笑得最開心的，還有擺攤做生意的當地農民。烤土豆、炸薯片、煎麻糍、茶葉蛋、湯包、糯米團……各種農家特色小吃齊上陣，讓遊客大飽口福。在桃花節的半個月時間裏，農民們可以通過賣小吃或土特產賺到幾千、上萬元的錢。另外，附近很多農戶，把自家房間整理出來做旅舍，提供農家菜，也有不錯的收入。一次以桃花為媒的聚會，催生的不僅是快樂，還有實實在在的經濟效益，這應該也算是相得益彰吧。
桃樹並不是稀奇樹種，為何胡陳人會想到做桃的文章，並將其形成產業？我想，這大概與胡陳人愛美的習性有關。胡陳雖是山區，當地百姓大多世代為農，但有著悠久的耕讀傳統，唐朝時出過尚書葉溫裕，南宋時出過右丞相葉夢鼎，有“唐室尚書第，宋朝宰相家”之美譽。同時，相對閉塞的生活空間，又造就了胡陳人對山水風物的喜愛。因此，胡陳百姓骨子裏喜歡美好的事物，並將其外化為對生活的追求。在胡陳，曾有過不少以雕刻、木工、漆金為職業的民間藝人。當代，胡陳人特有的藝術稟賦，使他們在家具、模具、機械雕刻等領域有著不俗的建樹。愛裝扮生活的胡陳人，怎會讓自己的田地荒廢著隻長青草蚊蠅？幾乎家家戶戶的胡陳人，都會在房前屋後種些水果和花卉。寧海規模最大的桃園出現在這裏，也就不是偶然的事了。
越是美好的事物，往往越是短暫。桃花的花期隻有半個月，在此後的一年時間裏，不複可見遍地桃花的盛況。然而回歸平靜的桃園，依然有自己獨特的韻致。此處東、北、西三麵環山，山色青青，迤邐有氣勢，中間地形開闊，三三兩兩的村莊分布著田野邊上。一條終年不涸的中堡溪穿過平原，向南注入胡陳港水庫。雖無特別俊俏的景色，但草木蒼翠、環境幽靜，滿耳滿目皆是樸素又親切的鄉村氣息。青草香的空氣裏，童年的情景在腦海裏鮮活如昨：知了的叫聲此時彼伏，樹蔭在烈日下一動不動，看著把頭一下又一下拍進池塘水的大水牯，百無聊賴的我在想，這個夏天怎麼沒有盡頭似的……
那天傍晚在東山桃園，我坐到深夜，直到一輪上弦月出現在西邊的山岡上。
時光悄然而逝，那年抱怨夏季太長的少年，不會想到此後幾十個夏季會倏忽而過，不會想到有個中年人，會坐在闃無一人的東山桃園想念他。
誰也無法留住時光，就像誰也不能延長桃花的花期。一一閱盡眼前事，並將其小心收藏。多年後，我會告訴自己：我一直沒後悔過，因我看到了那年的桃花，因我那年還有看花的心情。