調【服法】早晚分食。
【功用】疏肝理氣,解鬱散結。
【調治】用於乳房脹痛,腫塊大多有觸痛感,心煩易怒,胸脅脹滿。
(6)芎歸燉穿山甲
【組成】穿山甲肉100克,川芎6克,當歸10克。
【製法】將穿山甲肉、川芎、當歸加水適量,放鍋內隔水燉2小時即可。
【服法】飲汁吃肉。早晚分食。
【功用】疏肝解鬱,活血散結。
【調治】用於乳房脹痛或刺痛,伴心煩易怒、胸脅脹滿、情緒易激動。
(7)雞冠花雞蛋
【組成】雞冠花20克,雞蛋2隻,月季花20克,川芎20克。
【製法】將雞冠花、月季花、川芎洗淨與雞蛋一同放入鍋中,加適量水,用文火煮約30分鍾。至蛋熟後即可。
【服法】當菜佐餐,隨意食用。
【功用】疏肝解鬱,行氣散結。
【調治】用於肝鬱氣滯乳房脹痛,隨經期或情緒變化而加重,胸脅脹滿,情緒易激動。
(8)佛手燉雞
【組成】佛手20克,小茴香6克,紅花10克,玫瑰花6克,雞1隻,精鹽、味精、蔥、薑、蒜適量。
【製法】將雞去毛及內髒後洗淨切小塊,與佛手、紅花、玫瑰花、小茴香同入沙鍋中。先用武火煮沸,再用文火煮約1小時。至肉熟爛,加入調料調味即可。
【服法】當菜佐餐,隨意食用。
【功用】疏肝解鬱,行氣散結。
【調治】用於肝鬱氣滯乳房脹痛,隨經期或情緒變化而加重,胸脅脹滿。
(9)玫瑰山楂酒
【組成】玫瑰花15克,山楂30克,黃酒500克,冰糖適量。
【製法】將玫瑰花、山楂放在黃酒內浸泡一周即可。
【服法】每晚腐睡前飲酒少許。
【功用】疏肝解鬱,行氣散結。
【調治】用於肝鬱氣滯乳房脹痛,隨經期或情緒變化而加重,胸脅脹滿,情緒抑鬱。
(10)山楂紅糖飲
【組成】山楂60克,紅糖30克,玫瑰花20克。
【製法】將山楂、玫瑰花放入沙鍋內,用文火煮5分鍾,然後加入紅糖,稍煮片刻即可。
【服法】趁熱飲服,早晚分食。
【功用】疏肝解鬱,行氣散結。
【調治】用於肝鬱氣滯型乳房脹痛,隨經期或情緒變化而加重,胸脅脹滿,情緒易激動。
(11)青皮紅花荼
【組成】青皮10克,紅花10克。
【製法】將青皮、紅花揀去雜質,洗淨。青皮晾幹後切成絲,與紅花同入沙鍋,加水浸泡30分鍾,煎煮30分鍾。潔淨紗布過濾,取濾汁放入容器。
【服法】代茶,頻飲。
【功用】疏肝解鬱,行氣化瘀。
【調治】用於肝鬱氣滯所致的乳房脹痛、胸脅脹滿不舒。
(12)佛手鬱金粥
【組成】佛手20克,鬱金20克,丹參20克,粳米100克,白糖適量。
【製法】將佛手、鬱金、丹參洗淨切段,粳米淘洗幹淨,一同放入鍋中,加適量水。先用武火煮沸,再用文火煮約30分鍾,加入白糖調味即可。
【服法】早晚分食。
【功用】疏肝解鬱,行氣散結。
【調治】用於肝鬱氣滯所致的乳房脹痛,隨經期或情緒變化而加重,胸脅脹滿,噯氣。
(13)蘿卜瘦肉羹
【組成】桃仁15克,川芎30克,青蘿卜100克,鬱金20克,豬痩肉絲30克,食用油、蔥、精鹽、味精、澱粉適量。
【製法】將桃仁洗淨,入鍋,加適量水,煎煮45分鍾,取藥汁備用。將蘿卜、川芎、鬱金洗淨,蘿卜切成小塊備用。將肉絲、蘿卜、川芎、鬱金分別用油炒熱,加入藥汁及蔥、鹽,慢熬至肉絲、蘿卜爛熟。加入適量味精調味,用澱粉稍煮製成羹,即可食用。