糧食生產在經過長期的潛力挖掘之後，每前進一步、每增長1千克都要比以往更為艱難，需要更多的資金投入和科技含量，最根本的卻是需要更加高瞻遠矚的對土地的珍惜和關愛。
我們的耕地不僅少了，而且累了，瘦了。
農業基礎設施薄弱、抗災能力差、農業科技滯後，再加上耕地的減少，大量施用化肥及殺蟲劑以後的土地報酬遞減，提出了一個已經老掉牙卻同時又是新鮮而迫切的話題：我們還應該為土地做些什麼？人之與地唯有索取的人地關係，到了必須改變的時候了。
美國世界觀察所所長、高級研究員萊斯特·布朗（Lester Brown）博士認為，中國到2030年的遠期糧食問題嚴重，屆時世界都將無法養活中國。由此世界及中國對此均有不少議論，糧食問題一時成為中國的熱門話題。一個12億人口的大國，農業基本上還是靠天生產的農業，我們怎麼能對土地、糧食、吃飯問題掉以輕心呢？
作為一個中國人，我也想告訴布朗先生，我們將努力自己養活自己，這不僅有過去45年中國人民自力更生的曆史可鑒，也在於近兩年來國家對農業的重視、對耕地的保護采取了若幹重要的措施。更要者，中華民族古老的敬天惜地、天人合一的智慧與文化，將有可能與當今的綠色潮流彙合，在21世紀煥發出新的光彩。
當然，我們還要祈禱天佑吾土吾民。
因為，未來世界的各種災難是人所不知的。
除此之外，我們還必須正視影響我國農業持續發展的三大障礙：
水土流失麵積約占全國總麵積的1/6。
土地沙漠化、鹽堿化、氣候異常、病蟲害和水土流失是發展農業生產的主要障礙，其影響最廣、破壞最大且持續不斷的是水土流失。我國每年因水土流失而白白失去的土壤至少達50億噸，相當於在全國所有的耕地上刮去一層1厘米厚的表土層。其中的氮磷鉀營養物相當於4000萬噸化肥。對全國1403個縣的土壤肥力測試表明：
59%的耕地缺磷；
23%的耕地缺鉀；
14%的耕地磷鉀均缺。
水土流失不僅使耕地麵積銳減、肥力下降，而且也使人地關係不斷惡化。美國的生態學家認為，中國黃河、長江的水土流失，是“主動脈出血”，這是民族的也是土地的，當然也是一個人類種群的主動脈的出血，分分秒秒，從不停息。
每年的受災人口約占全國總人口的1/6。
1949年以來，我國平均每年出現幹旱7.5次，洪澇災害5.8次，台風登陸7次，40多年間共發生7級以上大地震50多次。一般年份，我國受災害影響的人口約2億左右，近幾年災害的頻率激增，所影響的人口及損失大大超過了平均水平。1994年的水災，死亡4300多人，受災耕地1700多萬公頃。是年，廣西梧州地段的西江水陡然升漲28米，水淹梧州30多天。1995年及1996年的受災情況更是有過之而無不及。
文盲和農村剩餘勞動力約占總人口的1/6。
20世紀90年代初期人口普查的資料顯示，全國15歲和15歲以上的文盲、半文盲的人數占全國人口的15.9%，加上未上學和失學的適齡兒童，正好占了總人口的1/6。這些文盲、半文盲主要分布在農村。全國每年有2000萬以上的人口進入勞動年齡，加上目前農村的1.9億剩餘勞動力，正好又是一個可怕的1/6。
未來歲月裏，將會有更多的中國人要工作，要吃飯。
也許，比上述種種問題更加嚴重的是：中國還是個浪費大國！也就是說，如果不在根本上改變我們的思維方式和生活方式，即便仍然增產，而繼續揮霍，不去節儉地生活，一切的努力仍將可能化為烏有。
公款吃喝一年吃掉人民幣1000個億，這句話已經說了很多年了，屢禁不止，原因何在，不是本書探討的題目。而1000個億（假設就隻是1000個億）所象征的卻是宴席上流水一般吞吃也流水一般扔掉的各種資源。
真是：金樽美酒千人血，玉盤佳肴萬姓膏。
前文已說及北京各大飯店倒掉的飯菜是每天12噸，《工人日報》的報道說哈爾濱有各種餐廳、酒館、旅館、食堂1萬家，每天傾倒掉的飯菜為50萬千克，上海、廣州、海口等，所有的大中小城市，每天都在傾倒數以噸計的飯菜。
未富先驕的奢靡之風不僅由那些揮霍公款的人淋漓盡致地表現著，甚至在一些普通的家庭，甚至在大學的學子中間，也正如瘟疫一般流行：