1919年，57歲的齊白石因為戰亂而不得不背井離鄉，來到北京法源寺住下。他仍然賣畫刻印，但是很少有人問津，他的生活極為貧困。但他不斷地從黃賓虹等人的畫中吸取營養，後來便來了個衰年變法，創造了中國畫工筆草蟲和寫意花卉相結合的獨特風格，終於在陳師曾的提攜下，名聲大振。這十年是他含辛茹苦、艱難探索，進行“衰年變法”的10年，也是他繪畫的藝術大放異彩的10年。在此期間，他與陳師曾、徐悲鴻、羅癭公、林風眠等畫壇名流交往甚密。
1937年“七·七”事變後，齊白石辭去一切教職，閉門家居。屢次拒絕為日偽大小頭目作畫。1944年，停止賣畫，並以“壽高不死羞為賊，不醜長安作餓饕”的詩句，表示寧可挨餓，也不取媚於惡人醜類。這一年他寫了不少抒泄亡國之憤的詩。日本投降後，齊白石才開始公開露麵。
1957年，齊白石任北京中國畫院（見北京畫院）名譽院長，同年9月16日，逝世於北京。1963年，齊白石被世界和平理事會推舉為世界文化名人。
抗戰中的齊白石
抗日戰爭時期，北平偽警司令、大特務頭子宣鐵吾過生日，強行邀請齊白石赴宴作畫。齊白石來到宴會上，環顧了一下滿堂賓客，略為思索，鋪紙揮灑。轉眼之間，一隻水墨螃蟹躍然紙上。眾人讚不絕口，宣鐵吾喜形於色。不料，齊白石筆鋒輕輕一揮，在畫上題了一行字——“橫行到幾時”，後書“鐵吾將軍”，然後仰頭拂袖而去。
一個漢奸求畫，齊白石畫了一個塗著白鼻子、頭戴烏紗帽的不倒翁，還題了一首詩：烏紗白扇儼然官，不倒原來泥半團，將妝忽然來打破，渾身何處有心肝？
1937年，日本侵略軍占領了北平。齊白石為了不受敵人利用，堅持閉門不出，並在門口貼出告示，上書：“中外官長要買白石之畫者，用代表人可矣，不必親駕到門，從來官不入民家，官入民家，主人不利，謹此告知，恕《群蝦圖》不接見。”齊白石還嫌不夠，又畫了一幅畫來表明自己的心跡。畫麵很特殊，一般人畫悲翠時，都讓它站在石頭或荷徑上，窺伺著水麵上的魚兒；齊白石卻一反常態，不去畫水麵上的鱘魚，而畫深水中的蝦，並在畫上題字：“從來畫悲翠者必畫魚，餘獨畫蝦，蝦不浮，悲翠奈何？”齊白石閉門謝客，自喻為蝦，並把做官的漢奸與日本人比作悲翠，意義深藏，發人深思。
通身蔬筍氣
齊白石喜歡畫白菜，畫得也非常好。
白菜被齊白石推許為菜中之王，他以白菜肥大、嫩白、脆綠的特點入畫，畫出的白菜新鮮水靈、生機盎然。齊白石常自稱自己“通身蔬筍氣”，他出身農家，畫白菜，畫好白菜，在他看來是極自然的事。
據說，有位畫家私下裏學齊白石，也畫白菜，可畫得總沒有味道，他最後忍不住去問齊白石，畫白菜有什麼訣竅？
齊白石幽默地回答：“你通身無一點蔬筍氣，怎麼能畫得和我一樣呢？”
死蝦，免費附送
話說早年齊白石賣畫生存，為了方便，以數量計算，比如畫青菜瓜果雞鴨魚蝦，畫上有若幹，就以若幹錢計算。
一次，有人要一幅蝦子為題材的畫。
齊白石畫完，即以畫上有幾隻蝦，照隻計算。
此人看了畫，以菜市場買菜討價還價的常例，要求多添一隻蝦子。
齊白石不悅，但還是拿了筆，在畫上給他添了隻蝦。
那人看畫，發現這隻蝦畫得像是走了樣，毫無生氣，心裏奇怪就質問齊白石。
齊白石說：“你要添的這隻蝦子，是不在價錢以內的，所以替你畫了隻死蝦，算是免費附送。”
○學我者生，似我者死。
○不教一日閑過。
○不知明天該做什麼的人是不幸的。
○人不可有傲氣，但不可無傲骨。
達·芬奇——天才藝術家
國籍：意大利
出生地：佛羅倫薩
生卒年：1452—1519
身份：畫家、科學家
代表作品：《蒙娜麗莎》、《最後的晚餐》
巨人中的巨人。
——恩格斯
上天有時將美麗、優雅、才能賦予一人之身，令他之所為無不超群絕倫，顯出他的天才來自上蒼而非人間之力。達·芬奇正是如此。他的優雅與優美無與倫比，他的才智之高可使一切難題迎刃而解。
——傳記作家瓦薩裏
1達·芬奇是文藝複興時期人文主義和科學精神的總代表和最高體現者，他不僅是天才的藝術家，還是傑出的雕塑家、發明家、哲學家、醫學家、生物學家、地理學家、建築工程師和軍事工程師。
2達·芬奇的藝術實踐和科學探索精神對後代產生了重大而深遠的影響，他是人類智慧的象征。
1452年4月15日22時30分，在意大利佛羅倫薩附近的海濱小鎮——芬奇鎮的一個名為安奇亞諾的小村莊裏，一個叫列昂納多·達·芬奇的小私生子誕生了。他的父親是佛羅倫薩有名的公證人，家庭富有。達·芬奇的童年是在祖父的田莊裏度過的。孩提時代的達·芬奇聰明伶俐，勤奮好學，興趣廣泛。他歌唱得很好，很早就學會彈七弦琴和吹奏長笛。他的即興演唱，不論歌詞還是曲調，都讓人驚歎。他尤其喜愛繪畫，常為鄰裏們作畫，有“繪畫神童”的美稱。