糖尿病本身不可怕，可怕的是糖尿病並發症。因為糖尿病的並發症可能會涉及身體的每一個器官，稍不注意就可能給人帶來致命的打擊，而且防不勝防。但是也無須緊張，在控製血糖的同時，對各種並發症做預防性的控製，對提高患者的生命質量是有益的。本章將引導讀者學會用飲食來防治糖尿病並發症，幫助患者更好地帶病延年。
糖尿病並發失眠
失眠是很多糖尿病患者都有的並發症，用飲食來降糖助眠，對於緩解失眠有益。
誘因與症狀
很多糖尿病患者會出現失眠的症狀。導致糖尿病患者失眠的主要原因是工作及精神壓力大；生活作息無規律和不科學；各類疾病及不良的生活方式也會引發糖尿病患者失眠。
另外，糖尿病會導致糖、蛋白質、脂肪、水和電解質等一係列代謝紊亂，導致自主神經功能紊亂，造成患者睡眠質量下降，引發失眠。
飲食方案及注意事項
防治糖尿病並發的失眠症，調節糖代謝平衡很重要；另外，安神助眠的調節也很重要。具體的飲食規劃方案如下：
1.嚴格忌口某些食物，如咖啡、濃茶、煙酒、高脂高糖的食物等。
2.在醫生的指導下可選擇一些降糖助眠、養心安神的藥材列入飲食中，如玉竹、合歡、酸棗仁、刺五加等，這些藥食兩用的藥材也可單獨泡成茶飲，是簡單有效的食療方。
3.失眠是屬於精神範疇的疾病，除了遵醫囑用藥和飲食調理外，保持良好的情緒對防治糖尿病並發失眠也有益。遇到疾病和無法解決的事情，要多傾訴和排解，給自己找樂子，規律生活，定期檢查，積極運動，把自己當成健康人，要求自己擁有積極的心態。這對提高糖尿病患者的生存質量有益，也能保證好睡眠。
專家指導
睡前用40℃左右的熱水泡腳15分鍾，至額頭微汗為佳，可改善睡眠質量。
五加茶
降糖助眠有神效
材料：刺五加15克。
做法：
1.將刺五加衝一下表麵浮塵，掰成小片，置茶杯內。
2.用沸水衝入茶杯內，加蓋悶15分鍾即可。
營養功效
本品活血去瘀、補中益精、強筋壯骨、利濕消腫、增強機體抵抗力，可以使紊亂的糖代謝正常化，對於防治糖尿病所致失眠多夢有輔助食療作用。
玉竹棗仁湯
生津消渴、安神助眠
材料：玉竹、酸棗仁各5克。
做法：
1.玉竹、酸棗仁用清水衝去浮塵。
2.將玉竹、酸棗仁同入燉盅內，加滿水，隔水蒸40分鍾，即可。
營養功效
本品具有生津消渴、安神助眠的功效，適合糖尿病並發失眠患者食用。
溫馨提示
糖尿病患者合並失眠症，睡前用手掌順時針和逆時針按摩腹部關元穴各200下，能有助入眠。
糖尿病並發高脂血症
糖尿病並發高脂血症比較常見，控製飲食是防治高脂血症的重要方法。因為血脂高多源於攝食結構不合理，學習科學合理的飲食，是防治糖尿病並發高脂血症的措施之一。
誘因與症狀
在糖尿病和高脂血症的發病原因中，飲食因素占有十分重要的位置。高脂肪、多動物性食物的攝入人群，其糖尿病、高脂血症及冠心病的發病率高於清淡飲食的人群。
糖尿病並發高脂血症的患者往往不同程度地伴有頭暈、腰酸乏力、多飲善飲、胸悶痛、神疲、心悸、視力下降等症狀。
飲食方案及注意事項
合理的飲食在防治糖尿病並發高脂血症的工作中十分重要，具體的飲食規劃方案如下：
1.少攝入肉類食物，每天隻攝入50～100克即可，並注意嚴格控製攝入食物的總熱量。
2.飲食要清淡、少鹽、少油、少調料，以免增加身體負擔。
3.多吃可以降低膽固醇的食物，如多種蔬菜、粗纖維食物，以及五穀雜糧等。
4.膳食要平衡，最好按“中國居民膳食寶塔”（可參考前麵的內容）進行飲食。
除了注重上述飲食方法外，當身體出現不適的時候，需要及時到醫院進行詳細檢查，不要耽誤病情，錯過最佳治療時機。
專家指導
食物脂肪中的脂肪酸由3種組成，即飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸，要注意這3種脂肪酸攝入的合適比例，即飽和脂肪酸：單不飽和脂肪酸：多不飽和脂肪酸=1：1：1。
涼拌萵苣葉
清熱解毒、降脂降壓
材料：萵苣葉200克，芝麻醬、熟芝麻、蒜泥、鹽各適量。
做法：
1.萵苣葉洗淨後，入開水燙焯片刻後撈出，切成段。
2.將芝麻醬倒入碗中，倒入一些涼開水化開，加入鹽、蒜泥調勻。
3.將調好的芝麻醬澆在萵苣葉上，再撒上熟芝麻即可。
營養功效
本品清熱解毒、降脂降糖、消積下氣，適合糖尿病並發高脂血症患者食用。