外放覓食自有它的樂趣，這可大大增長了我們的見識。我們看見男人是怎麼在籬笆裏種菜的（籬笆當然是為我們而設的）；我們看到了婦女是怎麼樣到河邊淘米洗菜的；我們看到孩子是怎麼樣拿著筍殼包著的一包雞毛（當時沒有塑料袋）去和搖著撥浪鼓的走街串巷的小販換麥芽糖吃的；我還看到閨女是怎樣用雞毛去換做襪底的針頭線腦的，誰的襪底做得好就能證明誰的心靈手巧。一天，我還看到一個會打獵的農民打來一隻美麗的雉雞，那隻雉雞五顏六色漂亮極了。很多人都來圍著看。據說中國古代文明中最崇敬的動物就是龍和鳳凰，其實龍和鳳凰世界上都是不存在的，鳳凰是人們依照雉雞的形象想象出來的。我們是人類豢養的動物，人類吃我們是天經地義的。但是雉雞是野生動物，是美的化身，獵殺它們有些太殘忍了。聽說後來有一位畫家畫了一幅叫《獵歸》的油畫，畫麵上一個農舍的門口斜倚著一支獵槍，屋簷下掛著兩隻剛被獵殺的雉雞，一時被捧為佳作。以摧殘美來顯示美，不知是一種美的缺失還是對美的無知。這裏我不想譴責這位畫家，因為畫家也是因為他的思想被禁錮而為之的。這實在是個時代的悲劇。
我們的生活更不是一帆風順的。一天，我看到一件叫雞們渾身戰栗的事情。那天小路上來了一個年輕人，嘴裏喊著閹雞喔劁豬喔。我對他的職業一無所知。這時女主人把他叫進了屋，作了一陣商洽後，女主人就拿著一把稻穀呼喚我們。我們以為女主人喂食了，飛也似的跑回去。果然女主人撒了穀子，我們六隻雞便搶開了。老紅想獨占，我們其它五隻雞都不敢上。這時女主人拿了那根響哭棒（用一根1米長的竹子將一半劈成四瓣，做成專門用來趕雞的棒，敲打時發出難聽的類似哭泣的聲音）攆走了它。當我們五隻吃得正歡時，那年輕人伸手抓住了小棕和小栗，用布條將它們捆了。我邊吃邊注意著，想在他抓我時趕快逃跑。
但是年輕人不抓別的了。很快我們吃完了食，躲在一旁看。我看到年輕人坐在小板凳上，腿上鋪一塊布，從一隻布袋中取出一把小刀，在小棕的翅膀下割了一個一厘米長的口子，接著用一把弓把它繃成一厘米見方，然後用刀鉗在體內掏著，掏出了兩個黃豆大小的白色小肉蛋，然後對小栗如法折磨。等到年輕人放下它們的時候，小棕小栗都蹲在一邊不會動彈了。這時我再看老紅，它已經逃之夭夭。後來我見了它問它為什麼逃跑，它告訴我是怕把它也閹了。閹過的雞就像人中的太監一樣再也沒有生殖能力了，當然就沒有那種生存的歡樂和意義了。我才知道這就是閹。那個年輕人取出的是小棕小栗的睾丸。它們長大就不會像老紅那樣去踩母雞了。它們隻會吃食長肉，然後成為人們享用的美食。（然而現在那閹割真是太簡單了，人類隻要把避孕藥摻進飼料中給小雞吃，小公雞吃了就去勢了。這就是社會的一種進步吧？）
人類養雞是為了吃雞肉和雞蛋，但決不拿好東西來喂我們。