章節4
鬱金香“盲蕾”之謎
鬱金香是百合科，鬱金香屬多年生球根花卉。原產於地中海沿岸及中亞細亞、土耳其等地，後傳入歐洲，經過幾個世紀的栽培和雜交育種，它已經成為世界最著名的、各國廣為栽培的球根花卉。
鬱金香於秋季栽種種球，球根在地下經過一冬，第二年春隨氣溫升高迅速生長並開花，花後地下新球根也快速膨大，6—7月將成熟的新球和子球挖出，貯藏在適宜的溫度下讓其渡過休眠期，秋季來臨再種。但是有時經過貯藏後的球根種植後會出現花芽敗育現象，即花蕾枯萎不能開放，又稱盲蕾。最早發現這個問題的是日本人；在二次世界大戰前，鬱金香的種球都是從荷蘭經西伯利亞海運到日本，這些球根栽種後都能正常開花，二次世界大戰中，由於蘇聯對水麵的封鎖，運鬱金香的船隻能改道南下經印度洋再到日本，結果就發生了花芽敗育現象。經過日本花卉專家的研究分析終於找出了原因，原來鬱金香的花芽分化的溫度是17—20℃，所以這段時間應將其球根貯藏在幹燥且適宜的溫度條件下，而這後一條運輸途徑使鬱金香的球根暴露在印度洋高溫多濕的環境中，致使花芽發育受到阻礙，造成盲蕾。
但是，就是在發現盲蕾現象的同時，卻發現這種不開花的鬱金香，球根的繁殖能力卻增強了，新球的質量也有所改進，這種現象，很快受到專家們的重視，並且在五十年代中期由家本氏等人，采用將鬱金香的球根放在33℃—35℃高溫下，人為地誘發盲蕾以增加新球的繁殖率，以後將這種人工促進鬱金香球根繁殖的方法叫做消花法。現在消花作用的機理已基本上清楚，即當鬱金香種球的休眠解除之後，球根內的生理作用開始活躍，而高溫阻礙了球根內貯藏營養向可溶性營養的轉化，致使活躍的中心——花芽因缺乏可溶性營養和水分而饑餓致死，由於消除了頂生花芽，破壞了頂端優勢，使側芽獲得了萌發生長的條件，於是促進了球根的繁殖。
在進行鬱金香的促成栽培中，經常將其球根挖出後先在34℃高溫處理一周，然後再放至20℃貯藏一個月使其花芽分化完成。那麼為什麼短時間的高溫處理有利於鬱金香的花芽分化，而長時間的高溫處理就阻礙了其花芽發育?人們不得而知。而且現在世界上鬱金香的品種有八千餘種，每個品種或每一類型的鬱金香的消花處理時期和所要求的天數到底是多少仍是問題。菊花千姿百態之謎
菊花原產於我國，是我國傳統名貴花卉之一。它的祖先是一種小小的黃花，經過三千年來不斷的自然選擇和人工培育，發展到今天具有四千多個品種。菊花的葉型、花型、花色變化多，在花卉中名列榜首，在生活中，五彩繽紛、千姿百態的菊花，給人們以美的享受。