停地按順方向打圈翻動，最後死亡。目前發現出血病較少。出血病分三種類型：一是慢性型：腹腔內充滿紫黑色的血液和黏液混合物；肝腫大、質脆，有綠豆大小的出血斑，個別部位有綠豆大小的壞死點；小腸、直腸黏膜有彌漫性出血；整個腎髒腫脹、質脆，出血，顏色呈煤焦油狀。二是亞急性型。腹胸腔內充滿紫紅色血液和黏液混合物，肝有綠豆大小的出血斑，肝體腫脹，顏色變深、質脆；脾髒腫大瘀血；直腸黏膜點狀出血；腎髒腫脹、質脆、出血。三是急性型。打開胸腹腔，有較多的血液與黏液混合物，心髒充血，心內膜有極少量的芝麻大小的出血點；直腸輕度出血；其他內髒器官沒有發現異常的病變。
③預防措施：黃鱔出血病來勢凶猛，發病率較高，重在預防。主要的防治方法有以下幾種：一是采用50毫克/升有機碘液浸洗鱔種5～10分鍾。二是發病季節，水深30厘米的鱔池，每666.7平方米用8千克生石灰加水全池遍灑，定期每月遍灑1次，有一定的預防效果。三是改善水質與環境條件，勤換水，發病時，堅持每天換水。
④治療方法：用10毫克/升的二氧化氯浸浴病鱔5～10分鍾；每100千克黃鱔用2.5克氟呱酸拌飼投喂，連用5天，第一天藥量加倍。
（3）水黴病（膚黴病）
①病因：這是由真菌引起的疾病。真菌是具有細胞壁和真核的單細胞或多細胞體。水黴屬於真菌類藻菌綱的種類，在我國淡水水產動物的體表和卵粒上已發現的水黴有10多種。最常見的水黴其繁殖生長的適溫為13～18°，為條件性致病菌，凡受傷的鱔均能感染，未受傷者此菌則不能侵入。此菌在鱔魚屍體上繁殖得特別快，是腐生性的，對鱔體是繼發性感染。菌體呈絲狀，一端像根一樣附著在鱔體的受傷處。分枝多而纖細，可深入至損傷、壞死的皮膚和肌肉下麵，稱為內菌絲，具有吸收營養的功能；伸出體外的部分稱外菌絲，較粗，分枝較少，長可達3厘米，形成肉眼能看得到的灰白色棉絮狀物。
②症狀和流行：因機械受傷，傷口被水黴感染而致。初期病灶並不明顯，數天後病灶部位長出棉絮狀菌絲，在體表或受精卵的表麵迅速繁殖擴散，形成肉眼可見的白毛。患處肌肉腐爛，此時病鱔常離穴獨自緩慢遊動，並逐漸消瘦、死亡。
如果正在孵化中的受精鱔卵受到感染，嚴重時就會終止胚胎發育，使孵化半途停止。春秋季水溫在13～18°時流行此病，不分地區，危害極大。
③預防措施：一是清除池內的腐敗有機物，並用生石灰或漂白粉消毒。生石灰的濃度為100～150毫克/升漂白粉的濃度為10～15毫克/升，7天後可放入鱔魚。二是放養、捕撈時，操作要小心，盡量避免鱔體受傷，黃鱔下池前用3%的食鹽水或10毫克/升漂白粉溶液浸洗3～10分鍾；還可用10毫克/升的高錳酸鉀溶液，浸洗鱔體5分鍾左右。
④治療方法：一是鱔種投放後發生水黴病，采用0.1～0.2毫克/升亞甲基藍治療。具體做法是：根據水體計算好用量，再用容器將其溶化，然後全池均勻潑灑，連續潑灑5～6天，有一定的療效。二是可用5%碘酒塗抹患處，或用2%～3%食鹽水浸泡黃鱔4～5分鍾。三是用0.05%食鹽溶液和0.04%蘇打溶液混合劑全池潑灑，效果較好。四是黃鱔卵可用6～7毫克/升亞甲基藍溶液浸泡10～15分鍾，連續使用2～3天。五是可將0.01%亞甲基藍溶液每天在鱔卵附近潑灑1次，直到孵化為止。
（4）打印病（腐皮病、細菌性皮膚病）
①病因：打印病是由點狀產氣單胞菌感染而引起的細菌性皮膚疾病。病原菌為革蘭氏陰性短杆菌，多數為2個連體，少數為單個，極端單鞭毛。該菌是水生細菌，為條件致病菌，隻有當鱔體受傷後，通過接觸感染而發病。發病嚴重的鱔池，發病率可達80%以上。病程較長，不會引起大批死亡，但影響鱔體生長及商品價值，也影響親鱔的催產和產卵。一年四季都有發生，以5～6月份最為常見。全國各地都有流行。
②症狀：打印病主要發生在鱔體後部，腹部兩側更為嚴重，少數發生在體前部，這與體軀後部容易受傷有關。患病部位皮膚先出現圓形或橢圓形壞死和糜爛，露出白色真皮，皮膚充血發炎的紅斑形成明顯的輪廓，好似在鱔體體表加蓋了紅色印章似的，故稱打印病。隨著病情的發展，病灶的直徑逐漸擴大，糜爛加深，嚴重時甚至露出骨骼或內髒。病鱔遊動緩慢，頭常伸出水麵，久不入穴，最後瘦弱而死亡。這是目前成鱔養殖業中危害最為嚴重的疾病。
③預防措施：一是鱔苗放養前池水用20～25毫克/升生石灰消毒，7天後放入鱔。二是放養鱔種時，一定要注意保護鱔體，勿使鱔體受傷；鱔體用3%食鹽水或10毫克/升漂白粉浸洗3～10分鍾，或用5～8毫克/升漂白粉液浸洗鱔種半小時左右後，再將其放入池中飼養。三是發病季節適時注入新水，保持水質清新，並每隔半個月左右，用20毫克/升的生石灰溶液消毒。
④治療方法：一是將五倍子研碎，用開水衝溶後全池潑灑，使池水濃度為2毫克/升。二是水深30厘米的池水，每100平方米水麵用水辣蓼200克、苦楝樹皮（汁果均可采用）300克，切碎熬成5千克汁，加食鹽10克，全池遍灑，重點在食場周圍潑灑。每天1次，連續3天。三是每立方米水體，用明礬5克潑灑，2天後，每立方米水用生石灰25克，全池潑灑。四是每50千克黃鱔用磺胺間甲氧嘧啶1克與飼料拌勻投喂，每天1次，5～7天為1個療程。五是池內放養幾隻癩蛤蟆，黃鱔患病時，可取1～2隻剖開（連皮），用繩係好在池內拖幾遍。癩蛤蟆身體上產生蟾酥分泌物具有防治功能，1～2日即可除病。
（5）細菌性腸炎（爛腸病、烏頭瘟、腸炎病）
①病因：是感染腸型點狀產氣單胞菌引起的疾病。病菌屬弧菌科，革蘭氏陰性短杆菌，多數為2個相連，少數單個，極端單鞭毛。在pH6～12環境中均能生長。生長溫度25°，在溫度為60°的情況下，0.5小時死亡。池底①泥中常有大量菌體存在，在健康鱔體腸中也是一種常見菌。當鱔體處在良好狀態下，體質健康時並不發病，環境惡化，鱔體健康水平下降，抵抗力低下時，該菌在腸內大量繁殖，導致疾病暴發。環境條件惡化是綜合性的，包括很多方麵，如水質惡化、溶氧量低、飼料變質、攝食不均等，都可引起此病發生。病原體隨病鱔及帶菌的糞便排入水中，汙染水質和飼料，經攝食而感染。
②症狀和流行：病鱔離群獨遊，遊動緩慢，鱔體發黑，頭部尤甚（故又稱烏頭瘟），腹部出現紅斑，食欲減退，以致完全不吃食。
發病早期，剖開腸管時可見腸管局部充血發炎，腸內沒有食物，或者隻在後段有食物，腸內黏液較多。發病後期可見全部腸道呈紅色，腸壁的彈性差，腸內沒有食物，隻有淡黃色黏液，肛門紅腫。患病嚴重時腹部膨大，如將病鱔的頭提起，即有黃色黏液從肛門流出，很快就會死亡，死亡率甚高。全國都有流行，是危害嚴重的疾病之一。
③防治方法：一是加強飼養管理，不投腐敗變質的餌料，經常要將殘渣撈出，保持水質清新。二是鱔病流行季節，每半個月用漂白粉或生石灰消毒1次。三是每100千克黃鱔用辣蓼5千克、薄荷葉3千克，熬水全池潑灑，15天後重複1次。
四是每100千克黃鱔用土黴素或磺胺甲基異唑5克拌餌料投喂，連續3～5天為1個療程。五是每100千克黃鱔用幹地錦草0.5千克，或鮮辣蓼2～4千克，熬水，全池潑灑，連用3天。六是每平方米水麵，用韭菜2～3克、大蒜2～3克、食鹽0.1～0.2克，混合後搗爛，加水拌勻，潑灑在餌料中，每天投喂1次，直至病愈。七是每100千克黃鱔配20毫升十滴水（即人用十滴水2瓶），放入2～3千克的米糠內，加入1千克麵粉拌勻，趁熱投入池中，連續投喂3天，效果很好。八是治療主要采用內服與外用藥物相結合進行，外用藥常用1～2毫克/升漂白粉或10毫克/升生石灰遍灑全池。九是每25千克黃鱔用0.25千克大蒜頭搗碎拌餌料投喂3天或每25千克黃鱔用鮮辣蓼0.5～1千克，每天1次，連續3天。