三、老年女性宜吃“兩花”
1.茉莉花
茉莉花是著名的保健花卉。它的成分和特殊香味，對人體的內分泌係統有著很多調節作用。茉莉花富含苯丙氨酸，體內苯丙氨酸缺乏，可引起高血壓。特別是遺傳性高血壓患者與苯丙氨酸缺乏有關。研究表明，每日補充2克苯丙氨酸，就能有效地防治高血壓以及高血壓導致的腦卒中。由於豆腐也含有豐富的苯丙氨酸，並且富含鈣，對防治老年女性因脫鈣而導致的骨質疏鬆症非常有效。二者的結合將成為老年女性的最佳食品。
下麵該飲食偏方大家可以一試！
茉莉花豆腐方。取茉莉花幹15克（茉莉鮮花更好）洗淨後與豆腐100克同煮。先煮豆腐，水沸後下茉莉花、葉，再沸即起鍋，不放調料，取自然清香之味。
每日吃一兩次，有芳香化濕、解油膩、減肥的功效。茉莉花芳香能化油脂，豆腐能調節老年女性內分泌，所以對老年女性有減肥健美的功效。
2.菊花
菊花是我國中藥記載中的美容良材。在使用時，可以製成菊花糊。將菊花洗淨；將山藥打成粉末，清水調成糊狀；將菊花在山藥糊中滾動上漿；將油鍋中花生油燒熱，放上糊菊花炸熟即可食用。本方有美容益壽功效，非常適宜於老年女性。
第三節 減少老年斑，教您幾招
老年期女性由於人體血液循環功能和新陳代謝功能逐漸下降，老年斑悄然而至。老年斑又叫“壽斑”，多見於老年人的皮膚，尤以臉部兩側及手背，這種色素斑點在醫學上被稱之為“脂褐質色素”。老年斑雖然無不良感覺，但影響容顏，預示著衰老，容易給老年期的女性朋友們帶來心理壓力。
在人體的心肌、肝髒、神經細胞以及腎上腺皮質的細胞內，都存在著一種叫做“脂褐質”的色素，它是細胞氧化後的產物。它不僅聚集在體表的細胞膜上，也會侵犯人體內各係統器官。隨著年齡的增長，脂褐質色素在人體內會越積越多，對人體的影響也會越來越大。如果這種脂褐質色素聚集在腦細胞上，便會引起智力障礙、記憶力減退，造成憂鬱和癡呆；脂褐質色素在體內沉積越多，對細胞組織功能活動的妨礙也就愈大，並會使人逐漸衰老。
多吃蔬菜和水果能有效地減少老年斑的發生，尤其是常吃洋蔥效果更好。因洋蔥中含有硫質和必需維生素等營養成分，能消除體內不潔廢物，使肌體保持潔淨，具有推遲細胞衰老，延年益壽的作用。洋蔥炒或生吃，對去除老年斑也有良好效果。
薑中含有多種活性成分。其中的薑辣素有很強的對付自由基的作用。可把薑洗淨切片或切碎（適量）放入茶杯中用沸水衝泡10分鍾，再加一湯匙蜂蜜攪勻飲用，每天一杯，長年飲用，老年斑會明顯減輕消失並不會繼續生長。也可將適量薑、蒜切碎，拌入精鹽、味素、芝麻油、辣椒油佐餐，長期食用，也可顯著減少或消除老年斑，增強抗衰老作用。
此外，蘿卜、芹菜、菠菜、杏仁及棗子等，都有助於除麵部疣斑，延遲皮膚老化。除食療外，還可外塗維生素A於老年斑處，每日3次，配合食療可使絕大部分老年斑消除。
第四節 護膚行動進行時
皮膚老化是一個漸進的過程，盡管這是生命過程中不可避免的，但是如果保養得當，老年女性依然可以擁有健康的皮膚。此時，老年女性除了保持心情愉快、睡眠充足、飲食合理、適當鍛煉外，還可利用一些護膚小竅門對皮膚進行特別護理，以達到延緩和預防皮膚衰老的效果。那麼，就讓我們保持護膚行動繼續進行時……
一、老年期護膚小訣竅
1.避免強烈的日光照射
老年期的女性朋友們外出時應打傘、穿淺色衣服或外用遮光防曬劑。防曬霜的保護指數（SPF）越高，對紫外線防護越有效，但其對皮膚的局部刺激也相應大些。一般白天抹一些SPF15的保濕乳就足夠了。最好選擇同時標明含有隔離紫外線成分的防曬霜。