第一一零章 宰豬【一更】(2 / 2)

“煙熏肉?就是前陣子你搗鼓的那個曬幹肉?”金氏問。

顧小娣點點頭,道:“就是那個,隻是那個時候天氣還太熱,所以肉容易變壞。現在既有太陽又不會熱,條件剛剛好。”

聽顧小娣既然都這樣說了,金氏也沒有反駁的理由,於是點頭道:“行,既然你說要得那我明天早上就同你阿爹去把豬給宰了。”

“對了,阿娘,明天把豬殺了之後記得把豬肚子裏的那些東西也都帶回來。”顧小娣忽然想到了什麼提醒道。

“豬肚子裏的那些東西?”金氏皺了皺眉,不解地問道,“你要那些東西做什麼?既不能吃又不能賣的。”

顧小娣神秘地笑笑,道:“誰說那些東西既不能吃也不能賣了?我保管它們既能吃也能賣。”

“什麼?豬肚子裏那些什麼腸子啊、心肝脾肺腎啊這些的既能吃也能賣,你沒搞錯吧?”金氏驚奇道,語氣中同時夾雜著一絲不相信。

這也不怪金氏會如此大驚小怪,因為她從沒聽人說過豬肚子裏那些東西也是能夠吃的,不管誰家宰了豬那些東西都是直接扔掉的。

顧小娣完全理解金氏的反應,因為在最初她知道那些東西可以吃的時候她也同樣感到十分驚訝——那是在她嚐試著做了許多種不同的醃菜之後,她從係統中得到的新食材製作方法。

盡管如此,但她願意相信係統所說的。

因為她已經不止一次從係統中得到好處了,所以她相信係統所教給她的那些東西。

隻是,她不確定這些東西做成菜之後的味道,所以她沒有貿貿然就去問張屠夫要那些豬內髒。

她怕萬一問張屠夫要了那些回來,可最後發現那些內髒雖然能吃是能吃可味道卻不好或者說很奇怪的話還是什麼都做不成,反而還要多餘地向張屠夫解釋自己為什麼要那些東西。因為那些東西從來都是被扔掉的垃圾,顧小娣突然間說想要,按照張屠夫的個性肯定會追問到底。

因為顧小娣想反正自家家裏的豬遲早都是要宰的,不如等自家宰了豬再拿那些內髒做來吃吃看,若真好吃她再去向張屠夫收購那些內髒也不遲。

其實,若那些內髒真的能吃而且又好吃的話,這對於顧小娣來說簡直就是一個天大的喜訊。

因為那些東西不比豬肉,豬肉可以賣到很高的價錢,要通過買新鮮豬肉做成煙熏肉來賣的方法來賺錢顯然不太可能,但豬的內髒卻是沒人要的東西,絕對不值幾個錢,說不定不要錢都有可能。顧小娣一旦拿這些豬的內髒做出了好吃的菜,那絕對是穩賺不賠的生意。

“可是……我從沒聽誰說過這些東西是可以吃的啊,會不會吃出什麼問題來啊?”金氏有些擔憂地道。

不是她不信任顧小娣的能力,隻是這一次與之前顧小娣所做的那些創新和改變不同,過去顧小娣再如何創新和改變,她也是在可以吃的東西上進行的創新和改變,例如野菜原本就可以吃,做成菜幹當然也可以吃;又例如魚原本也可以吃,所以做成魚幹當然也能吃。

可,豬的那些內髒和腸子根本從沒聽人說過是可以吃的,金氏難免會擔心出什麼亂子。