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當曆史過去了以後，後人要徹底解開文物之謎，是一件很難的事情。我們今天有很多物品，讓一千年以後的人來認識，肯定很困難。比如手機，可能一千年後的人都不知道這是什麼，說不清是幹嗎用的。人家肯定說："你們當時溝通怎麼這麼麻煩啊，還拿一個東西。我們現在腦子裏一想，幾千裏以外的那個人就知道了。"所以，當一個東西消亡以後，就非常難確認了。
古文中最難學的是名詞，不是動詞。當某個東西消亡以後，它的名詞就無解了。比如我們過去洗衣服，家家都有一個搓衣板，現在歲數大的人一看就知道：這不是搓衣板嗎，誰不認得啊？而當洗衣機出現以後，搓衣板的命運就不好了，現在家裏有搓衣板的很少了。過一百年以後，拿出搓衣板，很多人就會說："這是什麼啊，一棱一棱的，幹嗎用的？是不是刑具，罰跪用的啊？”
關於鈞窯的新問題
這些年，鈞窯的問題又開始變得複雜。先是有外國學者，還有台灣學者提出異議，認為官鈞這部分陳設瓷為明初永樂宣德時期燒造。理由是造型，尤其六方花盆造型與同時期青花瓷有共通之處。加之與這些類似的殘片出土時又發現一隻雞心執壺殘器，而雞心執壺是明初典型器，以此類推，官鈞應產生於明初皇宮。
這就有兩個問題要解釋。一、以前定為宋鈞窯時，出土過一隻宣和通寶錢範，錢範就是鑄錢的模子，這件證據證明鈞窯為北宋時期。但最近又有學者認為，此錢範有後世偽造之可能，這就使問題一下子變得複雜起來。這好比一個殺人鐵案，殺人的凶器突然不能證明是凶手所執，那麼案子的定性就可疑了。二、明代《宣德鼎彝譜》中記載："內庫所藏，柴、汝、官、哥、鈞、定，名窯器皿。"明確記載鈞窯。如此時鈞窯為新燒，這個記錄也有問題，或這個判斷有問題。古往今來，收藏就一直麵臨這些鬧心的問題，你剛剛買回一個宋鈞窯，正得意呢，專家宣布為明初的，你煩不煩？
所以說，想收藏就一定要有承受力，沒有承受力的人最好不要涉足，進來也是麻煩。對於我們，宋鈞也好，明鈞也好，都是文物。物是人非，許多事情說不清楚，那就慢慢等待，總有一天能有辦法說清。想清這一點，就想清收藏的樂趣了。
我買的鈞窯
鈞瓷是給我印象最深的一個東西。我買的第一件藏品是一件用鈞瓷殘片鑲成的掛屏。20世紀30年代的時候，河南禹縣鈞窯的窯址被發現，大量外國人都湧去，包括德國人、日本人，都去搶這個殘片。當時有"家有萬貫，不值鈞瓷一片"之說。鈞瓷的殘片可以打磨後，鑲在腰帶上，顯示我特有錢。現在是把腰帶鍍上金，鑲上翡翠，那時鑲一塊鈞瓷就可以了。
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我在20多歲第一次碰見鈞瓷，真的不知道它是什麼，就覺得這個東西很漂亮，一片一片的，每片上麵都有紅色，那紅又不是正經的紅。後來我就把這套鈞瓷掛屏買回去了。這個故事可能很多人都知道。
當我對鈞瓷有所了解的時候，我就不滿足於殘片了，想買整器。20世紀80年代，有一回我在香港逛古玩店，碰到一個店主。那個店主也是一時性起開的店，並不是祖傳的手藝。一時性起開店呢，東西就會來源紛雜，他自己判斷力有限，所以買家很容易在他那裏撿到便宜。我當時一進去，那個人就認出我，說："您又來了？我這兒有一個新淘的東西，怎麼樣？"我一看，是一個鈞瓷花盆，底下有很多支燒的痕跡。因為怕瓷器在燒造過程中塌底，就要把它支起來燒，燒好後會留下痕跡。這花盆下麵的痕跡都被打磨過，店主看到打磨的痕跡，有點兒二乎，覺得這個東西比較新。他拿這個東西的時候，我心裏也嘀咕，我嘀咕什麼？我知道這花盆是真的，就想怎麼說服他便宜地賣給我。我說："你看，這打磨的痕跡多新，這東西可能不怎麼老。"那人也說："我也拿不準，我買的也不貴，你加點兒錢就可以拿走。"後來我就買到那件東西了。
回來以後，我就找出台北故宮藏鈞瓷的一本書，去對照背麵。很多官鈞的背麵，都有類似的打磨痕跡，過去不注意的時候，你很容易忽略這一點。我當時一對那本書，就高興了。我一看，那痕跡恨不得都是一個人打磨出來的。當你不買這種東西，不遇到這個問題的時候，說一百遍你都記不住；碰到問題的時候，你一下就記住了，記得死死的。
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知識很大程度上都是一種常備，你不能等到用的時候現學，除非他給你時間，讓你先回去看兩天，人家等著你。如果你一出門，東西就賣給別人了，這時就比較麻煩。所以一定要知識常備，運用恰當。過去有一句老話"藝不壓身"，就是這個道理。
定窯概況
五大名窯現在剩下最後一窯，定窯。定窯排得靠後，應該說是有一定原因的。因為到了北宋晚期，定窯受到一定的排擠。但是從燒造的年代來看，定窯實際上是老大。汝、官、哥、鈞四窯都是北宋晚期才開始燒造的；定窯則在北宋的早期，甚至五代時就開始燒造了。乾隆皇帝比較喜歡定窯，他有200首詩詠瓷器，其中詠定窯的詩就有30多首。
定窯窯址在河北曲陽。曲陽是石刻之鄉，盛產漢白玉，人民英雄紀念碑四周的浮雕就是曲陽人民捐的材料，曲陽人民雕的。這種雕刻手藝是祖傳的，從某種意義上講，定窯會受到影響——定窯瓷器帶有刻工。我想曆史上很多工藝會相互影響，比如定窯早期工藝中的浮雕，更趨向於石雕的效果，與它後來的陰雕不一樣。
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定窯是底下刻"官"字最多的瓷器。我們看到的北宋定窯，大量底下刻一個"官"字，表示是官方製造的，都是北宋前期，還沒有到宋徽宗呢。
宋代五大名窯中，定窯與其他四窯不同，它是白瓷，那四個都是青瓷。那四大名窯裏，除了極個別的以外，都不動雕工。汝窯和鈞窯有個別的一兩件有過雕工，但都不成功，雕的是什麼都看不清楚。其他四大名窯都以釉色作為表現形式，隻有定窯是以紋飾作為表現形式。直接原因是因為定窯的釉麵非常薄，而其他四窯的釉麵非常厚，所以定窯可以用刀來雕刻，體現它的紋飾之美。南宋時期，北方是金代，定窯就開始出現模製，不動刀了，直接用模子，為的是提高生產量。定窯在曆史上的地位非常高，有的記載將定窯排在了前麵，如明代謝肇的《五雜俎》："柴窯之外，定、汝、官、哥，皆宋器也。"他把定窯僅排在柴窯之後。
宋代燒造白瓷比燒造青瓷難度高。白瓷提純的過程，今天已經不是問題了，但在一千年前，是極大的問題。工匠想盡辦法去除雜質，讓它呈現真正的白色。但我們看到定窯的白不是純粹意義的白，還是帶有牙白色。所謂牙白色，就是這種顏色。從陶瓷史上講，北齊就有白瓷。但那個白瓷今天看來還有點兒發青。瓷器追求白的過程，不是突然一天就變白了，是一點一點變白的。