四培養運動意識,多動點。崇尚運動,把運動當作一項“家務事”,抓住生活中一切可以鍛煉的機會,如做家務、跑菜市場,步行去超市購物,上樓梯等。老年人通過力量訓練增加肌肉也是理想的選擇。冰島人迷戀遊泳;瑞士人登山滑雪,在瑞士七八十歲還在登山和滑雪的人很普遍;日本是全民運動,上至老人,下至孩童,都把運動作為富民強國的重要手段。在日本不論早晚,都可以看到人們在室外從事慢跑、打網球、棒球、羽毛球、踢足球等各項活動。
五多外出,外向點,老年人要與外界保持良好的聯係,盡量融入群體。強大的家庭、社會關係也是健康長壽的必備要素。和生活習慣健康的人交朋友,會學到朋友的好習慣。研究表明,加入一些誌願者組織、慈善組織,參與服務社會活動,有益健康。老年人追求美,講究美,“從來不想傷心事”,“嚴格作息習慣”都是健康長壽的重要因素。
六慢慢享受食物,吃慢點。雖然不必每餐都開火,但是即便叫外賣也要坐在餐桌旁慢慢享受,每餐最少保證20分鍾,既可以享受美味,又能預防吃得過多。因為飲食過度,會導致內髒器官衰老和免疫功能下降,而且過剩的熱量會引起體內脂肪沉積,引發“富貴病”。
“八字奧妙”:2008年,山東濟南市合作醫療部門,對全市市民進行一次免費體檢,發現在一些山村裏生活的人,多是健康高齡,年過百歲者大有人在。村裏有位老人回答說,高壽奧妙隻有8個字:勤勞、新鮮、節食、素餐。
勤勞,即耕作、家務事勤快能幹,有生不止。勤勞者由於體內新陳代謝旺盛,各器官的生理功能得到充分調動發揮,因此肌肉健壯,筋骨堅強,腦力發達,耳聰目明,身體自然就好,壽命也必然會長。
新鮮,人在田野、山林、花園、河邊吸取新鮮空氣,親近自然,有利心髒健康。山村汙染少,噪音少,空氣新鮮,使人精神安定,老年人常在這裏生活,有益健康長壽。大自然中飛瀑流泉,奇峰怪石,綠樹修竹,芳草奇花,蟲鳴鳥叫讓人心曠神怡,良好的心理影響生理,人與自然和諧共處,無形中提高了生命的質量和活力。
節食,即節製飲食,定時定量。《黃帝內經》談上古之人“盡終其天年,度百歲乃去”的經驗之一,就是“飲食有節”。營養過多會使人肥胖,而肥胖者易患心血管病、糖尿病等疾病。飲食過量、過飽還可能引起消化不良等腸胃病。飲食有度,每餐七八分飽是健康長壽的基礎。
素餐,即多吃五穀雜糧、蔬菜、水果,少吃雞、鴨、魚、肉。孫思邈提倡老年人的飲食需“常宜清淡之物、大小麥曲、粳米為佳”,他還強調“善養性者,常須少食肉、多食飯”。俗話說得好,“魚生火,肉生痰,蘿卜白菜保平安”。
生活中一些不被重視的細節,恰恰是延年益壽的關鍵。美國“福克斯新聞網”講了8件小事有益老人健康:①看喜劇電影;②每次做一件事,每次隻集中精力做一件事會對大腦健康更有益;③吃巧克力,研究顯示,每周吃兩塊巧克力,會減少中風;④喝啤酒,適度飲用,會少患心髒病;⑤坐立不安,有助增加活動量;⑥性生活,性生活會讓老年夫妻關係更融洽;⑦發燒,研究顯示,體溫稍微升高,有助於免疫係統更好發揮和調動其抵禦被感染細胞的功能;⑧慢點吃飯,吃飯速度快的人比吃飯速度慢的人更容易患上肥胖症。
“九種食物”要少吃:①油條,老人應少吃油條。因為油條在製作過程中需加入一定量的明礬,這是一種含鋁的無機物。吃多了,會造成記憶力減退、癡呆、行動紊亂,易引起骨折。②醃製品,老人食過鹹的食物,會使血壓升高,造成腦血管障礙。③油炸食品,如油炸雞、鴨、魚、肉等。因為在高溫食物表麵,會生成不同含量的亞硝酸胺類致癌物。④鬆花蛋。鬆花蛋內含鉛量很高,會引起鉛中毒。⑤豬肝,豬肝中含有大量的維生素A和膽固醇,吃多了會出現中毒現象。⑥方便麵,方便麵中不完全具備人體所必需的蛋白質、碳水化合物,長期食用會造成營養缺乏、致病。⑦烤羊肉串,外麵焦裏麵不熟,易傳染上其他疾病。⑧辣椒,人到老年,多吃辣椒會引起便秘、肛裂、痔瘡等疾病。⑨鹹魚和幹魚片,吃多了,會降低胃的消化能力,產生惡心、胃痛、嘔吐等消化不良症狀。“爽口物多終作疾,快心事過必為殃”。“知君病後能服藥,不若病前能自防”。請大家勿貪“爽口”,預防為主。