第一一零章 宰豬
當人變得忙碌起來的時候就會感覺時間過得很快，上一次顧小娣像現在這樣坐在門口發呆的時候還是春末夏初，而現在儼然已經進入冬季了。
盡管都是坐在門前發呆，但前後兩次的心情顯然有著巨大的反差。
上一次像這樣坐在門口發呆的時候顧小娣心中還一片茫然，完全不知道自己今後的人生該如何繼續下去，而今天坐在門前的顧小娣卻感覺自己前後兩世的人生中從未有過像此刻這麼目標明確又對未來充滿希冀過。
生意做大之後的一切都進行得很順利，除了在最初的時候牛彩樺前來無厘頭地鬧過一次之外幾乎是一帆風順。
每天早上顧小娣和金氏、顧永福一家三口拖著板車出門，帶著顧小娣做的各式各樣的醃菜，以及顧永福和水生去上山砍的木柴，偶爾也會帶幾件顧冬花做的衣服或者是幾雙鞋子。
盡管收入算不上多，但仍舊可觀。
眼下，家裏最初飼養的那兩頭豬也已經長大了，顧小娣正在琢磨這將它們給宰殺了，做成煙熏肉去賣。
之前她也嚐試過自己買豬肉回來做成煙熏肉，但是效果不盡理想。
最初的幾次甚至都失敗了，在醃製豬肉的過程中肉質就已經變壞了，發出陣陣臭味。後來顧小娣發現是因為天氣太熱的緣故，在那樣熱的天氣裏絕對不可以醃製太長時間，否則豬肉一定會變壞，而且鹽也絕對不能夠少放。
後來顧小娣倒是成功了，但是口味實在太重，為了保證肉不會那麼快變臭顧小娣在醃製的過程中加入了過多的鹽，結果導致做好的煙熏肉太鹹。
而且從市場上買肉回來做成煙熏肉再拿出去賣，實話說，這樣的做法並不太劃算。
因為煙熏肉也還是肉，既然都是肉別人便也就不會願意花費比新鮮豬肉高太多的價錢來買煙熏肉。
思來想去，最後顧小娣還是放棄了買豬肉回來做成煙熏肉再賣出去的做法，而是想等著自己家裏的豬長大之後宰殺了再做成煙熏肉。
現在天氣已經轉冷，豬也長大了，顧小娣認為就是這個時候了。
想著，顧小娣突然從椅子上站起了身朝豬圈走去。
老實說，養了將近一年的時間，多少還是有些感情的。
但，那又能如何？
人要生存就不能存有這份仁慈。
從最初決定養豬開始，其目的不就是為了養肥了好殺了賣或者吃麼？
所以顧小娣不會因為這麼點感情就舍不得殺了它們。
顯然這些豬並不知道自己的命運，此刻正吃得歡快，看來它們非但不討厭紫花苜蓿製成的幹草料反而還十分喜歡。
它們越是喜歡吃，顧小娣當然越是高興，因為吃得多就長得大，這樣也就意味著在宰了它們之後可以得到更多的肉。
認真地看過一陣之後，顧小娣覺得現在是宰豬的時候了，因為它們已經長得足夠大了。
打定主意之後顧小娣便立刻將自己的這個決定告訴了顧永福和金氏。
金氏聽後一愣，有些詫異道：“這離過年還早著呢，現在就宰豬？”
“今年我們不直接賣整豬了，我想把豬殺了之後做成煙熏肉，這煙熏肉需要太陽曬，再等太陽就不夠曬了。”