春去夏來，正在青黃不接的時候，巧嫂家一粒糧食也沒有了，一連吃了幾天的青菜，把小蘭菊餓得臉色鐵青，眼窩深陷，躺在炕上爬不起來。巧嫂想起來菜園子裏種的圓蛋蛋。她到菜園子裏一看，隻見那圓蛋蛋的秧子有一尺多高，扒開土挖出來的圓蛋蛋和白胡子老頭留下來的一模一樣。巧嫂把圓蛋蛋放到鍋裏煮熟了，一嚐，又麵又香甜，這下可好了，全家人就吃這些圓蛋蛋到包米能啃青，救了命。巧嫂留了一些圓蛋蛋做種子，準備來年再種。沒想到這年又鬧災，霜下得特別早，莊稼正青正青的就被霜打死了。巧嫂家收點糧食隻夠吃一冬一春。可他們心裏有了底，有了圓蛋蛋，糧食沒有了，也不怕了。
再說巧嫂的大姐花狐狸，自去年春天巧嫂到她那裏借糧，她的心裏早就打好了主意。她暗暗得意地想：不怕你姑娘不給我兒子當媳婦，到青黃不接的時候，你還得來求我，到那時候再說。可一直等到秋天巧嫂也沒來，過了冬天，又到了春天，花狐狸想巧嫂家打那點糧食早該吃光了，等不了幾天就得來借糧，可是一等也不來，二等也不來，一直等到種地，還不見巧嫂來。這回她可等不及了，這天她就到巧嫂家來，想看個究竟。花狐狸一見巧嫂就說：“哎呀老妹子，可想死我了，怎麼一年了都不去我那串個門，糧食吃完了吧？”巧嫂說：“糧食是剩下不多了。”花狐狸妖裏妖氣地說：“那可得趁早想辦法，一連二年歉收，糧食比金子還貴，該借該買可得快點想辦法。”巧嫂是個忠厚老實人，就說：“今年不用借糧食了。”接著就把白胡子老頭怎麼給的圓蛋蛋，怎麼種的，怎麼吃的，一五一十地告訴了花狐狸。最後又說今年又把圓蛋蛋種到菜園子裏了。花狐狸聽了半信半疑，回到家裏她又想出個壞主意，吩咐人在夜深人靜的時候，悄悄地來到巧嫂家的菜園子，把圓蛋蛋偷著扒了兩筐。花狐狸一見那些圓蛋蛋就把大師傅叫起來：“快給我煮熟了，我嚐嚐到底是啥味道。”一會兒的工夫圓蛋蛋煮熟了。花狐狸一嚐又麵又香甜，真好吃。就把兒子癩皮狗也叫起來，娘兒倆吃了個飽，把肚子撐得挺老大，弄的跑肚拉稀，嗷嗷地直叫喚，差一點喪了命。
從那以後，巧嫂家的圓蛋蛋傳給了周圍鄰居，鄰居又傳給了親戚朋友，方圓幾百裏都種了圓蛋蛋。大夥給圓蛋蛋起了個名字叫土蛋，就是現在種的土豆。鄉親們還給編了一個順口溜說：
土蛋土蛋救苦救難；
親戚朋友趕不上土蛋。