胃腸道功能變差是糖尿病患者的常見症狀，胃液分泌減少、腸蠕動減慢就容易引發便秘。加上某些降糖藥對腸道的刺激，導致腸道菌群結構失調，都容易引發便秘。
飲食原則
1平衡膳食，單一食品不能滿足人體對多種營養素的需要，所以必須通過多樣化的飲食，達到飲食平衡。平衡膳食遵循的原則：粗糧細糧搭配，葷素搭配，不挑食、不偏食。
2增加膳食纖維攝入量，粗纖維對腸肌是一個持續性的刺激因子，可以促進腸蠕動，縮短糞便在大腸內的時間，使大便通暢。
3補充水分，大便的質地與次數和飲水有密切關係，當腸內的水分充足，大便就稀軟清溏；如水分過少，大便則幹燥硬結。為了使腸腔內保持足夠的水分軟化大便，就應當養成經常喝開水的習慣。
4增加脂肪的攝入量，如果糖尿病並發便秘的患者血脂不高的話，可適量吃些富含油脂的食物，如花生、核桃、鬆子、杏仁、開心果、葵花籽。還可食用花生油、橄欖油、茶花籽油、玉米油等富含ω-3脂肪酸的植物油。
5少吃刺激性食物，如辣椒、濃茶、酒類等刺激性食物不利於大便的排泄，會加重症狀。
有效營養素
膳食纖維
功效：潤腸通便，促進消化液分泌，有利於營養的吸收，且有助於規律排便，縮短有毒物質在體內的存留時間。
食物來源：芹菜、菠菜、韭菜、冬筍、蘋果、玉米、小米、大麥等。
B族維生素
功效：可增加腸道蠕動力，促進排便。
食物來源：小米、燕麥、小麥、豆類等。
推薦食譜
多纖果蔬汁
材料蘋果125克，菠蘿（去皮）125克，西芹25克。
做法
1蘋果洗淨，削皮、去籽，切成小塊；菠蘿切成小塊，放淡鹽水中浸泡約15分鍾，撈出衝洗一下；西芹擇洗淨，切小段。
2將上述食材放入果汁機裏，加入適量飲用水打勻即可。
能量計算器
總能量約119.7千卡
蛋白質1.2克
脂肪11.35克
糖類31克
蛋香蘿卜絲
材料白蘿卜200克、雞蛋1個。
調料蔥花、花椒粉、鹽、雞精各適量，葵花籽油5克。
做法
1白蘿卜洗淨，切絲；雞蛋磕入碗中，打散。
2炒鍋置火上，倒入葵花籽油，待油燒至七成熱，倒入蛋液炒成雞蛋塊，盛出。
3鍋內留底油，加蔥花和花椒粉炒香，放入白蘿卜絲和適量清水炒至白蘿卜絲熟透，放入雞蛋塊，用鹽和雞精調味即可。
蝦仁炒芹菜
材料芹菜200克，蝦仁100克，蔥末、薑絲、料酒、雞精、鹽、清湯、植物油各適量。
做法
1芹菜擇洗幹淨，切段，在沸水中焯一下，撈出瀝幹；蝦仁泡發，洗淨待用。
2炒鍋上火，倒油燒熱，下入蝦仁滑香，然後倒入蔥末、薑絲、芹菜煸炒片刻，烹入料酒、鹽、雞精、清湯炒勻芡即可。