鰱魚小米粥
材料
鰱魚1尾，絲瓜仁10克，小米100克，蔥花、薑片、香油、味精、精鹽各適量。
做法
將鰱魚去鱗、鰓及內髒，洗淨，去刺，切成片，放入盆中，加蔥花、薑片、香油、精鹽拌勻，醃漬片刻。小米淘洗幹淨；絲瓜仁洗淨。鍋置火上，放入小米、絲瓜仁、加適量清水煮成粥，等粥將熟時，加入魚片再煮片刻，魚熟加入味精即可。
功效
此粥肉嫩味鮮，爽口。此粥有通經下乳作用。適於產後乳少者食用。
豬蹄通草湯
材料
豬蹄1隻，通草3克。
做法
豬蹄、通草，加入1500毫升水中，放入鍋（沙鍋為佳）內共煮。先用大火，水開後改小火，煮1隻豬蹄，連續吃3～5天。
功效
因豬蹄含豐富的蛋白質和脂肪，有較強的補血、活血作用。通草可利水通乳汁。二者配伍，對新媽媽有康複身體，通乳之功效。
豆腐香菇燉豬蹄
材料
豆腐、絲瓜各200克，香菇50克，豬蹄2個，精鹽、生薑絲、蔥段、味精各適量。
做法
將豬蹄去毛、洗淨，用刀剁成小塊；將絲瓜削去外皮，洗淨後切成薄片；香菇先切去老蒂頭，水浸軟後洗淨。將豬蹄置於鍋中，加入適量的水，煮至肉爛時放入香菇、豆腐及絲瓜，加入精鹽、生薑絲、蔥段、味精。再煮幾分鍾後，即可離火。
功效
此菜含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素C等，而且具有良好的催乳作用。
黃花菜豬瘦肉湯
材料
幹黃花菜（又名金針菜）25克，瘦豬肉250克。
做法
將幹黃花菜、瘦豬肉放入水中，煮或燉至熟爛做菜佐餐。也可用同量黃花菜與豬蹄共煮食用。
功效
此菜具有養氣益血、補虛通乳的作用。適用於產後氣血不足所致的乳汁缺乏者食用。
絲瓜仁鰱魚湯
材料
絲瓜仁50克，鮮鰱魚500克，醬油適量。
做法
絲瓜仁和鮮鰱魚共同熬湯。熟後吃魚喝湯，吃時可放些醬油，不放精鹽，一次吃完。
功效
絲瓜仁有行血、催乳的功效，鰱魚有和中補虛、溫中理氣的作用。喝此湯對於產後血淤者還有一定的治療作用。
第十四章 產後護理（10）
清蒸肘子
材料
豬肘子1隻，當歸、王不留行各1個。
做法
豬肘子、當歸、王不留行，三者按100：2：2的比例，用清水小火燉煮至爛熟。午餐吃肉，晚餐喝湯。
功效
當歸為補血調經的婦科用藥，且有潤腸通便作用。王不留行有行血調經、催乳、消腫的功效。豬肘肉具有豐富的蛋白質和脂肪。三者相配，有活血補血、通經下乳、強健身體的作用，對產後無乳且體虛者尤宜。
茴香粥
材料
小茴香10～15克，粳米100克。
做法
將小茴香放入清水沙鍋內煎煮，取汁去渣。粳米淘洗幹淨。鍋置火上，放入粳米、茴香汁熬煮成粥。
功效
粥黏稠，別有風味。此粥具有行氣止痛、健脾開胃、通乳的功效。適用於治療胃寒嘔吐、食欲減退、乳汁缺乏等。
木瓜燒帶魚
材料
新鮮帶魚350克，生木瓜400克，蔥段、薑片、米醋、精鹽、醬油、黃酒、味精各適量。
做法
將帶魚去鰓、內髒，洗淨，切成3厘米長的段；生木瓜洗淨，削去瓜皮，除去瓜核，切成3厘米長、2厘米厚的塊。沙鍋置火上，加入適量清水、帶魚、木瓜塊、蔥段、薑片、米醋、精鹽、醬油、黃酒、燒至熟時，放入味精即成。
功效
味鮮，魚嫩，清香爽口。此菜具有養陰、補虛、通乳作用。適於產後乳汁缺乏者食用。
月子後的瘦身餐
盡管產後新媽媽都希望盡快恢複苗條的身形，但也不應在月子裏減肥，減肥不僅影響新媽媽自己身體的恢複，還會嚴重影響乳汁的營養含量，使寶寶的成長受到影響。如果你確定要減肥，應該在停止哺乳後，一般建議至少在產後4個月進行。通過飲食和運動控製體重，才是最健康最科學的瘦身理念。
坐完月子的飲食調整
通常產後新媽媽要經過30～42天的坐月子休養，身體許多器官功能已經慢慢恢複正常，此時的飲食除了延續月子期的飲食原則之外，有一些限製可以逐漸放寬。
例如對於坐月子時不能吃的生菜、水果等，在此時可以特別加強，因為生菜、水果中有很多營養素是很容易因為加熱被破壞的，加上在坐月子期間不能吃生冷的食物，所以會限製到這些營養素的攝取，但是隻要一過了月子期，新媽媽就可以逐漸加強生鮮蔬菜和水果的攝取，它們能加速身體的新陳代謝和排毒。