身形魁梧，像極了魯智深。
淨心蓮在北京很出名。它是以純素的麵貌，出現在京城飲食界的。最早聽說它，是文聯的朋友知會，他知道我學佛，特意告訴我在文聯的院子裏開了一家素齋餐館。尋訪了去，竟然深藏在高大建築的最拐角。如果不留心，很容易站在門口還要東張西望。
一進門，就被淨心蓮裏清雅大氣的裝飾風格吸引。自雲端至雪泥，通天徹地地懸垂著帳幔，用餐的
原本幹癟的、枯萎的、如同夾在書頁裏的標本的花，浸泡後活轉過來，竟然在那水麵上綻開睡蓮模樣。
角落裏供奉斑駁古舊的彩塑佛像，一束追光落下，菩薩的麵容泛起些微光暈。每張桌子上都有花，有的是大寫意，高大的玻璃瓶中，白色的馬蹄蓮恣揚曼妙；有的卻含羞帶嬌，叢叢簇簇，星星點點，隻為和那潑墨般的寫意遙相呼應。
這樣的環境，坐下來，就情不自禁地要安靜下來了。
然後就有服務生拿來了菜單。從最早古樸的單張菜單到而今美輪美奐的點菜書，大和尚的唯美和細膩都令我們驚歎。菜名也是和尚起的，每一個都別具一格，深契佛理。
那時候的淨心蓮，每一道菜都是師父親手做的，很好吃，很養眼，美食美器，讓人流連。師父也沒有什麼雇來的夥計，參差不齊的服務生，一多半是台灣來的留學生，因為在北京念書，親佛，又和師父認識，就常來幫忙，是為義工。
我很驚訝這位“魯智深”師父的手藝，忍不住八卦地去問。師父笑笑說所有的菜都是他媽媽發明的，他隻是照葫蘆畫瓢。
我沒有和師父真正坐下來聊過天，但他總是親切、好脾氣的模樣。每次去，他總能把我認出來，以致後來的服務生換了好幾撥，我去了仍然能打折。淨心蓮並沒有什麼打折卡，卻因為我是忠實的擁躉，而成為嘉賓。偶爾路過文聯，有時候會碰見師父過馬路，風把他的僧袍吹起來，大袖飄飄，神情深邃，很有些魯智深的意思。當然，這位“魯智深”不拿禪杖，他掌勺。
我就是在這裏第一次喝到了金蓮花。泡在玻璃壺裏的金蓮花，座托下是蠟燭，小火溫著，那茶水蕩漾著晶030 亮的黃色。031
我們每個人都有一個小玻璃杯，裏麵也盛放著一朵金蓮花。
原本幹癟的、枯萎的、如同夾在書頁裏的標本的花，浸泡後活轉過來，竟然在那水麵上綻開睡蓮模樣。我癡望著這茶，啞了半晌，才端起杯子來喝。味道很淡，初聞有香味，入口略苦，卻很好喝。仿佛記起金蓮花入藥，是治咽炎的，那苦口良藥莫非就是由這樣搖曳生姿的花朵製成的？
“魯智深”師父告訴我說，正是。淨心蓮裏的金蓮花全部來自五台
山，最早的一家淨心蓮就是開在五台山的台懷鎮。五台產金蓮花，百姓們
都拿它來衝水喝，因為可以清熱、明目，所以在當地很受歡迎。
後來我專門查了金蓮花的出處，才知道這花不僅盛放在五台，在河
北、內蒙古的很多地區也都有生長。《本草綱目拾遺》中就曾記載：金蓮
花味苦，性寒。治口瘡、喉痛、浮熱牙宣……因此，除了可以當茶喝，它
還能製成中藥來治病。因為廣受喜愛，金蓮花被稱為“塞外龍井”，民間還有“寧品三朵花，不飲二兩茶”的說法。而流傳甚廣的一副對聯，來自乾隆和紀曉嵐——塞外黃花恰似金釘釘地，京中白塔猶如銀鑽鑽天。那黃花正是描述了木蘭圍場上的金蓮花，浩瀚飄搖，令乾隆皇帝也動容。
我又羨慕這茶具。大和尚笑說，之所以要用這樣的器具，是因為花
美，唯有冰雪器具，方能襯托觀賞。
不由感佩師父的用心和細心。
032 在淨心蓮，其實除了審美意趣上的超拔脫俗外，還有很多的細節讓人033
回味：
音樂。師父選用了直指人心的佛樂梵唱，不同於廟宇殿堂裏的唱讚，也並非那種配器上因循守舊的民樂，這些佛教方麵的曲子大多來自網絡傳播，或如溫暖海濤深情翻卷的人聲，或如下山春風芳香暗送的竹笛，淺淺淡淡，迂回曲折，飄進耳界，飄向心田。那每一首曲子，都是經過了甄選，為來者播撒的海潮音聲。
器具。淨心蓮因其價位，就決定了它並不是麵向普羅大眾的。來這裏的人，未必都是佛子，但一定是消費得起、又追求一定文化內涵的人。我看到的賓客，多是白領、商人、藝術家和外賓。這樣的消費者，可能在物質上的奔波已經暫且告一段落，而精神上的困頓卻懸而未決。淨心蓮的出現，給終日在酒桌商場上打拚的人們一個回歸的可能，錦衣玉食，在這裏換作了菜根布衣，雖然素淡，卻精致有加——這裏的精致，是精致用心，而非錢財鋪排。有特點的、有創意的器具，如玻璃，如木瓢，如石刻，如貝殼，如白色的瓷片上描一朵安靜的蓮花，點點滴滴，俯拾皆是，讓每一次回眸都充滿了驚喜。這些精妙的創意往往驚醒的是在奢華裏麻木的靈魂，讓風塵滿麵的遊子突然恢複了對自然的審美，聽見鳥叫，聞到花香。
服務的人。從最早的留學生義工到現在統一齊整的服務員，師父煞費苦心。我聽說，師父因為去廣西的縣裏定製餐具，偶遇到地方上的一個歌舞團倒閉，年輕的男女沒有了去處，師父搜羅了這些人才，然後教他們念經茹素。能接受的人逐漸留了下來，成了淨心蓮的骨幹。既然要推廣素食，那麼自身就要身體力行。所以，在這裏，幾乎看不到勢利、缺少教養、靠素吃飯的那些劣習；語調柔適、目光慈悲、飄逸羅衫的服務生，讓賞心悅目和潛移默化成為可能。
還有很多，都讓我忍不住要誇讚。諸如店卡、洗手池邊的話語、打包飯食的餐盒等，無一不是在傳達護生、戒殺的理念。我看見來自大和尚的細節，不是雕琢，而是內心慈悲的自然流淌。他的創意不是苦思冥想而得，卻是因為體恤眾生無明奔勞而發端。
所謂心心相印，從萬千細節開始。而因了愛美食美器來尋訪到素食餐館的都市人群，要是在這裏發現了布衣之暖、菜根之香，最後能夠對物質生活的無底洞有個警覺和止步，那麼，這樣的餐館，也就有了商業之外的意義。
我沒有問過師父開素食店的初衷，但卻在這裏感受到了金蓮花的清香。這“魯智深”端上來的金蓮花，恍若張飛拿起了繡花針，又仿佛東坡大士懷抱了琵琶，雖因外表魯莽、內心綿密產生了忍俊不禁的效果，但同時又不得不令人肅然起敬。
我後來開始留意器具，也是因為在淨心蓮的薰習。不同的茶，不同的菜，要有相襯的器皿，才能將美味更好地呈現出來。也仿佛醍醐般的真034 理，要講究方式方法。萬千途徑，各為人愛，選對了，不掩金玉；選得不
035
當，誤認敗絮。
捧場淨心蓮到了第三個年頭後，我在店裏見到了一位老者。說老者，其實有些不妥，是因為，她雖然上了些年紀，卻很美，端莊優雅，從容閑適，讓人一瞥之間，就會定睛。彼時，她正坐在佛像前，安靜地喝水。長發垂至腰間，花白，卻不染黑色，自信而柔順，一身紅色的改良旗袍，寬鬆、得體而驚豔。我猜想，她一定是“魯智深”師父的媽媽了。一問，果然。
長歎：唯有這樣的女子，才會有這麼出奇的兒子，也才會有淨心蓮裏不一般的金蓮花茶啊。
冷眼坐茶社
愛上喝茶以後，像當年考到北京時候遍訪名寺一樣，我也發了個願，一定要把北京的茶館都尋訪一遍。於是就聽說了A軒。那是一處很有名的茶社，最早坐落在酒吧一條街的三裏屯北街，做陶的朋友愛其出奇的器皿，告訴我，僅僅為了它的別致，也應該去尋訪。在它那裏，有你意想不到的茶和茶具。茶具有很多是自製的，有時候放茶點的盤子就是一片綠得可愛的葉子。聽她說得動人，我開始向往。朋友最後補充了一句，就是太貴，不能常去。言語之中，頗有憾意。
一個多月過去，宇從南方拍戲回來，慷慨的他問一眾女孩子們說，想去哪裏消費？
大家都不懷好意地對視，最後我說：聽說有個A
茶不過是一個飲品。真正懂得茶道的人，一定懂得待人之道。給飲品捎帶上唬人的扮相，打著文化的旗號厚此薄彼，那麼，茶的溫厚，茶的公道，茶的儉樸，都被勢利的心丟失殆盡。
036 軒……037
從A軒路過，沒以為它是茶館，它區別於所有古色古香的北京茶
社——幽深的木門，淡茶色的落地玻璃，紫紗做的幔帳通天徹地。我們猶疑叩門，再三詢問才確定了這裏的確是那個大名鼎鼎的茶社。茶社的設計很特別，窄窄的走廊隔窗而臨街，頭頂上麵是個玻璃做的
雨棚，葉子落在上麵，一抬頭就能感受秋天。店裏也是長方形的格局，檀木的八仙桌，絲綢做的靠墊，還有一簇簇的白色百合，淡淡的香味透過古典的裝飾飄揚過來，讓人神思都有些恍惚。
“請你們坐這邊，那邊有客人，不要過去打擾他們！”一個一身玄色綢衫的中年男子攔住了朋友的張望。朋友有些忿忿：“我隻是在挑個好的位置。”中年男子麵無表情地說：“沒有更好的位置了，都已經預訂了。現在
你們要是想喝茶的話，隻能在這邊坐！”大家都一愣。為店家冷冰冰的待客之道。朋友不願掃大家的興致，勉強坐下。茶單上來了，除了茶社裏共有的幾樣看家茶以外，還有很多怪怪的茶
名——玫瑰白玉，我點了這一樣，一個一身白綢的女孩告訴我這是綠茶。大家都點了奇奇怪怪的茶，唯獨我們那活寶朋友要了一客冰激淩。
茶葉上來了，每個人的茶具確實都不同。在一個圓錐形的玻璃器皿中，竹葉遠比茶葉多，是喝還是看呢？朋友猶豫之中又忍不住發問，不出我們一幹人所料，果然又遭到了女孩的白眼。
我的那杯茶上來的時候，大家禁不住爆笑。那哪裏是一杯綠茶呀！那分明是一盆說不清內容的湯！不是誇張，茶具確實是一個碩大的盆，裏麵有很少的一些綠茶，然後就是梨皮，玫瑰花瓣兒，並且也有很多竹葉。幾乎每個人的碗或盆裏，都有這葉子。我看著這一盆湯，不知道從何下嘴——難道端起來做牛飲麼？！旁邊的朋友都在發笑。這時另一位女子走了過來，她麵色微慍，問道：“怎麼了？不好喝麼？”
宇連忙搖頭，調侃她說：“不，不，不，不錯！”一臉秋霜的女孩走來，把一個小罐放到我麵前，並把一個樹枝塞在我手裏：“喏，可以加蜂蜜！”我們抑製住自己的大驚小怪，盡量表現出安之若素。但喝了一口這亂七八糟的綠茶後，我的興致徹底被敗壞。
這時候，進來了幾個老外。由於店家突然迸發的熱情，我們的注意力立刻被吸引。店裏所有的店員好像都在這一瞬間想起了自己的職責，得體、禮貌、微笑著。那樣的禮遇，如果被我們碰到，估計我們也會體會到什麼是“賓至如歸”。笑容可掬的中年男人走到我們麵前，收起了笑容，問我們是不是可以換個地方。
“可是，不就剩這個桌子沒被預約了嗎？”我們其中的一位說。“可他們來的人多，你們坐的是店裏最大的一張桌子，別處他們坐不下。”中年男人壓低了聲音說，看他的臉色，肯定以為我們是在故意038 找茬了。039
“那如果我們換到其他的位置，別人預約好了來了，我們是不是得不停地讓呢？”朋友也有些怒了。
又一個身著白綢的女人走過來，她打著圓場，反複地解釋。老外們尷
尬地站在那裏，這些住在使館區的外國人都是中國通，顯然能聽得懂我們
的爭執。
大家紛紛起身，拂袖而去。在出門之前，大家才反應過來，這裏最便
宜的茶68元一杯（盆），加收20%的服務費，還有賺慣了外幣的店家傲慢
的神情可供國人慢慢消受。
不久，在一份時尚雜誌上，看到有人提到A軒，說最初A軒樸素、別
致，在眾人皆醉的酒吧一條街上獨醒，所以才吸引了許多鬧中取靜的過
客；如今，店翻修了，大了，錢也賺得多了，那種茶的味道卻找不到了。
我去過A軒，對於文章裏流露的些微不滿深有同感。
因為去過A軒，我更加珍惜不去茶社的喝茶時光。如果能在草坡上，與三五知己平心對飲，或在陋室中獨自斟茶，都是好的。我們向外馳逐，看見了茶社裏的銅臭，沒來由地糟蹋了這平實的精神！
茶不過是一個飲品。真正懂得茶道的人，一定懂得待人之道。給飲品捎帶上唬人的扮相，打著文化的旗號厚此薄彼，那麼，茶的溫厚，茶的公道，茶的儉樸，都被勢利的心丟失殆盡。即便有再好的金玉杯盅其外，卻在蠅營狗苟的生意中失掉了茶道，那麼，連那上好的茶葉也能讓人品出敗絮的滋味。
人不也是如此麼，還原本性，返璞歸真，由品味茶而端正心，才是真喝茶，才是喝出了茶的真味。否則，即便是腰纏萬貫的茶社老板，也不過是對一顆謙卑茶心完全不通的門外漢罷了。
一心一意來奉茶
很久沒有坐下來專心泡茶了。忙碌的時候，抓
040 起一杯白水以療饑渴。在頭頂驕陽的路上，更不能041
奢望茶，隻好以那些各色的飲料充數。有時候也會在飯館裏點一壺免費的茶，看著灰暗的茶根，故意省略了計較。入鄉隨俗罷，不能把內心最深處的喜好隨時拿出來示人。一來不便，二來也會讓旁人不安。而我知道，我是終究念著那茶的。那不是茶館裏
昂貴的消費，也不是流於形式的枯山水，不是瓜子點
心的佐料，更不是街邊巷尾的談資。
我愛著的茶，必訪自深山，由茶農的厚樸栽培，友人的拳拳相送，浸淫了春天的雨露，蘊含著清泉的潮濕，有著深深淺淺看不厭的綠，一道白練般的熱水衝泡，葉片在水中翻滾、舒展，瞬間那清香被激發出來，附著在紫砂的壁上、玻璃的膽邊、伊人的唇齒之間，悠悠遠遠，飄在周身，縈化於靜室裏。
那茶，非得專心才漸得其味。若有一時一刻的掉以輕心，它便在那不覺察的刹那冷下去，淡下去。如果偏巧手中有事，六根皆旁騖，那好茶更是被辜負了。每一道的綻放風景皆會被混淆錯過，個中滋味更是無法了了。
綠茶與烏龍不同。綠茶的茶具相對烏龍的茶盤茶海來說，有時候隻需要一個玻璃杯。但即便它不繁複，也需要須臾的專心以待。
一道白練般的熱水衝泡，葉片在水中翻滾、舒展，瞬間那清香被激發出來，附著在紫砂的壁上、玻璃的膽邊、伊人的唇齒之間，悠悠遠遠，飄在周身，縈化於靜室裏。
所謂綠茶三泡，三泡之後，茶味迅即就淡了。隻這三泡來一心一意，都做不到嗎？第一道，茶的本味；第二道，茶的馥鬱；第三道，茶的餘香。慢慢品味，它就依次呈現。若心夠平，意念夠凝練，神也安寧，這個時候開始打坐，那該是多麼
熨帖的引磬入靜。而即便不能安坐，卻也在習茶的過程裏，懂得了珍惜和鄭重，也是一樁好事啊。最怕的是，因為錯過，而水漫金山，那茶喝到後麵，水都泛出金屬042 色，飲到嘴裏，亦有了鐵鏽味道，這個時候方醒神過來，不反躬自身，043
卻要搖頭啐道：什麼茶麼！那就白白地冤枉了好茶呀。
廬山雲霧茶，味濃性潑辣
廬山雲霧茶，是名茶，亦是禪茶。“初由鳥雀銜種而來，傳播於岩隙石罅……”，故又稱為“鑽林茶”。
1
去廬山的動議有三個：廬山有很多寺廟；廬山東有景德鎮，可以去看看茶具；廬山更東有婺源，是茶鄉。
我還是不敢坐飛機。多麼可笑啊。不是要空嗎？空不掉，是客觀上還沒到時機；不想空，是主觀上在
抗拒。分析得再明白，我還是不搭鐵鳥。在我的肉眼裏，地球是多麼令人踏實啊。所有眩暈的，抓不住的，莫測的，我都不去嚐試。我永遠不會去吃第
一個番茄，並且即使大家都把番茄當菜了，我也不一定能放膽去吃。也正因為這個，我的童年沒有旋轉木馬，連萬花筒都不玩。曾經在單
位組織下，被迫坐過過山車，痛苦的經曆提起來牙都要打戰。
2
044 火車經行一夜，在清晨時分我們看到了九江長江大橋。據說這橋是建045
國後第一座公路鐵路兩用橋。橋很長，橋下滾滾東逝的是長江。
九江，古時又叫潯陽，白居易曾謫居於此，《琵琶行》中有句“潯陽江頭夜送客”，說的正是這裏。以前潯陽城的風貌現在是看不到了，而如今的九江卻玲瓏有致。九江是江西省的北大門，江北就是湖北省的黃梅縣，那裏是禪宗四祖和五祖的故鄉。而九江因在廬山腳下，長江旁邊，成為旅遊者最好的憩息地。到了這裏，才明白“跑江湖”的意思。江西湖北，曾經是佛教最興盛的地方，舊時的學僧為了求法就在這兩地往返，後稱“跑江湖”，被沿用到生活裏，成了“謀生”的代名詞。
這裏也是茶鄉。還記得北京最早一批五福茶藝館裏，幾乎清一色的九
江女孩。因為廬山產茶，茶藝員也便應運而生。在城裏走著，除了步行街的時尚品牌店林立外，令人稱奇的是這裏最多的店鋪竟然是五金店！也許是我眼花，起碼不下三條街，都是賣軸承什麼的。這裏的飯菜都好吃，又鹹又辣，沒什麼自己的特色菜，但人人都會做。你不喊停，他們擱鹽擱辣子是不吝惜的。
我們入住的是“九江大酒店”，聽說這裏是給出租車司機回扣的，本來很便宜的房間，如果是司機搭來的，就多收，然後回扣給司機。我們就是被一對自稱是下崗職工的夫妻司機搭來的，的確也住了所謂的江景房，可以看得見長江落日。站在江景房裏，看著這麼美的景色、這麼遼闊的江河、這麼令人驚歎的蒼茫落日，本來覺得很美好很美好，但聽說是個騙局，又令剛剛湧上來的詩情蒙上了一層塵垢。
3
東林寺和西林寺毗鄰。曆史上先有西林，而後因淨土宗的鼻祖慧遠禪師建寺於東，稱為東林。蘇軾那首著名的《題西林壁》說的竟然是這裏。
我和自己少年時代耳熟能詳的典故一一打照麵，心裏的那份親切、懷想無法言喻。
站在西林寺安靜的下午，我又看到尼師們的背影。
她們在上課。有特別淡定專心的，也有打瞌睡的。年紀都很輕，十七八歲的麵容。
在那裏，我們久久不願離開，仿佛被空氣中溫暖的旋渦所包裹。很歡喜，很輕安，有一些些傷感。
這種感覺在江西行當中，於雲居山虛雲老和尚的紀念館前也曾有過。我和石頭，趴在紀念館前的石桌上睡覺。石桌很涼，有蜻蜓低飛。紀念館關門了，看門的師父去吃午飯了。樹底下是和尚們自己種的田，剛澆過糞。風吹來吹去的，時光靜止了。讓計劃和明天見鬼去吧！我們倆就跟沒人要的小孩一樣，安穩地在別人家門口酣睡。
西林寺的道風是後來聽說的。老百姓讚，學佛的人也讚。
那牆上是比丘尼共處的十條清規。看了看，覺得臉都要燒起來。不要比，不要計較，忘我，原諒……清規是約束猴性的，這個孫悟空最參得046 透。我們都是孫悟空，所以都需要懂些規矩啊。清規多重要啊，做不好，
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就人我是非；做得好，就天下大吉。從西林寺出來，綿延不絕的山巒撲麵。領路的老鄉說這裏都叫廬山。我奇道，廬山不是一座山，是一群山嗎？她點頭稱是。遠望廬山一角，感慨自己是多麼淺薄，隻有親臨，才明白那麼多的
詩篇並非隻是溢美之詞。廬山之大、之遼遠、之幽深秀美，非文字所能盡述。唯有付出腳力、心力和“財力”，才能領略一二啊！
4
媽媽問我們，都到廬山腳下了，怎麼不上山去看看？我跟她講，原因是怕盛名難副。鑒於我們辛辛苦苦爬上黃山大失所望
的經驗，擔心廬山也隻是徒有其名，不如不去。
我的理由是如此充分，但還是在啟程要離開的時候動搖了。因為在它的周邊，那些主脈延綿下來的分支已讓我再三徜徉感歎。我想，蘇東坡講“橫看成嶺側成峰，遠近高低各不同”真的是有道理的。想看懂廬山，如同要看懂自己的這顆
心一樣不容易。他那麼美，不值得我停留嗎？於是我們折返，臨時決定上山。
結果，我完全被廬山的秀美擊倒。怎麼說呢？天光瀲灩？雲蒸霞蔚？抑
或……在真的自然麵前，人類理屈詞窮。“匡廬讀書處，頭白還歸來”，杜子
美於李太白，李太白於廬山，真真兒要算知己了吧。廬山得天獨厚，山水俱全。在廬山行走，如能對幾米外的遊人視而不見，像極
山本已美極，又有無心出岫之雲朵來繚繞；水本已剔透，卻來天然嶙峋之山崖巧鋪排。
了行吟詩人暢遊山水畫。山本已美極，又有無心出岫之雲朵來繚繞；水本已剔透，卻來天然嶙峋之山崖巧鋪排。於是，這山的遠近成為懸案，那水的落差令珠玉滿麵。
我看到在去往黃龍寺的山路上，有兩處不大的瀑布，一個叫黑龍潭，一個叫黃龍潭。傳說是兩條龍在寺廟前鬥法，被和尚降伏，化作兩處清泉。這是黃龍潭的水，也是電影《廬山戀》的景點之一。潭水旁邊有塊石頭刻有“痛飲黃龍”，突然想起嶽飛的那句“直搗黃龍府，與諸君痛飲耳”，不知與這裏有無相關？有一點倒是來了後才知道的，那刺字的嶽母
048 是九江人，古時稱作潯陽人。049
黃龍寺的寺院雖小，卻有名聞遐邇的寶貝——三寶樹。相傳這三寶樹是晉僧詵（音shēn）種植，中間一棵是銀杏，兩邊是柳杉。兩棵柳杉平行而立，一棵高39米，一棵則有41米，冠幅均達480平方米。銀杏高30米，胸圍5.46米，冠幅484平方米。這在森林史上，屬高壽，見證了隱居者和出山者的風雲變幻。
我還看到蔣介石和馬歇爾會談的舊址，那地方溪流經過，青苔遍布，依著石桌，極目處是廣闊的山巒。為促成國共和談，馬歇爾創下了兩個月內八上廬山的紀錄。然而，在這裏，假名修身養性的蔣介石，卻依然內戰馳騁。
我也看到毛主席遊泳的水庫。在夕陽的勾勒下，那簡直是高山上的一麵湖泊，天使掉下凡間的一滴眼淚。它那麼美，那麼安寧，那麼讓人留戀，但當偉人在這裏遊曆時，卻醞釀的是刀光劍影。
我不能理解，不能參透，不能以書生的情懷窺測劍客的比武，不能權衡宏觀時代需求與微觀個人命運之間的是非恩怨。
廬山如此秀麗怡人，依舊不能改變人的觀點或陶冶人的情操。
景關心，是因為心依賴景；而景不關心，那是因為對於心來說，它隻是個背景。
5
上了廬山，不可能不提起《廬山戀》，這幾乎是一部廬山的風光宣傳片，並且是由當年最走紅的銀幕情侶郭凱敏和張瑜主演的。
在遙遠的1980年，“四人幫”剛被抓起來不久，大多數中國婦女尚不知道化妝品為何物的年代，清純的女演員張瑜在該風光片當中一共換服裝達43套之多，她在女烈士、女幹部、婦女代表風行太久的幕布上，公然上演嬌嗔、回眸一笑，甚至還和堪比洪常青王心剛一樣的帥哥擁抱，不可不謂驚世駭俗得很！
而廬山電影院從影片上映之日起，時至今日，仍堅持每天放映一場《廬山戀》，二十多年來日日不輟，也成了一大景觀，2002年還上了吉尼斯紀錄。而我路過了這裏，親臨他們小青年避雨的牌樓，他們戲水的黃龍潭，他們讀外語的杉林，看到從他們的眼中曾經看到的九江城和鄱陽湖。
名雲霧茶。”
相傳雲霧茶最早是一種野生茶，後來廬山腳下的東林寺名僧慧遠將其改造為家生茶。
慧遠因其才學和高誌，吸引眾多同道追隨問學，竟有千人之多。慧遠與其中123位結成了社團——白蓮社，倡導彌陀淨土法門，後世推尊慧遠大師為淨土宗始祖。他曾在東林寺用自己栽種的雲霧茶款待詩人陶淵明和道長陸修靜。儒釋道三人，惺惺相惜，廓而忘言，老和尚竟破送客不過虎溪的規矩，留下了“虎溪三笑”的佳話。
詩人白居易被貶江州，曾來廬山北香爐峰結造草堂，閑適隱居。他以“藥圃茶園為產業”，甚至把茶當酒：“無他今杞酒，無比此壺中。”清代的李紱著有《六過廬記》，載有：“山中皆種茶，循茶徑而直下清溪。”可見當時廬山的茶業是何等興盛。
茶農打開茶包，有撲鼻的清香，那葉片是幽深的綠，葉片上有白毫。
一道開水激下去，廬山的潮濕空氣，彌漫雲霧，蒸騰在眼前方丈的涼意，
就都在杯中升升沉沉了。
我們上山的這一天，天放晴了。不止一個廬山人誇我們運氣好，說廬
山一年365天，恨不得300天都是雲霧天氣，霧大時，5米之外看不見路。我
們來，廬山卻出了太陽，不僅長江能看見，連鄱陽湖的一角也在遠眺中波