絕大多數小兒在兩歲半時，乳牙就已出齊（20個）。咀嚼的功能已經很好，能吃的食物花樣增多。他們已不單純地吃粥和麵條湯，食譜有些小兒特別愛吃的諸如肉包、蔥油餅、炸饅頭片等食品，因為這些食品很香，小兒常會吃得過多，家長看自己的寶寶這麼香的地吃東西，不限製小兒的食量。豈不知這些都是高熱量的食品，攝入過多會使寶寶體重驟增，再不限製則會開始發胖。吃多少合適？不同的小兒量也不同，但大概說來，小兒吃到成人普通食量的一半就夠了。
體重輕的小兒，可以在食譜中多安排一些高熱量的食物，配上西紅柿雞蛋湯、酸菜湯或蝦皮紫菜湯等，開胃又有營養，有利於寶寶體重的增加。
已經超重的小兒，食譜中要減少吃高熱量食物的次數，多安排一些粥、湯麵、蔬菜等占體積的食物。包餃子和包餡餅時要多放菜少放肉，減少脂肪的攝入量，而且要皮薄餡大，減少碳水化合物的攝入量，吃得太多要適當限量。
超重的小兒要減少甜食，不吃巧克力，不喝含糖的飲料，冰淇淋也要少吃。在食譜中下午3點的小點心可以減少，或用膨化食品代替以減少熱量。
但無論小兒體重過輕還是超重，食譜中的蛋白質一定要保證，包括牛奶、雞蛋、瘦肉、雞肉、豆製品等輪換提供。蔬菜、水果每日也必不可少。
致敏食物
致敏食物是指小兒吃了某種食物會引起過敏，表現為濕疹、蕁麻疹（在皮膚地出現風團塊）、血管神經性水腫，甚至有些人還會有腹痛、腹瀉或哮喘。
2～3歲的小兒，能吃的東西已經很多，在調整食譜時要注意避免攝入致敏食物，尤其對過敏體質的小兒，平時就常患有濕疹、蕁麻疹甚至哮喘。如果吃了致敏食物會使病情複發或加重。
哪種食物使孩子過敏呢？家長可以仔細觀察，如果小兒吃某種食物就會出現上述症狀，而停進後症狀消除，再次食用後又會出現同樣的症狀，那麼小兒就可能對這種食物過敏。家長如果不能肯定可以請教醫生，或者在醫院做皮膚過敏試驗，食物負荷試驗或取血檢查過敏原來協助診斷。
一般來說，最常引起過敏的食物是異性蛋白食物，如螃蟹、大蝦、魚類、動物內髒、雞蛋（尤其是蛋清）等。有些孩子對某些蔬菜也過敏，比如扁豆、毛豆、黃豆等豆類和菌藻類（如蘑菇、木耳、竹筍等）。有些香味菜如香菜、韭菜、芥菜等也會引起過敏，但比較少見。
如果您的寶寶對某種食物過敏，最好的辦法就是在相當長的時間內避免吃這種食物，但不是終身不能吃，經過1～2年，孩子長大一些，消化能力增加，免疫功能更趨於完善，有可能逐漸脫敏。您可以讓孩子先少量地吃一些試試，如果沒有反應，可以逐漸加量，但不可操之過急，免得引起病症複發。
單調食品
營養在人體的整個生命活動過程中是必不可少的，3歲以內的小兒處在生長發育階段，對營養的需求比任何階段都高。維持人類生存主要有六大類營養物質：蛋白質、脂肪、糖類、維生素、水和礦物質。不同的營養素起著不同的作用，而不同的食品含有的營養素也不一樣。
蛋白質是構成身體的重要物質，幼兒要正常地生長發育，是絕不能缺少蛋白質的，否則會引起營養不良、貧血、免疫功能低下等等。脂肪是熱量的主要來源，能幫助脂溶性維生素的吸收，維持體溫，保護髒器。糖類又稱碳水化合物，它供給人們大量的熱能，約占人體總需要熱能的50％。攝入過少使體重減輕，脂肪或糖類攝入過多也會引起肥胖。維生素與人體的生命活動密切相關，缺乏不同的維生素會引起不同的疾病。水參與機體的構成（小兒體內水份約占體重的70％），並參與運轉其他營養成分。沒有水將和沒有空氣一樣，人是無法生存的。礦物質參與機體水鹽代謝，維持體內酸堿平衡，它們的含量基本固定，有些屬微量元素，體內含量增多或缺乏都是會導致不同的疾病。
不同的食品含有的營養素多少不一，比如含蛋白質較多的有蛋、瘦肉、雞鴨、魚蝦、奶、黃豆及其製品；含脂肪多的食品有食油、奶油、蛋黃、肉（尤其肥肉）、肝等；含糖類較多的食物有米、麵、薯、糖等；含維生素和礦物質較多的是蔬菜和水果。可見小兒膳食必須多彩才能提供各種營養素。要動物性食物和植物性食物搭配，粗糧和細糧搭配，鹹甜搭配，幹稀搭配。每天都要吃蔬菜水果。2～3歲的小兒，每日喝1～2杯牛奶也很必要。如果小兒吃單調的食品，勢必體內含有的營養素不全麵。長期下來，就會出現各種營養失調，如營養不良，單純性肥胖、貧血、佝僂病、缺鋅症、免疫力低下、抗病力減弱等等。