【用法】每日2次,溫熱食。
【功效】舒筋活絡,祛風除濕。
【適用】風寒濕痹,四肢重著,關節疼痛,肌膚麻木及吐瀉並作,筋脈拘緊,腳氣浮腫。
加味薏苡仁粥
【來源】民間方。
【材料】薏苡仁30克,雲苓、蒼術各20克,木瓜15克,粳米60克。
【做法】將4味藥煎取濃汁去渣,與粳米同煮成粥。
【用法】每日2次,作主食吃。
【功效】利濕、祛風、通絡。
【適用】著痹,症見關節疼痛重著,肢體麻木,周身倦怠。
茵陳荷葉粥
【來源】《飲食治療指南》。
【材料】茵陳30克,新鮮荷葉1張,粳米100克,砂糖少許。
【做法】先將茵陳、新鮮荷葉洗淨煎湯,去渣,再取藥汁與粳米、砂糖同煮成粥。
【用法】供早晚餐溫熱服食,或作點心服食。
【功效】解暑熱,散瘀血,降血壓,降脂減肥。
【適用】肥胖症,高血脂,高血壓病,以及夏天感受暑熱,頭昏腦脹,胸悶煩渴,小便短赤等症。
加味赤小豆粥
【來源】《日用本草》。
【材料】赤小豆、薏苡仁各適量,粳米100克。
【做法】先將赤小豆、薏苡仁冷水浸泡半日後同粳米煮粥。
【用法】早晚餐溫熱服食。
【功效】利水消腫,健脾益胃。
【適用】老年性肥胖症,水腫病,腳濕氣,以及大便溏稀等。
防己黃芪粥
【來源】傳統方。
【材料】防己10克,黃芪12克,白術6克,甘草3克,粳米50克。
【做法】上藥共煎取汁去渣,加入粳米煮粥。
【用法】每日1~2次,溫熱服。
【功效】補血健脾,利水消腫。
【適用】肥胖症、水腫及濕痹,肢體重著麻木。
決明山楂粥
【來源】經驗方。
【材料】草決明15~30克,山楂30~40克,粳米100克,砂糖適量。
【做法】先將草決明、山楂入沙鍋煎取濃汁,去渣,加入粳米、砂糖煮粥。
【用法】兩餐間當點心服食,不宜空腹服,以7~10日為1個療程。
【功效】化食消積,降脂減肥。
【適用】單純性肥胖症,高血脂,冠心病,心絞痛以及食積停滯,小兒乳食不消等。
柴胡白茯苓粥
【來源】經驗方。
【材料】柴胡6克,白芍、烏梅、白茯苓、荷葉、澤瀉各10克,粳米100克,白糖適量。
【做法】先將上6味藥煎煮,取汁去渣,加入粳米煮粥,最後調入白糖。
【用法】每日2次,溫熱服。
【功效】疏肝解鬱,淡滲利濕,輕身減脂。
【適用】單純性肥胖症。
【注意】脾氣虛弱者不宜用。
竹筍米粥
【來源】《家庭藥膳》。
【材料】鮮竹筍一個,粳米100克。
【做法】將鮮竹筍脫皮切片,與粳米同煮成粥。
【用法】每日服2次。
【功效】清肺除熱,兼能利濕。
【適用】糖尿病及久瀉久痢,脫肛等症。