凡此種種，少年時代，我十分渴望著吃筵席，每每被爹娘帶著吃一回，都美得屁顛兒屁顛兒的。不光是我，大伯家孩子多，而他又獨偏愛老五，若有桌吃，不帶則已，帶必老五，惹得眾兄弟嫉妒得要死；還有學軍，多大了，還嘴讒，他爹都不好意思帶他了，他還遠遠跟著，不罷休。然而，少年時代，滴溜水席是可遇而不可求，全不由孩子說了算。不過，正因了這可遇而不可求，長大後我對滴溜水席是情有獨鍾，在小鎮，在縣城，也曾有過幾次出入樓堂館所的機會，可麵對著一桌子的雞鴨魚肉，總是感到吃不飽。
還是讓思緒回到表哥的婚筵上吧，筵席上，我沒有吃到心儀的豬頭糕、豬頭棍兒，湯裏的肚片腸片也少得可憐。眾客人邊吃邊悄悄議論說，方圓左近都沒有吃過這麼賴的桌。客人的議論如群蜂亂舞，我發現娘如坐針氈滿臉羞愧。我還發現麥倉表哥看見了娘都裝做沒看見，一幅不願搭理的樣子。娘後來對爹說，這一桌吃的，真是！看來這次是把這孩子給得罪了。果真，接下來的時間檢驗，證實了娘預見的準確。家庭，對於一個男人來說，不結婚是君主立憲製，結了婚就成了聯邦製，在麥倉表哥，聯邦政府與我家怎樣外交他不管，他自己領導的州反正是不再與我家有瓜葛。
與三表哥家恢複正常的外交關係，是我師專畢業到鎮上高中教書時候的事了。表哥到學校看望他兒子，校園裏撞見了我，見到表哥，我表現得很是有修養，不但拉他到屋裏歇息，而且還中午在鎮上的如意餃子店裏請他吃了頓餃子。作為一傳統裏的公家人，要了餃子後，我還點了兩盤菜，一皮凍一肚絲。豬頭雜碎是這家店的特色涼菜，特別是皮凍，自家熬製，綠色天然，滑溜利口。那年月，二十幾歲，吃幾頓夥上的庸俗飯，就忍不住胃蟲竄動，遂呼朋引伴，到餃子店開懷大吃，要啤酒，點涼菜，菜必皮凍。沒有了豬頭糕、豬頭棍兒的精致，這糕棍二合一的細作也差強人意了。吃著餃子，就著豬頭雜碎，表哥有點兒受寵若驚了。隨後，我沒少向表哥的兒子噓寒問暖，盡一個表叔的關心之意，表哥也開始了家中走動，不時地看望看望他老姑老姑父，盡一份晚輩的孝敬。就這樣，一頭豬的矛盾，被兩盤雜碎的外交給解決了。
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