看那老者痛心疾首模樣。念慈咬唇道：“施主，你就等著，我一定會做出讓你肯定的素菜來！”
老者冷笑：“難！”
念慈不再言語，端了丸子便出去。老者如此看扁她手藝，實在應當爭氣。
一把鑽進菜園，夏季時分，作物皆已成熟，念慈在園中仔細看那果蔬，碧綠泛油，紅黃點綴，是畫師筆下的農戶籬園。卻是這滿園喜人菜蔬，念慈看著皺起新月彎眉。從土地結出的果實，如是藏匿了土地的秘密，而這秘密，用烹飪也許隻釋放出一半，而另外一半的秘密又是什麼？如何才能得到這秘密？對於這秘密的感知，味料、火候，都能達到它所需時，方才能由舌頭品嚐土地散發的芳香，而純粹土地之芬芳，或才是這果蔬最高境地的禪味吧。
念慈棲身於這清新田園，微風過處，竟有植物之香撲鼻而來，細聞，原是紅茄、紫茄、豆角、苦瓜，姹紫嫣紅，油菜花兒也黃澄澄盛開，念慈如飲酒醉，在那菜叢欣喜萬分。
紅茄圓紅如似燈籠，紫茄長似瓜，同是喚作茄，色、味與形竟大相徑庭，連同它們碧葉如掌，那氣息亦各不相同；苦瓜遠嗅如是清芬，而近聞，便是甘了，透出黃來的熟苦瓜，可透出甜來，青苦瓜，聞著甘中有澀；苦瓜瓜身上的凹凸紋，若是緊密排列，苦氣更重，如若疏疏排列，味純粹甘氣而不苦，這便是品種的區別。念慈捧起那些蔬菜，一一酣然細嗅。
菜園另一角結的黃瓜，三三兩兩隨藤放在地上，念慈看了那顏淺淡黃的，個頭偏小，便知是不熟的瓜，而色如金黃者，個大，用手拍去咚咚回響，便可聽得瓜內囊肉已粉，結滿籽粒，瓜質亦結實有致；而夾豆豆籽豐滿圓潤者，與籽粒扁平者，氣味亦有所不同，成熟的作物，汲取更多土地養份，日日澆以這清甜山泉，果實氣味自然更加芳香，反之則氣淡味澀。隻是不同作物，氣息不同，如人，氣質不同者，氣息亦不相同，佛經曾說，這世上之物皆有相通之處，想必真是如此了。
菜蔬中氣味卓爾不群者，多當作調料，如椒，如金不換，如芫香芫荽、如薑、蔥、蒜不等。
念慈在這菜園裏呆了一天，悟出許多來，別看這些蔬菜隻是靜靜而立，卻亦有喜怒之分，向陽之地，陽光雨露充沛，熟後香甜，果實圓大豐厚，顯得喜人，而陰地或是旱角，蔬菜便焉然拉聳，自然怒氣叢生，所結蔬果無不缺乏光澤，個小扁平。而這些都是平常所未曾用心領略，經了那老者一番挑剔，念慈才發現這些可愛蔬果的秘密來。
走出園子，泉溪處妙心正捋袖搞弄什麼，念慈喚她：“妙心師姐，在弄什麼呢？”
妙心頭也不回，大聲嚷道：“念慈，快來幫我洗芋頭。”
念慈上前看，妙心正在水邊洗淘芋頭，路邊已放了幾個，大大小小如圓球，念慈歡喜地捋袖參與，卻不一會尖叫跌坐路邊，素袍子滿是泥巴。
妙心緊張問：“怎麼了怎麼了？”