但是，菠菜中還含有大量的草酸，過多地攝取菠菜中的草酸可能影響人體鈣質的吸收和利用。如果已經缺鈣的寶寶食用過多的菠菜，將會影響其成長和發育，時間長了就會患佝僂病。
菠菜中的葉酸與寶寶體內的鐵結合容易形成難溶解的草酸鐵，致使寶寶吸收菠菜中的鐵成分僅為1.3％，所以，人們普遍認為吃菠菜能“補血”的說法，是不科學，也是不正確的。
家長在為寶寶補鐵時一定要弄清楚具體情況，讓寶寶適量地食用菠菜。
387.寶寶食用蜂蜜需慎重
專家建議，家長不要給不滿1歲的寶寶食用蜂蜜。因為蜜蜂在夏季采集花粉時會沾染一些有毒植物的蜜腺和花粉，若寶寶食用了有毒的花粉製作的蜂蜜，將會致使寶寶得蕁麻型風疹，嚴重的話將會使寶寶中毒。
許多年輕的家長認為蜂蜜是甜食，而且有益於治療便秘，所以在喂養寶寶奶粉時加入了蜂蜜，以強化寶寶的體質。事實上，為了防止寶寶食用帶有“肉毒杆菌”的細菌蜂蜜，最好不要給寶寶食用蜂蜜，以防患於未然。
如果寶寶便秘的話，食用蜂蜜並不是最好的治療方法。專家建議家長去買一些大麥嫩葉粉或高纖維食品，它們含有豐富的鈣、維生素、葉綠素等營養成分，治療便秘效果很好。
388.喂寶寶酸奶的注意事項
酸奶是選取優等的牛奶經過乳酸菌發酵而成的，擁有鮮奶中的各種營養素，富含豐富的蛋白質、脂肪、礦物質等物質。但是，因為寶寶的體質特點，專家建議家長喂寶寶酸奶時要注意以下幾點：
（1）選用酸牛奶而不是乳酸奶。
（2）喂養寶寶酸奶後要及時給寶寶漱口，以免造成寶寶齲齒。
（3）服用藥物時，如抗生素磺胺類藥物和治療腹瀉等藥物，不要與酸奶同服，因為這些藥物會破壞酸奶中的乳酸菌成分。
（4）酸奶中含鈣量比較少，且乳酸菌能生成抗生素，能夠殺死很多有益的微生物，所以家長喂養寶寶時要注意酸奶的食用量。
（5）患有腸胃炎的寶寶或早產兒不宜過量地食用酸奶，以免影響正常的消化功能。
389.喂寶寶肉類時的注意事項
肉類的營養價值高，是蛋白質的重要來源，並且脂肪的含量也位居所有食物的榜首。但是寶寶最初食用肉類時，最好弄成泥狀，並且烹煮的熟一些。因為寶寶的消化係統比較弱，所以要求食用的肉要比較碎或成泥狀，這樣有利於消化和吸收。
每個寶寶的生長發育情況都不一樣，有些寶寶的消化能力強，在7個月左右就可以喂一些肉類食物。但也有的寶寶消化能力比較差，過早地添加肉類會使寶寶出現肉食積滯的症狀，影響正常食欲。所以，何時為寶寶添加肉食還要視寶寶的具體情況而定。
紅色的肉類，比如豬肉和牛肉，含有較多的飽和脂肪酸，攝取過多的飽和脂肪酸會引起一些慢性病，所以應盡量少喂寶寶這類肉食。另外，喂食肉類時最好要搭配一些蔬菜，以保證蛋白質的吸收，這樣也能防止因纖維質攝取不足而引起的便秘。
人工喂養專區（16）
390.人工喂養的注意事項
人工喂養需要注意以下事項：①在調製奶粉、鮮奶，喂養寶寶之前要洗手，平時注意媽媽和寶寶的個人衛生。②調製奶粉和鮮奶要用開水，在給寶寶喂奶時，視具體情況靈活把握，隻要寶寶健康活潑，不要太拘泥於硬性的標準。③奶液的調製量和濃度比例一定要把握好，如果太稠了容易造成寶寶腹瀉，反之太稀的話，有可能引起營養不良。④兩次喂奶的中間，要給寶寶適量喂一點溫開水、鮮果汁或蔬菜汁。⑤喂奶後奶瓶裏剩下的奶汁不能再次喂養。⑥特別注意奶瓶、奶嘴等喂養器具的消毒。
391.專家提醒：什麼是補授法和代授法
母乳被譽為是新生兒最有營養的食品，但是，有的新媽媽因為自身的健康狀況不適合為寶寶進行哺乳，或者出現奶水不足時，都需要選擇其他的喂養方式補充寶寶的飲食。
在新媽媽乳汁不足或者有其他特殊原因的情況下，就可以選擇人工喂養的方式，適當地補充一些配方奶，也可用母乳與配方奶交替喂養寶寶。這種母乳與人工喂養相結合的喂養方式，就叫做混合喂養。