第三十五章 胎教第三十五周
一、孕35周母子狀況
1.胎兒狀況本周胎兒體重可能超過2550克，總身長約45厘米。在懷孕第20周開始形成的味覺神經此時已完全成熟。胎兒從第8個月，開始喜歡帶甜味的羊水，這時如果有人將葡萄糖注入羊水內，胎兒會很高興地將甜味羊水吞入。
2.媽媽須知由於懷孕晚期胎兒的肝髒以每日5毫克的速度儲存鐵，至出生時儲存量可達到400毫克，所以孕婦應多食含鐵量高的食品。如果此時孕婦對鐵的攝入量不足，會影響胎兒體內鐵的儲存，出生後易患缺鐵性貧血。此期孕婦及胎兒對鈣的需求量也顯著增加，胎兒體內一半以上的鈣均是在32周以後儲存的。
關鍵詞：味覺成熟/鐵/鈣
二、孕晚期需要的九大營養
1.增加蛋白質的攝取量蛋白質中含有大量的氨基酸，它是生命之源，是形成心、腦、肝、血液、頭發、指甲和各係統組織細胞的基本物質，它有促進發育、增強免疫力、供給熱量的功能。孕晚期是胎兒及母親需要和貯存蛋白質最多的時期，較前兩期增加了170克，總量可達375克左右。胎兒的發育及母體子宮、乳腺的增大需要更多的蛋白質，同時母親還要為分娩和哺乳貯存蛋白質。因此，妊娠晚期，孕婦每日攝取蛋白質應比普通人增加25克，達到95克，相當於每日增加瘦肉125克（或蛋類100克）、雞肉75克、牛奶500克、魚類100克，才能滿足蛋白質的需要。
2.供給充足的熱能正常人要維持生命活動，就需要能量，如心跳、呼吸、說話、胃腸蠕動等基本功能的存在，都是靠能量維持的，而平日工作、勞動、活動就更需能量，如果體內能量很低，不能供應基礎代謝的需要就要喪失生命。孕晚期，母親代謝率高，還要供應胎兒的一切營養，使胎兒發育為成熟胎兒，故此期所需的能量較前兩期更多。每日所需熱能至少要達到2500千卡，要比正常人高20%，才能滿足母兒的生理需要。因此，孕婦要注意攝入含熱量高的碳水化合物如脂肪、蛋白質等。若妊娠晚期能量供應不足，就會導致分解、代謝母親的蛋白質、脂肪，易造成低蛋白血症和酮症酸中毒，並影響胎兒發育和母體貯備，對以後的母兒健康及哺乳均造成影響。但妊娠的最後一個月應限製脂肪的攝入，碳水化合物（糧食）要適當減少，即產生熱量的飲食減少，以免胎兒脂肪太多，太胖，影響順利分娩。
3.保證鐵、葉酸、維生素B12的攝取鐵、葉酸、維生素B，都是造血不可缺少的主要原料。孕晚期胎兒的肝髒以每日約5毫克的速度貯存鐵，直到出生時貯存量可達300～400毫克，孕婦除要滿足自身需要外還要供給胎兒生長所需的鐵，另外母體還需積蓄大量的鐵，以供嬰兒出生後2～3個月生長發育的需要，分娩時又要損失一些，產後身體恢複及乳汁分泌都需要鐵，因此孕晚期攝取充足的鐵有重要的意義。若缺乏鐵易引起缺鐵性貧血（小細胞貧血），直接影響母親的健康及胎兒的發育，尤其影響胎兒的智力和心、腦的發育。孕晚期攝入鐵每天不得少於30毫克。
葉酸和維生素B12也是造血的原料，它們的作用是促進身體的細胞分裂增殖，沒有葉酸、維生素B12，則紅細胞分裂不了，隻能長大，數目減少，造成了巨細胞性貧血。孕晚期母兒對鐵的需求量增加的同時，對葉酸和維生素B12需求量也增加，也就是說缺乏鐵、葉酸和維生素B12其中的哪一種都要造成貧血，隻是貧血的種類不同而已。葉酸存在於油菜等綠葉蔬菜中，牛肉中也含有葉酸。在烹調綠葉菜時，時間不宜過長，因葉酸不耐熱易破壞。維生素B存在於動物肝髒、腎髒中，奶、魚、蛋、肉類中也含有維生素B，它也一樣不耐熱，加熱時間過長易被破壞。若確實患有大細胞貧血（巨細胞貧血），應在醫生診斷指導下使用肌肉注射維生素B12。
4.適當攝取脂肪脂肪是產生熱能最多的食物，缺乏脂肪會導致能量不足，過多則會導致孕婦和胎兒過胖，造成負擔，故要適量攝入。因為脂肪酸對胎兒的腦、中樞神經係統的發育特別重要，脂肪也是細胞膜的主要組成成分，故應根據孕婦個體胖與瘦的具體情況而攝取適量脂肪，也可根據體重增加來控製攝取量，第每周體重增加不超過300～500克。另外脂肪還可以幫助維生素A、D、E的吸收；這三種維生素都是脂溶性的，在食用時若不與脂肪和油共餐，會影響吸收。