韓梅婷一邊坐在沙發上看著電視，一邊習慣性的不時張望。“秋鶴這孩子該回來了，他說幾天就回來的，這都多少天啦！”沒有兒子的消息，電話一直關機，這讓她對兒子多了很多揪心的牽掛。“我兒子以前不這樣的呀，無論到哪兒他都會來電話的，這次是怎麼了，會不會出什麼事？”韓梅婷是一個和藹可親、舉止嫻雅、落落大方的母親，和丈夫打拚多年，有了若大的家業，秋鶴也功成名就，開辦了個人畫社，正張羅去北京開個人畫展。在日子將要好的時候，丈夫杜義鵬卻患者上一種不能診治的病症離開了她們。想著她們在一起的幸福日子,雖然那時沒有多少錢，但是兩個人從來互敬互愛。如今丈夫走了，隻有兒子陪伴著她，兒子成了她惟一的寄托，她把所有的希望都放在兒子身上，兒子是她的生命，是她的一切，盼著他將來有所成就。秋鶴也是懂事的孩子，知道自己經常在外麵風餐露宿的作畫，忙於事業，不能天天陪在媽媽身邊，眼見媽媽身體不比往日，日見衰老，為了更好的照顧母親，專為家裏請了保姆吳阿姨陪她聊天、收拾家務。
杜秋鶴來到家門口，整理了一下衣服，調理了一下心情,他不能讓母親看出異樣，免得她擔心。他敲了敲門，開門的正是吳阿姨。“秋鶴，你可回來了,這些天你去哪兒了，我們都擔心的不得了，怎麼也不打一個電話，一點信兒都沒有？你媽媽想你想的吃不下飯、睡不好覺，外麵一有動靜就問是不是你回來了，我看著都心疼。”在臥室的韓梅婷聽到是兒子回來的聲音，急急地迎了上來，上上下下的打量著兒子，她緊緊地拉住兒子的手，生怕一鬆手又不見了。“來坐下，讓媽媽好好看看，十多天不見，你這是上哪兒去啦，哎呀！你怎麼這麼疲憊啊？”“媽，我沒事，可能返程的車上沒休息好，歇息一會、吃完飯、好好睡上一覺就會好的！”“媽，你這些天想我了吧，看你憔悴的樣子，媽……”他親昵地喊著媽媽，抓住媽媽的手不放，同時心裏也有著說不出的滋味。自從父親去世後，母親把所有的精力都放在自己的身上，怕自己餓著，怕自己冷著，生怕自己受到一絲委屈。從小自己喜歡畫畫，母親就為自己請最好的老師教他，喜歡吃啥母親總是給自己做好，熱氣騰騰的放到眼前，尤其在北京讀大學的時候，是母親幫著一幅一幅的整理保管著畫卷，生怕蟲子蛀、發黴，她專門把通風好的南客廳留做自己當的畫房。秋鶴對母親為自己事業的理解和支持充滿了感激，他決心一定要好好的報答母親，讓她的晚年過的安逸快樂。可是如今自己卻得了這種病，讓他所有的心願都破滅了，他是無論如何都不能將自己的病情告訴母親的。“兒子，先去洗個澡吧，媽給你做你喜歡的菜，我們吃完飯再聊。”杜秋鶴上了樓，洗過澡，整理了一下自己房間的物品，他把書頁裏夾的診斷書拿在手中看了一會兒，不再想自己的病情，可是這個診斷書放在哪兒合適呢？他環顧了一下房間，最終還是把它放進了衣櫃中的一件衣服的衣袋中，又換了一身家居服，心想去廚房給媽媽她們打下手。可剛下樓便看見吳阿姨往桌上端菜，豐盛可口的晚餐擺滿了桌子,都是他最喜歡的菜，什麼醋溜排骨、魚香肉絲、香芹小炒……“媽，做這麼多菜幹嘛啊？”吳阿姨搶先說：“你媽媽看你回來了高興唄，特意親手為你做了你最愛吃的幾道好菜。”杜秋鶴急不可待的挨著個嚐上一口，忽然看見爸爸曾給他做過的自己最愛吃的昂刺魚燉蓴菜湯，那是他一生記憶最深的，那是不可多得的美味，不是人人都能隨便嚐到的美鮮。那是在東太湖角上打撈一種神奇的“水草”——蓴菜，又名馬蹄草、水蓮葉，裏麵長著墨綠色的小芽，外側包裹著酷似果凍一樣兒的膜兒。昂刺魚卻身穿一件黑黃相融合的外衣，頭上長著兩根鋒利的刺，長長的胡須又像一位將軍，威武至極。昂刺魚蓴菜湯的做法很簡單，水燒開，倒入開膛破肚洗淨後的昂刺魚，煮熟後再加入蓴菜，如果過早放進去，蓴菜就沒有了色澤感。最後，加上配料燒煮幾分鍾就可以出鍋了。一開鍋，香氣撲鼻，一下子就讓人口水“飛流直下三千尺”。這是杜秋鶴最愛聞的味道了，每到那時他都習慣性地守在鍋前喝上一口濃鬱的湯，因為營養都在湯裏。再舀起一勺蓴菜，放在嘴裏細細咀嚼，頓時一股清涼流遍全身。再夾起一塊細嫩的魚肉，慢慢品嚐，嗯！那魚肉融入了蓴菜的清香，肥而不膩，清新可口。他收回思緒，馬上用小勺嚐了一下湯，“哇—太鮮美啦！”再看看湯，清波波，綠瑩瑩，滑溜溜，他越看就越饞涎欲滴，喜歡的不得了。還想起爸爸每次都從太湖水產品專賣店買回，到家親自動手為自己烹飪。“媽媽，這湯您怎麼從來沒給我做過啊，與我爸爸做的味道一樣啊，這是偷我爸的手藝？”“這怎麼說是偷呢，你爸爸常給你做，總是讓我當下手，時間長了閉著眼我都會做呀。”一向沒有胃口的杜秋鶴甩開了筷子吃了起來，韓梅婷看到兒子吃得這麼香，也很高興,不時的給兒子夾菜，詢問他這幾天的情況。“我呀，和幾個朋友出去玩了，玩的高興忘記了回家的日程，讓媽媽擔心了，媽，這回呀我可開了眼界啦，我們去了北方大連，真是太美了，我給你講講吧……”杜秋鶴故意在母親的麵前炫耀著。“是嗎，知道你玩的這麼開心，媽媽也真高興。”在她的臉上又露出了往日的笑容，晚飯她們吃得很晚，有著說不完的話。