4.對賓館有哪些要求;
5.有哪些特別要求,比如房間裏要有鮮花,或要一些演出和旅遊的票。
外出旅遊的客人們都喜歡賓館這種與自己事先聯係的做法。出發前賓館打來的電話考慮周到,幫助顧客減少了旅遊的擔心。這些客人來到賓館登記注冊時,有25%的客人要求與曾經給自己打過確認電話的工作人員見麵。現在這家賓館再也沒有訂了房間後不來的情況,前台接到的顧客迷路的電話也少了很多。
什麼是服務?服務就是把麻煩留給自己,將方便讓與他人的工作。這就是細節。細節是一種思考,更是一種習慣。而不是什麼深奧的東西。細節是完全能夠達到的。
細節源自我們的觀察,體現在我們的工作中。每個宏大來自細節的精確。執行好細節,我們才能達到更高的高度!知道了服務細節的重要性,並非就能夠把它做好,還有一個關鍵的環節:就是“換腦”。就是讓細節深入自己內心,成為一種習慣的過程。
有一家超市在大門口張貼出了“三大紀律八項注意”服務管理新條例。如下:
★“三大紀律”被概括為:
第一,不準與顧客頂撞吵架;
第二,不許對顧客漠不關心;
第三,不可向顧客弄虛作假。
★“八項注意”是根據超市的工作程序先後製定的:
第一,遵守作息時間,不遲到不早退;
第二,禮貌文明待客,不許隨意著裝;
第三,解決問題及時,不拖延不推辭;
第四,服務熱情主動,不可舉止麻木;
第五,商品介紹專業,不準不懂裝懂;
第六,關心老幼顧客,不能視而不見;
第七,備足零用鈔票,不問顧客找零;
第八,堅持關店巡視,日事日畢日高。
對其中的“細節”第七項注意:“備足零用鈔票,不問顧客找零”。這絕對是細節的體現。因為不少超市都認為這樣很難做到,因為太麻煩了,還要每天去銀行兌換零鈔,它不符合目前超市的普遍“行規”。
而這家超市這樣製定服務細節,正是要打破目前當地超市的普遍“行規”而製定的。許多超市為了圖自己方便,紛紛向顧客們掛出“自備零鈔,概不找零”的告示,這是沒有考慮顧客利益的表現。如果設身處地從顧客的角度想想看,他上你的超市之前,怎麼可能知道自己要買什麼?買多少?又如何恰如其分地準備好所需的零錢呢?而超市作為服務方,理應向被服務者備足零錢。因此備足零錢也理應是超市提供服務的工作之一。這也是一家超市要想在當前激烈地市場競爭中取勝必須建立的經營觀。因為現在的超市已經相當飽和了,顧客隨便走進哪家都能買到自己想買的商品,所以他們開始尋找商品以外的東西。諸如“備足零用鈔票,不問顧客找零”之類的附加價值服務……
超市與超市之間最大的區別,就是對待顧客方式的不同。
自備零鈔?如果你在沃爾瑪、家樂福等外企大型賣場結算時,絕對聽不到這句話!
細節是關鍵,關鍵在“換腦”。不是想不到,隻是做不到。
第二節 與經銷商交往中的細節
經銷商與生產廠家的矛盾是一對解不開的結,廠家要求經銷商聽話學“乖”一點,經銷商想從廠家爭取更多的“政策”乃至“黑”廠家的促銷費用,這是一種典型的“貓鼠遊戲”:遊戲的每一方都自認為是貓,可以將對方玩弄與掌骨之間,可到頭來卻一不小心變成對方的盤中美味。在這一關係裏,看起來經銷商處於“弱勢”地位,其能否從經銷產品中賺錢,取決於廠家是否履行承諾對市場開發進行投入,以及售後服務是否認真完備;但經銷商具有選擇產品的主動性,廠家又存在較大的市場風險,如果經銷商不顧廠家利益終止合作甚至轉到競爭陣營,對於廠家的打擊與損害是致命的!
因此,廠家對經銷商的管理在具體操作層麵上,必須從留意交往的細節著手,確立廠家在生意關係裏的主導地位,也是確定業務員在與經銷商生意交往中的主動主導地位。明眼人能看出來,這裏麵有很大的細節問題。
細節一:注意第一次會麵
不是每一個成功的第一次都有最後的成功,但每一個成功必定有一個成功的第一次。衡量第一次成功的標準不是客戶對你的承諾或對產品的興趣,而是對業務員本人的認可:你的市場思路、儀表、處事風格、談吐、見識、經驗等。業務員在第一次拜訪經銷商前,一定要對經銷商與公司的關係有充分的了解:合作曆史、與公司的人事關係、公司產品在經銷商生意係統中的位置與分量、經銷商的關注點與存在問題、首次拜訪的目的等。對這些問題進行了解思考後,預先準備談判的基本策略,做到有備而來、從容應對。
細節二:挖掘經銷商的網絡資源
很多業務員在與經銷商談判中講了許多,處處蜻蜓點水、卻沒有重點。在快速消費品領域,業務員首先必須將談話焦點集中在經銷商的網絡資源之上,並明確將本公司產品的通路(或渠道)覆蓋目標、時限、標準,進行充分而反複的溝通並得到經銷商的承諾。由於很多的談判都會涉及促銷活動,所以業務員一定要讓經銷商明白公司對該市場渠道覆蓋的總要求。並從這一點開始,幫助或者說引導經銷商明確人員、車輛、時間、目標等銷售計劃,與此同時將公司的促銷政策、要求等進行溝通,保證資源投入的有效性。必須杜絕做一個促銷方案給公司,批準就後交給經銷商不去落實執行細節的傾向。