“真的？”和尚娃兒驚喜地翻身起來，絲毫不像水米未沾地絕食了一天半。
“先吃東西再說。”何顯庭心疼兒子，忙著去做煎蛋掛麵。
“如果生意做不起來，理發鋪子沒了，你又丟了工作，咋辦？”望著和尚娃兒狼吞虎咽般的吃相，何顯庭憂慮重重。
“不可能。”和尚娃兒用手一抹嘴唇，很堅定地說，“人家賣鴨子、葉兒粑的都能賺錢，我為啥做不起來？再倒黴，也比在菜店掙三十多元強。”
“那……我不剃頭，就沒收入，家頭吃飯咋辦？電費煤費，米錢菜錢，哪樣不要錢？”
“我想過。”和尚娃兒深思熟慮地說，“這麼多年，你掙的錢，加上我交的夥食費，家頭好大的開支，我一清二楚——你是存了一筆錢的。工作幾年，我也存了七八百元。每月，我給你三十元，除開雜七雜八的花費，剩下的歸你。吃飯嘛，自然在麵館吃，不要你掏一分。”
何顯庭陌生地打量著兒子。他沒料到，兒子竟然想得那麼細，那麼多，還想得那麼周到。他的眼光，也由驚異到敬佩，最後變成心甘情願地服從。
義無反顧，和尚娃兒從菜店辭職了。接下來十多天，他沒急著開麵店，而是不慌不忙地騎著自行車，跑遍半邊城區的麵館。直到心裏完全有底，他才叫父親關了理發店。然後，父子同心協力，忙著打地坪，砌灶台，漆門柱，置辦桌椅板凳、鍋瓢碗盞等。他請了兩個農村來的小工，還通過菜店同事，找到老號麵館“師友麵”一個廚師指點。緊鑼密鼓地忙了將近一個月，“何記老號麵店”開業了。令狐權嗤笑他：“和尚娃兒，你們啥時賣過麵？啥叫老號麵店？改成老號剃頭店還差不多！”和尚娃兒搔著頭，憨厚地笑道：“我爸說，他的祖祖那一代，的確賣過麵。不信，你去打聽。”
除了傳統的海味麵、雜醬麵、排骨麵，在“師友麵”廚師指點下，和尚娃兒新創了回鍋肉麵、燒肉麵、燉雞麵等。一般麵館，葷麵一角六一碗，每碗二兩。他獨辟蹊徑，麵碗統用能裝三兩的大碗，每碗二角八。價是貴一點，由於舍得放肉加油，味道好，又有免費的骨頭帶絲湯、一小碟紅油泡菜，麵館生意很是火爆。店堂內五張方桌不夠用了，他買了幾張活動折疊桌，沿著街沿一溜擺開。
一九八四年二月，和尚娃兒的麵館剛好開了一年。他認認真真、仔仔細細地算賬：全年，一切除幹拋盡，賺了六千多元。不算不知道，一算嚇一跳！和尚娃兒喜滋滋地吸口冷氣。錢多了，也該改善改善。他給父親宣布自己的決定：買些厚木板，把閣樓重新搭起，收拾一下，自己上去睡；裏間，打掉挨著槐樹大院的土牆，砌上半樁台，安上玻璃窗，再買一套家具。原來的床不要了，買一組沙發，長沙發要坐臥兩用的，晚上當床睡……
“那要好多錢哦？”何顯庭心疼地噓氣。
“我算過，大概五六百元。”和尚娃兒輕描淡寫地回答。
“這麼多錢？”何顯庭大吃一驚，“整治這些，麵店隻有關門，又要蝕一筆？”
“不。找幾張舊床單一隔，街沿上砌個灶，桌子板凳一擺，照樣開門。不過多多少少，要受一點損失。”和尚娃兒精打細算道。
事情就這麼定下了。經過一個多月的忙碌，十元的票子用了不少，和尚娃兒的構想終於變成現實。外間麵館沒什麼變化，裏間卻煥然一新：一組沙發驕傲地擁著大理石台麵茶幾——隻有晚上，何顯庭才吃力地挪動長沙發，放下靠背，從衣櫃裏拿出被子睡覺；推開明亮的玻璃窗，槐樹大院的涼風悠悠地吹來，再沒有以前的黑暗和沉悶。有了錢，和尚娃兒趕著時尚，買了電唱機、落地音響、電風扇，還計劃要買電視機。
漸漸地，和尚娃兒覺得他的綽號，聽起越來越不舒服。不過，從小到大，二十多年來，人家都這麼喊，要人改口太難。他決定先從眼前改起。一天，他把父親叫到裏間，鄭重其事地問：“爸，我叫啥名字？”“和尚娃兒嘛。”何顯庭不假思索地回答，又莫名其妙地望著兒子，不知啥意思。“我是說，我的大名，正式名字？”和尚娃兒不高興地冷下臉。“何大富啊，咋了？”“這就對了。從今天起，你要叫我大名。我大大小小是老板了，還叫綽號，影響不好。”和尚娃兒嚴肅地說。何顯庭覺得，兒子說得有道理。他試著叫和尚娃兒大名，開始的時候，不大自在，似乎在叫不相幹的人。後來，多叫幾遍，就習慣了。