三種水果適宜商品銷售包裝常用尺寸為380mm×280mm×100mm，每包300～500g為宜。裝滿了果實的果盤可套入聚乙烯薄膜袋中密封。還可以采用0.25kg裝的透明塑料盒和1.0kg、2.5kg裝的手提式透明紙盒。在美國用透明薄膜袋、折疊盒、果盤等形式的小包裝，折疊盒或果盤設有薄膜窗，可裝1～2kg果實。若外運或貯藏時再裝入打孔的紙箱或纖維板箱中。
（4）預冷 由於品質變化快，三種水果均要及時預冷，最好能夠差壓預冷。預冷時要打開包裝箱或者包裝薄膜袋。
（5）貯藏 三種水果均應在冷庫中貯藏。在實際生產中，控製濕度和氣體的最佳方法為采用MA包裝。通過薄膜包裝防止草莓的失水，選擇透氣性合適的保鮮膜能夠在包裝內形成合適的氣調環境，以0.04～0.06mm厚的PVC保鮮膜為宜。
另外，在薄膜包裝內充入CO2並在低溫下貯藏能明顯延長草莓和櫻桃的貯藏期，生產中可以將整個貨盤的草莓和櫻桃，用0.12mm厚的聚乙烯袋罩住，並在貨盤下部用寬膠帶將塑料薄膜纏繞固定。將封罩內抽部分真空，再通過小孔導入15%的CO2，對草莓和櫻桃的貯運過程中具有良好的保鮮效果。
（6）運輸 根據現代物流的要求，三種水果都應該采用冷藏車運輸，櫻桃和草莓還應該有CO2前處理。但由於經濟性的原因，不同的運輸方式都有應用，運輸過程中一定注意做好防震。
目前，我國楊梅的運輸常采用冷藏車，楊梅裝入內襯PE保鮮膜的泡沫箱，充分預冷後包裝袋內放置冰塊（塑料袋或瓶），抽真空紮口後把泡沫箱的蓋子封上。
草莓和櫻桃則多為普通汽車運輸，多在白天采收，田間即裝入木箱，每箱15kg左右，夜間快速運送到北京、上海、天津等大城市。但是，在運輸到銷地後質量大大下降，出現腐爛症狀。
（7）批發市場和配送 三種水果在這一環節的損耗率都較高，到貨後立即出貨時已經有部分爛果，間隔一段時間後損耗率甚至高達30%以上。因此，批發配送的速度一定要快。目前，在許多批發市場在淩晨2點鍾左右，即水果剛運到時已經開始配送和批發，這樣能有效地減少損失。
（8）貨架銷售 雖然貨架壽命極短，但目前我國的草莓、櫻桃和楊梅大多是從批發市場拉回後不分裝直接銷售，僅大型超市進行零售包裝進行銷售且在冷藏貨架上銷售。在普通常溫貨架上損耗率較高，貨架壽命僅1d左右。