對於魚和肉類，最好燒的時間稍長一些，使之色、香、味俱佳，以增進食欲。
用蘑菇、紫菜、玉米等有天然風味的食品製成各種不加鹽而味美誘人的膳食。
肉湯中含有豐富的氨基酸，可以誘發強烈的食欲，所以在製作各種菜肴時，應充分利用肉湯。
無鹹味的調味品也可使孕婦逐漸習慣低鹽飲食，如新鮮番茄汁、無鹽醋漬小黃瓜、無鹽芥末、香菜、大蒜、洋蔥、大蔥、韭菜、丁香、香椿、肉豆蔻等。
食用全脂或脫脂牛奶以及低鈉酸奶、乳製甜奶。
如果出現下麵幾種情況，就應忌鹽：
患某些與妊娠有關的疾病（心髒病或腎髒病）時，孕婦必須從妊娠一開始就忌鹽。
孕婦體重增加過度，特別是同時還發現水腫、血壓增高，有妊娠高血壓綜合征症狀者應忌鹽。
所謂忌鹽飲食，是指每天攝入氯化鈉不得超過1.5～2.0克。正常進食每天可為人體提供8～15克氯化鈉，其中1／3來自主食，1／3來自烹調用鹽，而另外1／3來自其他食物。
孕期慎吃辛辣食物
辛辣食物主要是指蔥、薑、蒜、辣椒、芥末、咖喱粉等調味品。有人認為孕婦最好不要吃辛辣的食物，但是，辛辣的食物可以刺激食欲，偶爾吃一吃也無妨。
特別是喜歡吃咖喱的孕婦，並沒有必要完全禁吃，因為食欲不好的時候吃些咖喱可以促進食欲。由於懷孕的時候必須嚴格地控製食鹽的攝取量，因此可以在食物中添加一些香料。
但是，刺激性的食物會使得痔瘡惡化，所以絕對不能吃得過量。尤其是有妊娠毒血症傾向的孕婦，最好避免吃刺激性的食物。
孕婦應少食苦瓜
苦瓜含有多種營養成分，而且味道鮮美。因此，很多人喜歡吃。
苦瓜富含維生素B1，具有預防和治療腳氣病，維持心髒正常功能，促進乳汁分泌和增進食欲等功能。苦瓜含有豐富的維生素C，是菜瓜、絲瓜的10～20倍，具有預防壞血病、保護細胞膜、解毒、防止動脈粥樣硬化、抗癌、提高機體應激能力、預防感冒、保護心髒等作用。
苦瓜中含有類似胰島素的物質多肽，又有降低血糖的作用。中醫學認為，苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、熱病煩渴、中暑發熱、痱子過多、眼結膜炎、小便短赤等病有一定的作用。
但是，苦瓜性寒，故脾胃虛寒者不宜多食。此外，苦瓜內含有奎寧，奎寧會刺激子宮收縮，易引起流產。所以孕媽媽不宜多吃苦瓜。雖然奎寧在苦瓜中的含量很少，孕媽媽適量吃點兒並無大礙，但是，為了保險起見，孕媽媽還是少吃苦瓜為妙。
孕婦不宜吃熱性香料
香料屬調味品，人們在日常生活中經常食用。八角、茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等都屬於熱性香料，孕婦如果長期食用這些熱性香料，會對健康造成不利的影響。
香料性大熱，具有刺激性，而孕婦本身體溫相應增高，腸道也較幹燥，這樣，很容易消耗腸道水分，使胃腸腺體分泌減少，造成腸道幹燥、便秘或糞石梗阻。腸道發生秘結後，孕婦必然用力屏氣解便，這樣就會引起腹壓增大，壓迫子宮內的胎兒，容易造成胎動不安、胎兒發育畸形、羊水早破、自然流產、早產等不良後果。
孕婦不宜多吃菠菜
說起少吃菠菜可能人們會有些詫異，菠菜富含鐵質可以補血，又富含大量的維生素C等多種營養素，孕期本應該多吃，為什麼要少吃呢？
研究表明，菠菜裏雖然含有鐵，但並不多。菠菜中含有大量的草酸，而草酸對鋅、鈣等微量元素有著不可低估的破壞作用。鈣和鋅是人體不可缺少的礦物質，如果被草酸大量破壞，就會使孕婦體內缺鈣、缺鋅。胎兒一旦缺鈣，就可能發生佝僂病、雞胸、羅圈腿以及牙齒生長遲緩等現象。因此，孕婦過多食用菠菜對胎兒發育無疑是不利的。
孕婦不宜食味精
味精的主要成分是穀氨酸鈉，血液中的鋅與其結合後隨尿液排出。味精攝入過多會消耗大量的鋅，導致孕婦體內缺鋅，而鋅是胎兒生長發育的必需營養素，故孕婦要少吃味精。
孕婦忌吃山楂食品
眾所周知，山楂（亦稱紅果）是一種天然植物，食用後有開胃消食的作用，甜酸可口，大多數人都愛吃。
無論從生理需要或者營養學的角度來看，孕婦在妊娠期喜吃酸味食物是有一定科學道理的，但是，千萬要注意，就山楂來說，無論是鮮果還是幹片，雖然酸甜可口，但孕婦不宜吃。
現已證明，山楂對孕婦的子宮有興奮作用，可促使子宮收縮。倘若孕婦過量食用山楂食品，就有可能刺激子宮收縮，甚至導致流產。特別是過去有過自然流產史或是懷孕後有先兆流產症狀的孕婦，更要格外注意不要食用山楂食品。
孕婦喜酸應選擇諸如楊梅、櫻桃、橘子、甜橙、葡萄、青蘋果等新鮮水果，它們不僅酸味濃鬱，而且營養豐富。
有些魚孕婦不宜吃
魚類被公認是健康食品，有些魚的脂肪還能保護心髒。但是要引起注意的是，並非所有的魚都適合孕婦吃。因為，不同種類的魚體內會積聚著不同量的汞，這是一種對人體有害的天然元素。