應該循序漸進。最安全的瘦身速度是每周減重0.5千克，即每個月減去身上2千克的脂肪，體重過於肥胖需要多減者，每個月也不要超過5千克的上限；若按年算的話，隻要一年減掉體重的10％，就沒必要去追求更高的瘦身速度。否則會因為瘦身速度太快引發各種疾病。有些人因服用某種減肥藥一個月而迅速降低了體重，結果出現頭昏眼花、心率失常、血壓降低、心慌胸悶等症狀，這是因為一些減肥藥物裏含有大量的利尿劑，減肥速度再快，減掉的也都是些水分。
2．慎選減肥瘦身產品（藥物或保健品）。
不同的人，肥胖有不同的成因，瘦身者應根據實際情況“對症下藥”。事實上，很多人在使用減肥瘦身產品時根本不了解其使用的減肥瘦身產品的成分和作用機理，多是受廣告誤導，這無疑給個人的健康帶來一定的隱患。
像這種隨意“自選”減肥瘦身品的行為非常不可取，不僅可能達不到瘦身效果，還可能給健康造成損害。正確的方法應該是在專業人士的指導下，使用安全有效的減肥瘦身藥物，而不應輕信減肥瘦身產品的廣告宣傳盲目瘦身，以免危害自身健康。對減肥瘦身速度越快的產品越要打問號，奇跡式的減肥品（或方法）宣告幾天、三兩個星期能減十幾斤，實際上對健康的隱患也就越大。
因為身體脂肪的燃燒決定於機體的多種因素，是一個複雜的代謝過程，正常情況下它不可能在短時間內完成大量的“燃燒”。
3．健康的生活方式是瘦身的基礎。
其實，瘦身首先需要有一個健康的生活方式，並長期堅持，才能收到可喜的成效。
不少肥胖者往往都有一些不良生活習慣，如懶於運動、喜歡吃油炸食物、愛吃夜宵等，這些生活方式都與瘦身目標背道而馳，需要改變。不利於瘦身的生活習慣改掉了，一個健康的生活方式也就形成了，當然也就有利於維持瘦身效果。
因此，減肥瘦身者有必要請專業人士為自己製訂一個正確的食譜，並按照實際情況進行調整，這種不斷調整的過程，也就是一個長期減肥瘦身、改掉不良生活習慣的過程。經過一段時間，就會自覺地放棄原先不利於健康瘦身的不良嗜好與習慣。
4．在最佳瘦身方案指導下瘦身。
無論是通過哪種方式來瘦身，都最好請專業人士為自己製訂一個正確的瘦身方案，並根據瘦身進程對方案作出相應的調整，以此督促自己將瘦身進行到底。至於方案的內容，就得根據各自的體質情況、肥胖程度及瘦身需求而定。
打破體重僵局的辦法
很多瘦身者肯定也有過這樣的經曆，在瘦身初期的1～2周，體重會明顯減少，然而到3～4周，有時瘦身的速度減緩，體重會完全不變。
這個時候，千萬不要懷疑自己的瘦身方法，這個過程是正常的。因為脂肪堆積太久，逐漸形成顆粒或結成板塊，使得這些垃圾無法順利透過人體運送垃圾的通道排出體外，身體必須先將這些固態垃圾充水，使之稀釋成較小的粒子，再隨著體液的輸送從小便或汗液排出體外。在垃圾充水的過程中，體重會一直呈水平狀態。
如何打破體重不繼續減少的僵局呢？體重停滯期一般持續1～2周左右，在這個時期應該稍微改變一下自己的飲食和運動方式，暫時不吃米麵等澱粉類食物，食用小片的瘦肉和足夠的蔬菜，並且每天再增加一點運動時間，多做半小時的運動，將體內多餘的水分消耗掉，這樣體重就會再次減少。記住一定要有耐心和信心，這個階段總會被打破，隻是時間早晚而已。
值得注意的是如果體重停滯期若持續一個月以上，則有可能是瘦身方法本身不合適，有必要再一次從根本上重新修改瘦身方式了。
瘦身後如何不反彈
在瘦身過程中出現的最大問題是好不容易減輕的體重又恢複原狀，也就是所謂的反彈。要防止體重出現反彈，最重要的一點是不要在取得一點成績時就鬆懈下來，或者忘了自己正在瘦身，更不能想著今天先犒勞一下自己，一切從明天開始，要時時刻刻管住自己的嘴巴。當同事、朋友邀你一起聚餐時，不要以為偶爾一次不會長肉。因為反彈可能就是有限的幾次大餐造成的。如果想讓體重始終在自己的控製之中，就應該學會永遠正確地吃，適當地動。
不要把瘦身當做你暫時的一項任務，而是融入自身生活中的一個長期行為，甚至是一種生活習慣。別嚇著，其實養成一種習慣並不難。
有一種瘦身後不反彈的好辦法就是前麵已經提到過的，找幾個誌同道合的瘦身夥伴，一起實施自己的瘦身計劃，可以相互監督和鼓勵，並可以從同伴的成功中吸取經驗，堅定瘦身的決心，並保持瘦身的成果。眾目睽睽之下，相信肥胖者就不會再偷懶，再放縱自己，再忘了瘦身計劃吧？