紅薯適應能力強，對土壤條件要求不嚴，但是要保證高產穩產，薯田應該土層深厚、肥沃、保水保肥、通透性好。
（一）深耕
紅薯高產土壤的特點是結構疏鬆，空隙度大，通透性能好，氧氣供應充足，能蓄水能排澇。深耕能夠加深活土層，疏鬆和熟化土壤，改善土壤的透氣性，增強土壤養分的分解，促進土壤肥力的提高，增加土壤蓄水能力，有利於莖葉生長和根係的發展，從而提高紅薯產量和品質。一般深耕要求達到20厘米以上。深耕的方法有人工深耕、畜力深耕、機械深耕（如拖拉機、開溝機深耕）。深耕的時間：秋冬季節，冰凍前最適宜，目的是經過冰雪凍垡的作用，使土壤熟化和疏鬆，並凍死部分病蟲。如果沒有條件冬翻，第二年春季必須及早深耕。深耕宜在晴天進行，不要在土壤濕度過大時深耕，以免泥土板結，破壞土壤結構。深耕要結合施有機肥，土肥混合，增加土壤有機質，以改善土壤理化性質，提高土壤肥力。
（二）整地做壟
1.壟栽的好處
（1）加厚活土層，增加土壤空隙度，改善土壤通氣性。
（2）增加陽光的照射麵積，白天吸熱快，提高地溫，夜間散熱快，晝夜溫差大。一般情況下壟栽比平栽晝夜溫差增加2℃～3℃，這樣白天光合作用強，晚上呼吸作用弱，對紅薯地上部的生長及地下部養分的積累和薯塊的長大，都有較好的促進作用。
（3）增加土壤表麵積。起壟比平栽地麵立體的表麵積可增加15%～25%，有利於匍匐生長的莖葉通風透光，減少黃葉、落葉。
（4）有利於灌溉與排水。幹旱時，可以順溝澆水，免受幹旱影響。在雨季，排水通暢，不漬水，壟栽土壤含水量隻為平栽的70%。
（5）壟上表土疏鬆，起到了覆蓋保墒作用。經驗證明，壟栽比平栽增產10%以上。
2.做壟前將地耙平整細，施足底肥，科學用肥
紅薯需肥量大，需肥規律是鉀肥最多，氮肥次之，磷肥第三。據試驗，生產1000千克薯塊，需吸收氮素4～5千克，五氧化二磷3～4千克，氧化鉀7～8千克。所需氮、磷、鉀的比例為1∶（0.4～0.9）∶（1.5～2.5）。因而，施足全素肥料是紅薯豐產的重要條件。紅薯施肥原則是：根據土壤肥力狀況，重施鉀肥，適施氮肥、磷肥，氮、磷、鉀配合，以有機肥為主，化肥為輔。施肥應做到前期肥效快，秧苗早發；中期肥效穩，壯而不旺；後期肥效長，植株不早衰。高產田一般應667平方米施農家肥2000～3000千克，氮磷鉀複合肥40～50千克作為底肥。施肥方法宜在做壟時條施，農民稱為包心肥，農諺說“施肥一大片，不如一條線”指的就是這種集中施肥的方法。
3.做壟
做壟分小壟和大壟，要因地製宜選用。做壟要在栽插前幾天做好。做到壟形肥胖，壟溝窄深，壟麵平，壟土疏鬆，壟溝與薯田排灌溝相通。常用的做壟方式為：
（1）小壟栽單行。多在地勢高、沙質土、土層厚、易幹旱、水肥條件較差的地方應用。壟距60～80厘米，壟高20～30厘米，每壟栽種1行。這樣植株分布比較均勻，莖葉封壟較早，有利於抗旱保墒。
（2）大壟栽雙行。一般壟距90～100厘米，壟高30～40厘米，每壟交錯栽苗2行，株距25～30厘米。在水肥條件較好、土質較疏鬆的地方，有一定優越性。這種方式在密度不大的情況下與單行相比產量相差不多。當密度提高到4000株時，比小壟單行增產10%以上。
（3）大壟栽單行。壟距100～120厘米，株距較密為20～25厘米，在多雨年份或灌水次數多的地方采用比較合適。
做壟後如果3天內不栽苗，可噴施旱土除草劑乙草胺消除雜草，減少以後鋤草用工，降低生產成本。做壟時可用土蟲絕殺顆粒劑（有3%、5%兩種含量規格，使用量小，每667平方米僅用800～1000克）或呋喃丹（3%的呋喃丹每667平方米2.5～3千克）配合肥料一起施入壟內，可防治地下害蟲。