鄉村手藝人生存狀態素描之八：劁豬匠
小時候最怕劁豬匠。可能還是在蹣跚學步的時候吧，我們一幫小夥伴在稻場裏玩耍，突然聽到嶺上有嘟嘟的號角聲傳過來，有人喊一聲劁豬匠來了，於是我們就躲到床底下或草樓子上不敢吭氣了。
現在想起來，劁豬匠的號角聲可能是最早給我恐懼的東西。
這可能與劁豬匠劁豬這個場景有關。
劁豬是這樣：劁豬匠把豬仔抓在手裏，放倒在地，一隻腳踏住豬仔的頸脖，另一隻腳踩住豬仔的後腿，用刀在豬仔後腿前麵劃一道口子，然後把指頭伸進去，摳一陣，摳出一截腸子，用刀割了。
這時候，豬仔死命地喊叫，劁豬匠一隻手上全是血。確實讓人感到殘忍而恐懼。
另外的原因是：我們大隊的劁豬匠周祖璋又是一個會“作法”的人。我們常常聽大人們講，他會許多神奇的法術。腳一跺，能把鎖打開；而且還會“箍包”（鄂西一帶，把人體上長的癰疽稱為包），說他在一問一答之間，就可以把別人身上的包弄沒了。他問來人，包有這麼大嗎？他這樣問的時候，手在比劃著，他比劃得有籃球那樣大，來人自然說沒有。他就又問：有這麼大？兩手就迅速地往攏收縮。來人自然說，沒有這麼大。他就逐漸往小裏比，最後兩手合在一起，說，好了，你回去吧，包已經沒了。而那人回到家裏，屋裏的人果真好了。
當然，還有什麼隔山止疼、封狗子口、接媽子（讓產婦來奶水）、讓死豬走路等等被傳得神神秘秘的事情。
我沒有看到過這一些，但大人們言之鑿鑿。因此，在我們幼小的心靈中，這個周劁豬匠是一個十分神秘的人物，似乎帶著一種特別的“煞氣”。
所謂“劁”，就是閹割。劁豬就是在豬還是豬仔（俗稱“籠豬子”）時，割去雌豬（奶尖子）的卵巢（俗稱兒腸子）和雄豬（鴨豬子）的睾丸，使其失去生育能力。劁豬匠除了劁豬，也還騸牛，給牛、豬治病，因此也稱他們為豬大夫（牛大夫）。
周祖璋我看見過。大約是七十年代吧。那時他已經很大年紀了。我記得他的臉很瘦，頭發花白雜亂，穿著一件黑色的中山裝。我記得他是因為那年我們家的一頭豬病了，母親要我去請他來整（治療）豬。
這之後，我沒有再見過他了。這次，我找到了他的兒子周功會，因為周功會子承父業，也做了村上的豬大夫。
這正是采摘茶葉的季節。周功會帶著他的兩個兒子（其中一個兒子也是豬大夫，有點世襲罔替的意思哩），正在坡上摘茶葉。家裏的一張篾席上，堆了許許多多嫩綠的鮮茶葉。一走進屋裏，就有一股濃烈的青茶的芳香。
周功會見我問起劁豬的事，首先就向我說他父親。他說父親原來是“跑教”的。我不懂跑教是什麼意思，問他才明白。原來他說的跑教是流動作業（相當於“江湖遊醫”吧），（我這樣理解周功會說的跑教，可能是“教”與“劁”諧音，而說跑劁顯得很粗俗，鄂西民間有一句罵人的話叫“作劁”，因而，劁豬匠們便把跑劁說成跑教），因為當時劁豬行醫，沒有人管，一切就看你的技藝。所以，那時候，他們必須要有號角。隻有吹號角，才有人知道是劁豬的來了，正像貨郎擔手中的搖鈴一樣。
劁豬匠的號角一般是用羊角做成的。羊角就是普通的山羊角，把角尖鋸掉，在裏麵塞上一個小哨子，號角就做成了。它的聲音沒有牛角做成的號角那麼渾厚，可是很嘹亮。這隻號角讓人想起那時的鄉村生活。
劁豬匠在密林裏走著，遠處有幾處農舍，或者密林外的田間有幾個農夫勞作。劁豬匠便把號角拿出來，嘟嘟的號角聲穿過密林，向遠處飄蕩。這時，有人打開了房門，農夫直起了腰背，打量著聲音是從哪裏發出來的。他們中有人喊道：劁豬匠來了，於是便有人向他招手。他這時便走向一戶人家。農家的稻場裏，立刻就響起豬仔叫喊的聲音……
周功會聽我說想看看號角，立刻上樓把這個曾令我們聞之色變的號角拿了下來。周功會他們這一代人不再吹號角了。他把這支號角保留下來，可能不僅僅是對於令尊的懷念吧。