法國人結婚,也會從客人的身上賺一點:方法是拍賣新娘的襪帶(其實,現在法國女性很少穿傳統必須綁襪帶的絲襪,而穿褲襪)。拍賣的過程也蠻有意思:每次有人出錢,就把新娘的裙子撩得高一點,直到襪帶出現為止!

六、法國的社交

法國人在社交場合與客人見麵時,-般以握手為禮,少女和婦女也常施屈膝禮。在男女之間,女士之間見麵時,他們還常以親麵頰或貼麵來代替相互間的握手。法國人還有男性互吻的習俗。兩個男人見麵,-般要當眾在對方的麵頰上分別親一下。在法國一定的社會階層中,“吻手禮”也頗為流行。施吻手禮時,注意嘴不要觸到女士的手,也不能吻戴手套的手,不能在公共場合吻手,更不得吻少女的手。

法國人在餐桌上敬酒先敬女後敬男,哪怕女賓的地位比男賓低也是如此。走路、進屋、入座,都要讓婦女先行,拜訪告別時也是先向女主人致意和道謝,介紹兩人相見時,一般職務相等時先介紹女士。按年齡先介紹年長的,按職位先介紹職位高的。若介紹客人有好幾位,一般是按座位或站立的順序依次介紹。有時介紹者一時想不起被介紹者的名字,被介紹者應主動自我介紹。到法國人家裏作客時別忘了帶鮮花。

送花時要注意,送花的支數不能是雙數,男人不能送紅玫瑰給已婚女子。在送花的種類上應注意:在當地送菊花是表示對死者的哀悼。法國人把每一種花都賦予了一定的含義,所以選送花時要格外小心:玫魂花表示愛情;秋海棠表示憂慮;蘭花表示虔誠;鬱金香表示愛慕之情;報春花表示初戀;水仙花表示冷酷無情;金盞花表示悲傷;雛菊花表示我隻想見到你;百合花表示尊敬;大麗花表示感激;金合歡表示信賴;紫丁香表示我的心是屬於你;白丁香表示我們相愛吧;倒掛金鍾表示心裏的熱忱;龍頭花表示自信;石竹表示幻想;牡丹表示害羞;白茶花表示你輕視我的愛情;紅茶花表示我覺得你最美麗。此外,法國人視鮮豔色彩為高貴,視馬為勇敢的象征,認為藍色是“寧靜”和“忠誠”的色彩,粉紅色是積極向上的色彩。但法國人忌諱核桃,厭惡墨綠色,忌用黑桃圖案,商標上忌用菊花。法國人還視孔雀為惡鳥,並忌諱仙鶴(認為它是蠢漢與淫婦的象征)、烏龜,認為杜鵑花、紙花不吉利。

如果你對老年婦女稱呼“老太太”,她們是很不高興的。法國人還忌諱男人向女人送香水,因為這有過分親熱和圖謀不軌之嫌。他們還不願意別人打聽他們的政治傾向、工資待遇以及個人的私事。如果初次見麵就送禮,法國人會認為你不善交際,甚至認為粗俗。

法國女賓有化妝的習慣,所以一般不歡迎服務員為她們送香巾。法國人在同客人談話時,總喜歡相互站得近一點,他們認為這樣顯得更為親近。

法國人在交談時習慣於用手勢來表達或強調自己的意思,但他們的手勢與我們的有所不同。如,我們用姆指和食指分開表示“八”,他們則表示“二”;表示“是我”這個概念時,我們指鼻子,他們指胸膛。他們還把姆指朝下表示“壞”和“差”的意思。

法國人一年到頭似乎離不開酒,但貪杯而不過量。一日三餐,除早餐外,頓頓離不開酒。他們習慣於飯前用開胃酒疏通腸胃,飯後借科涅克(白蘭地)之類的烈性酒以消食,佐餐時,吃肉類配紅葡萄酒,吃魚蝦等海味時配白葡萄酒;玫瑰紅葡萄酒係通用型,既可用於吃魚,也可用於下肉。女士都愛用玫瑰紅,以顯示自己的口味清淡,不嗜烈物。法國人不僅看菜下酒,什麼酒用什麼杯子,也很有講究。法國人講究雖多,但喝的並不多,三五人一桌的聚會,一瓶10度上下的葡萄酒通常就行。

七、弗裏吉亞帽

代表法蘭西共和國的寓意形象,是一位通常戴一頂弗裏吉亞帽的婦女,這雖未寫入憲法,但我們可以賦予她某種官方特征,因為,在國家印璽、硬幣和郵票或其他政府行動和責任的標記上,都有她的形象。這又要上溯到法國大革命時代,在推翻君主立憲製、擯棄了它的印徽和帶百合花的國徽之後,大革命不能沒有自己的替代徽記。於是,1792年9月末,國民大會宣布:國家玉璽將帶有“自由的形象”。然而,幾個世紀以來,傳統的寓意畫像著述,都把弗裏吉西帽視為自由的特征。根據1792年的一項決定,這頂帽子成了法蘭西共和國的主要徽記。從此,它就義無反顧地進入了法蘭西曆史。共和派勝利之後,力圖使自己的形象得到全法國的確認,法國弗裏吉亞帽的寓意,受到了普遍讚同,在某種程度上,這頂帽子已經法國化了。自15世紀末起,弗裏吉亞帽被法蘭西國有化的特征,變得更加鮮明,以至全球自由的寓意,也必須為自己尋找一個頭部的飾物,最著名的是巴托爾迪雕刻的紐約自由神頭飾。