培訓製度，是一家企業保持競爭力的重要手段。知識經濟時代的競爭，說白了就是人才的競爭。但遺憾的是，在我國絕大多數企業都沒有意識到這一點。一般的企業除了會對新進員工會進行一些教導工作之外，其後的職場生涯完全就是靠員工個人的修行了，不但得不到企業的支持，更別提企業對員工進行係統化的教育和培訓了。其實，企業最重要的資源不是財物，而是人才！因為在如今這快速變動的時代，人才才是最重要的資產。雖然有許多工作可以交給機器去做了，但是機器是永遠替代不了會思考的人的，人的價值遠大於機器。
獎懲製度，是保證一家企業能夠維持工作紀律，進行正常運作，並且讓員工產生一種公平、合理的競爭心理，是維持員工向心力的一種外在環境。獎懲製度的原理就是設定公平的規定和目標，並且以達到規定和目標與否來進行評判員工的工作表現的機製。這種製度也可以同時與升遷製度進行必要的橫向聯係，讓員工產生更大的工作誘因，並因此而形成一種良性循環。
福利製度則是每一家企業都必須要建立的，因為這也是維持員工向心力的一種有效手段。福利的內容因企業而異，看企業本身的能力來定，這並不要求某家企業有哪些福利就要照搬過來用在自己身上，這是不現實的。建立完善的福利製度表麵上看來減少了企業主的利益，但是實際上，員工的待遇提高後，通常工作積極性都會得到很大的提高，也就是工作效率得到提高，直接替企業創造更多的效益，作為企業主當然是得到更多的利益了。
以上所列的各種製度都屬於用人製度，各種製度都可以獨立運作，並且也能夠互相影響，其中的某些製度可以同時相結合以便利於工作的展開，所以一般有規模的企業都會設立專門的人事部門來負責這一方麵的工作，以便嚴格執行上述用人製度。
著名企業馬克西姆餐廳的用人製度十分講究，對於員工嚴格任用、嚴格管理，使每個員工素質都很高。
嚴格任用就是用高標準來要求員工，以事擇人，不能勉強。一旦發現用人上的失誤和漏洞要及時修正，不能將就。馬克西姆餐廳有著嚴格的等級製度，在提升和任用各級管理人員時，他們有著十分嚴格的標準。不夠條件或條件不成熟的，決不輕易升遷。沒有達到領班水平的，絕不能提升為領班，即使在領班短缺的情況下，也不可改變這一原則。這樣做的結果是最大限度地保證了每一級工作人員的水平，有利於提升整個餐廳的服務水準。
嚴格管理主要體現在各項規章製度上。馬克西姆餐廳從衛生條件到服務，甚至到回答客人的各種問題，都有嚴格的規定。內容全麵具體，任何員工都不得違反。例如有這樣一條規定：對顧客提出的任何問題，永遠不能回答不知道。如果遇到自己不清楚的問題，應向客人說明，馬上去問，然後給顧客一個滿意的答複。這在服務人員中已經形成了一種職業習慣，即必須盡力給顧客以滿意的回答。
規章製度的建立並不困難，難的是長期有效地執行。馬克西姆餐廳在這一點上，有它自己的獨到之處。雖然它們也像其他企業一樣有著嚴格的懲罰條例，但它們似乎更注重調動工作人員的積極性，使他們能夠比較自覺地遵守各項製度。
有章可循是用人的關鍵點，在管理中落實下去也同樣重要。不能隨意姑息遷就，否則就會使企業疏於管理而陷入混亂。隻要全體工作人員都能認真主動地工作，就能夠給企業帶來財富。
設計好薪酬製度
工資是企業付給員工的合理報酬。它應當是公正的，而且應盡可能使員工和企業管理者都感到滿意。報酬率首先取決於不受領導和員工思想左右的環境，如生活費用、人員的餘缺情況、一般經營條件、企業的經濟地位等；其次取決於采用的支付方式。常見的工資支付方式有計時、計件、包工三種。這些方式各有利弊，其效果取決於環境和領導人的能力。支付方法和報酬率有賴於管理部門的能力和才智，工人的熱忱和車間的平靜氣氛也在很大程度上依賴於它們，如果運用得好，即可激勵員工的幹勁。
既然薪酬在激勵中具有重要作用，領導者在設計與管理正規化的薪酬製度時，應遵循以下原則：
第一，公平性原則。企業職工對工資分配的公平感，也就是對工資發放是否公正的判斷與認識，是企業在設計工資製度和進行工資管理時首先需要考慮的因素。這裏的公平性包括三個含義：本企業工資水平與其他同類企業工資水平相當；本企業中同類員工工資水平相當；員工工資與其所作的貢獻相當。
第二，激勵性原則。企業在內部各類、各級職工的工資水準上，適當拉開差距，真正體現按貢獻分配的原則。平均主義的“大鍋飯”分配製度的落後性及其獎懶罰勤的負麵作用，人們分析得已經很多了，這裏不再贅述。
第三，競爭性原則。在社會上和人才市場中，企業的工資標準要有吸引力，才足以戰勝其他企業，招到所需人才。究竟應將本企業擺在市場價格範圍的哪一段，當然要視本企業財力、所需人才可獲得性的高低等具體條件而定。但要有競爭力，開價至少是不應低於市場平均水準的。
第四，經濟性原則。提高企業的工資水準，固然可提高其競爭力與激勵作用，但同時不可避免地會導致人力成本的上升，所以工資製度不能不受經濟性原則的製約。不過企業人力資源主管在考察人力成本時，不能僅看工資水平的高低，還要看職工所能取得的績效水平。事實上，後者對企業產品的競爭力的影響，遠大於成本因素。也就是說，員工的工作熱情與革新精神，對企業在市場中的生存與發展起著關鍵作用，若過多計較他們的工資給多給少，難免因小失大。
建立競爭機製
我們正處在一個充滿競爭的時代，管理者必須重新界定自己和企業的地位。無論你的企業是營利性的或非營利性的，都必須麵對高利潤企業的高效率競爭，若不及時反省管理規律，隨時都有可能慘遭淘汰。