正文 第16章 “現代體質”AB型人養生攻略(3)(2 / 3)

還是會有選擇地找適合自己的使用一下。你們喜歡自然美,討厭臉上一層又一層塗很多東西。安全性高的無香無酒精的天然護膚品最適合你們,現在絕大多數的藥房裏都有銷售這樣的產品哦,使用流程也非常簡單,可以去嚐試一下。很多AB型女生容易出現和A型女生類似的失眠和熬夜的現象,但你們更容易因此而產生疲勞感,也會造成臉色差等問題,要注意避免。同樣,你們也較易出現同B型女生類似的冬季單純性肥胖,可參考上述B型女生的注意事項。

AB型女生美容食譜

下麵是我們給出的適合AB型女生的美容食譜:

鍋煽西紅柿

材料:西紅柿300克,雞蛋2個,香菜5克,麵粉10克,花生油,薑,精鹽,白糖,味精,香油,高湯。

做法:

1.將西紅柿洗淨,切去蒂,然後切成1厘米厚的圓片,每片撒麵粉待用;

2.將香菜洗淨,切成2厘米的段;

3.將薑洗淨,切成薑絲;

4.將雞蛋磕入碗內,攪勻;

5.將炒勺置於火上,倒入花生油,油熱時將西紅柿掛勻雞蛋糊逐片下勺,兩麵煎成金黃色,放入盤內;

6.將炒勺內留的底油燒熱,用薑絲熗鍋,加入精鹽,白糖和高湯少許。開鍋後,將西紅柿放入,用小火煽透,撒上香菜段,加味精、油,盛入盤內即成。

香蕉片胡蘿卜湯

材料:胡蘿卜500克,甜洋蔥3個,月桂葉、百裏香嫩枝各一小枝,削好的薑一小塊,辣椒1個,荷蘭芹菜子、多香果、肉豆蔻適量,濃雞湯700~800毫升,紅豆50克,橄欖油、醬油適量,一個橘子擠出的汁,煮好的香蕉1個,辣椒油適量。

做法:

1.胡蘿卜切丁,薑切末。甜洋蔥切成1寸長段,再用小火燜煮至軟;

2.胡蘿卜、月桂葉和百裏香加入燜煮10分鍾,放入其餘的調料、香料,一起煮。撈出後淋濃雞湯,蓋上鍋蓋用文火燜煮15分鍾;

3.放入紅豆,打開鍋蓋用文火燜煮15~20分鍾。把湯收汁,加入醬油和橘汁調味;

4.配菜做法:煮好的香蕉切成片,炸成金黃色,晾幹後撒上少許鹽。

炸蝦球

材料:小蝦800克,豬肥膘200克,雞蛋3個,生菜葉少許,南薺80克,鮮碗豆粒80克。

做法:

1.先把小蝦按前“鍋巴蝦仁”法搞成蝦仁,和肥膘肉一起剁成泥,用蔥、薑水將泥子煮開,加味精,料酒、胡椒粉、雞蛋清、濕澱粉和7克鹽用力攪勻上勁。再加入碗豆粒、南薺(均去皮,南薺剁碎,豌豆塗氽熟)合攔均勻。用鹽3克,薑末和醋對成汁,用兩個碗盛上;

2.將植物油燒到六成熱,把合好的蝦泥擠成圓球放主熱油內炸熟盛盤,盤邊圍以清淨的生菜葉,椒鹽盛入小碟和兩碗薑醋汁同地上桌即成。

幹煽黃豆芽

材料:黃豆芽900克,花生油10克,精鹽3克,十三香2克,雞精2克,辣椒粉2克。

做法:

1.將黃豆芽洗淨去根和皮,蔥剖成四半切成短節;

2.將炒勺燒熱放入黃豆芽,用旺火煽炒至黃豆芽抽縮的時候將其倒出。然後將炒勺洗淨注油,待油開再放入黃豆芽及調料,迅速翻炒後盛盤即成。辣椒粉單用小碟盛上。

酥燒海帶卷

材料:

發好的海帶500克,豬肥膘肉150克,火腿150克,薑片30克,蒜片30克,蔥節50克,精鹽、料酒、醬油、白糖、醋、鮮湯、香油各適量,食用堿少許,大白菜葉數張。

做法:

1.海帶反複洗淨,切成15厘米長、8厘米寬的塊;豬肥膘肉、火腿均切6厘米長、0.5厘米見方的條;精鹽、料酒、醬油、白糖、醋、鮮湯、香油、食用堿入碗,調勻成味汁;

2.取一塊海帶放在案板上鋪開,再在海帶上橫著放1根肥膘肉條和1根火腿條,然後裹起成卷,並用棉線捆住,即成酥燒海帶卷生坯,依法逐一製完;