此外，需要注意的是在服用複合維生素的時候，最好選擇不含維生素A和鐵元素的品種。除非醫生建議，否則對多數人來說，大量攝入鐵和維生素A容易出現中毒症狀。
老年便秘喝酥油
老年人由於體質減弱，胃腸蠕動減慢，容易出現便秘，特別是患有慢性疾病，經常臥床的老年人，常常幾天不解大便，解大便時竭盡全力，大汗淋漓，伴腹脹、腹痛及全身不適，痛苦萬分。應用果導等緩瀉劑，量小不能解決問題，量大又常致腹瀉，而且，國外已有報道，果導有致癌作用，在國外已停用。
健康專家在多年的臨床研究中發現，酥油對治療便秘效果甚佳。一般可用，酥油10毫升，加開水100毫升，白砂糖1小勺，充分溶解後，於每日清晨空腹服用。服用20~30天後，每2~3天可解大便一次，便質柔軟，排出順暢，繼續服用，大便可每日1解，便時亦無任何不適。
酥油是類似黃油的一種乳製品，是從牛、羊奶中提煉出來的脂肪，又稱奶油。酥油營養價值高，容易吸收。每日用開水衝服，由於使用量小，不會影響血脂及其他生化指標的變化，就是原來患有動脈硬化的病人也能使用，對老年人的健康不會有任何影響及副作用，是治療老年習慣性便秘比較理想的方法。
晚餐食多易生病
1.晚餐與肥胖
晚餐吃得過飽時，多餘的熱量合成脂肪在體內儲存，可使人發胖。因此，晚餐攝入的熱量不應超過全天攝入的總熱量的30%，這對於防止和控製發胖來說至關重要。
2.晚餐與胰腺炎
晚餐吃得過好過飽，加上飲酒過多，很容易誘發急性胰腺炎，使人在睡眠中休克。如果膽道壺腹部原有結石嵌頓、蛔蟲梗塞以及慢性膽道感染，則更容易誘發急性胰腺炎。
3.晚餐與結石
人體排尿高峰一般在飯後4~5小時，如果晚餐吃得過晚，晚餐後產生的尿液就會全部積聚在尿路中，不能及時排出體外。這樣，尿路中尿液的鈣含量就會不斷增加，久而久之就會形成尿路結石。
4.晚餐與多夢
晚餐過飽，鼓脹的胃腸會對周圍的器官造成壓迫，使大腦相應部位的細胞活躍起來，誘發各種各樣的夢。而噩夢常使人疲勞，久而久之，會引起神經衰弱等疾病。
5.晚餐與腸癌
如果一日的副食品大部分由晚餐吃下，這些物質在大腸內受到厭氧菌的作用，就會產生有害物質。這些物質可增加肝腎的負擔和對大腦的毒性刺激，加之睡眠時蠕動減少，又會相對延長這些物質在腸腔內停留的時間，從而易導致大腸癌。
6.晚餐與冠心病
晚餐攝入過多的熱量，可引起血膽固醇增高。而過多的膽固醇運載到動脈壁堆積起來，就會成為誘發動脈硬化和冠心病的一大原因。
7.晚餐與糖尿病
如果中年人長期晚餐過飽，反複刺激胰島素大量分泌，往往會發生糖尿病。
8.晚餐與高血壓
晚餐過多進食肉類，不但會增加胃腸負擔，而且還會使血壓猛然上升，加上人在睡覺時血流速度大大減慢，大量血脂就會沉積在血管壁上，從而引起動脈粥樣硬化。據科學實驗證明，晚餐經常進食葷食的人比經常進食素食的人血脂一般要高2~3倍，而患高血壓、肥胖症的人如果晚餐愛吃葷食，害處就更大了。
老年人怎樣能減少腹脹
1.少食高纖維食物
高纖維食物如豆類、麵食、土豆以及卷心菜、花菜、洋蔥等蔬菜，都會在腸胃部製造氣體，最後導致“腹脹”。因此，患者不妨在每次“腹脹”後回憶一下剛剛攝入的食品，然後記錄在案——經過對照比較，您很快就能發現引起“腹脹”的“罪魁”。
2.不食不易消化的食物
炒豆、硬煎餅等硬性食物不容易消化，在腸胃裏滯留的時間也較長，可能產生較多氣體引起“腹脹”。
3.改變狼吞虎咽
進食太快，或邊走邊吃，會連帶吞進不少空氣；常用吸管喝飲料也會讓大量空氣潛入胃部——這些生活習慣隻要作出相應改變，“腹脹”便可無藥自愈。
4.克服不良情緒
焦躁、憂慮、悲傷、沮喪、抑鬱等不良情緒都可能使消化功能減弱，或刺激胃部製造過多胃酸，其結果是胃氣增多，“腹脹”加劇。
5.注意某些疾患
對某些疾患來說，“腹脹”或是先兆，或是症狀之一，他們是：過敏性腸炎、潰瘍性結腸炎、膀胱瘤等等。
6.注意鍛煉身體
每天堅持1小時左右的適量運動，不僅有助於克服不良情緒，而且可幫助消化係統維持正常功能。這就是為何堅持健身者中“腹脹”者的比例比同齡人要低得多的一大原因。
7.適度補充高纖維食物
高纖維食物並非隻會導“腹脹”——有時恰恰相反，反而有減輕“腹脹”之效，特別是在攝入高脂食物後，這是因為，高脂食物難以被消化、吸收，因而在腸胃裏逗留時間也往往較長，而一旦有纖維加入，受阻塞的消化係統很可能迅速得以疏通。