【組成】茜草30克,丹皮10克,鮮藕節100克,紅糖20克。
【製法】將茜草、丹皮、鮮藕節洗淨,同入沙鍋中,加水適量,煎煮40分鍾。濾汁後,再煎一次。如上法,濾汁。將二液合並,趁熱加入紅糖,攪拌至糖溶解即成。
【服法】上下午分服。連服一月。
【功用】滋陰涼血調經。
【調治】月經經期延長,屬血熱型,點滴不斷,色鮮紅,咽幹口燥。
(10)四汁飲
【組成】鮮藕150克,鮮生地30克,鮮旱蓮草60克,鮮小薊30、克,白糖20克。
【製法】將鮮藕、鮮生地、鮮旱蓮草、鮮小薊洗淨,切碎,放入榨汁機中,壓榨取汁,加入白糖攪拌均勻成。
【服法】上下午分服,連服一周。
【功用】滋陰涼血調經。
【調治】月經經期延長,屬陰虛血熱型,點滴不斷,色鮮紅。
(11)三地粥
【組成】生地20克,地骨皮15克,炒地榆15克,粳米50克。
【製法】將生地、地骨皮、炒地榆洗淨,同放入沙鍋,加水適量,煎煮30分鍾,去渣取汁。用藥汁煮粳米,至米爛粥成即可。
【服法】早晚分服。
【功用】清熱涼血,止血調經。
【調治】月經過多血熱型,月經超前,量多色紅者。
(12)玄丹涼血粥
【組成】牡丹皮20克,玄參15克,粳米50克。
【製法】將牡丹皮、玄參洗淨同放入沙鍋,加水適量,煎煮30分鍾,去渣取汁。將粳米淘洗幹淨,倒入藥汁中,再入水適量,小火慢熬,至米爛粥成即可。
【服法】早晚分服。
【功用】清熱涼血,止血調經。
【調治】月經過多血熱型,月經超前,量多色紫紅有塊者。
(13)苦瓜馬齒莧湯
【組成】苦瓜50克,馬齒莧250克,麻油、精鹽、味精適量。
【製法】將苦瓜洗淨切成薄片,放入大碗中,加入少許精鹽,攪拌5分鍾,再加水洗淨,去苦瓜的苦味。馬齒莧洗淨後切段。鍋中放水適量,大火煮沸,放入麻油少許,加入苦瓜、馬齒莧。大火煮沸,加入適量精鹽,味精調味即成。
【服法】當菜佐餐,飲湯。
【功用】清熱涼血調經。
【調治】月經過多血熱型,量多色紅,質黏有塊,口渴心煩,多夢者。
(14)馬齒莧蛋湯
【組成】馬齒莧50克,鴨蛋2隻,麻油、精鹽、味精適量。
【製法】將馬齒莧洗淨切段,鴨蛋打成蛋花。鍋中放水適量,大火煮沸,放入麻油少許,加入馬齒莧大火煮沸。再慢慢倒入蛋花,加入適量精鹽、味精調味即成。
【服法】當菜佐餐,飲湯。
【功用】清熱涼血調經。
【調治】月經過多血熱型,量多色紅,質黏有塊,尿黃,兼見白帶異常。
月經病寒
經期錯後,量少色淡,經質清稀或經色紫暗有塊。小腹冷痛喜溫喜按,或冷痛拒按,得熱痛減。舌淡苔白或舌黯,苔白,脈沉遲無力或沉緊。治療原則是溫經扶陽,養血調經。
(1)幹薑艾葉雞
【組成】老母雞1隻,艾葉15克,幹薑15克,精鹽、味精、黃酒適量。
【製法】將老母雞宰殺,去毛及取出內髒。將洗淨的艾葉、幹薑及雞心、雞腎放入雞肚內。在雞肚內及表麵灑黃酒適量,放入大碗中,隔水蒸2小時。至雞肉熟爛時,加入適量精鹽和味精調味後即可食用。
【服法】每周1次,食肉喝湯。
【功用】溫經散寒,養血調經。
【調治】月經病血寒證,量少色淡,經質清稀,小腹冷痛喜溫喜按。
(2)高良薑艾葉雞
【組成】老母雞1隻,艾葉15克,高良薑15克,精鹽、味精、黃酒適量。
【製法】將老母雞宰殺,去毛及取出內髒。將洗淨的艾葉、高良薑及雞心、雞腎放入雞肚內。在雞肚內及表麵灑黃酒適量,放入大碗中,隔水蒸2小時。至雞肉熟爛時,加入適量精鹽和味精調味後即可食用。
【服法】每周1次,食肉喝湯。
【功用】溫經散寒,養血調經。
【調治】月經病血寒證,量少色淡,經質清稀,小腹冷痛喜溫喜按兼見嘔吐。
品名功效用途
當歸性溫,味辛、甘。具有補血、活血適宜於月經量少、氣虛血瘀者之功,為良好的補血藥
續表
(3)茴香肉桂雞
【組成】老母雞1隻,八角茴香15克,肉桂10克,精鹽、味精、黃酒適量。
【製法】將老母雞宰殺,去毛及取出內髒。將洗淨的八角茴香、肉桂及雞心、雞腎放入雞肚內。在雞肚內及表麵灑黃酒適量,放入大碗中,隔水蒸2小時。至雞肉熟爛時,加入適量精鹽和味精調味後即可食用。
【服法】每周1次,食肉喝湯。
【功用】溫經散寒,養血調經。
【調治】月經病血寒證,量少色淡,經質清稀,小腹冷痛喜溫喜按,寒象較輕。
(4)丁香當歸雞
【組成】老母雞1隻,丁香10克,當歸10克,精鹽、味精、黃酒適量。
【製法】將老母雞宰殺,去毛及取出內髒。將洗淨的丁香、當歸浸泡20分鍾後,同雞心、雞腎同入雞肚內。在雞肚內及表麵灑黃酒適量,放入大碗中,隔水蒸2小時。至雞肉熟爛時,加入適量精鹽和味精調味後即可食用。
【服法】每周1次,食肉喝湯。
【功用】溫經散寒,活血調經。
【調治】月經病血寒證,經色紫暗有塊,小腹冷痛喜溫喜按。
(5)桂芪羊肉湯
【組成】肉桂10克,炙黃芪20克,羊肉100克,生薑3片,胡椒、八角茴香、食鹽、味精適量。
【製法】先將黃芪、肉桂洗淨,浸泡20分鍾,切成薄片,和胡椒、八角茴香、裝入紗布袋中。將羊肉洗淨,在沸水鍋中煮1分鍾,再入清水中漂5分鍾,切成小塊,同藥袋共置沙鍋中煮至熟爛。再入生薑3片,加鹽、味精調味。
【服法】每次月經前1周開始服,連服1周。
【功用】溫經散寒,益氣調經。
【調治】月經病血寒證,量少色淡,經質清稀,小腹冷痛喜溫喜按,少氣懶言。
(6)桂附羊肉湯
【組成】炙附片8克,肉桂5克,枸杞30克,羊肉150克,味精。