克羅克這時候表現得十分謙虛,他說自己對公司在財務上付出的關注不夠,而且不善於理財。因此,他不但容忍,而且看重哈裏·桑拿本的冷淡和熱心於計算的愛好。克羅克為了他的事業,他能容忍一切。他知道,任何輝煌都要代價的。他喜歡多做事,但是他不專權。他分權給各個基層經理,似乎這是在釋放他的巨大的精力。

麥當勞中的每一名經理都擔負了非常大的責任,因此他們很少有時間去參加內部之爭。他們似乎對此全無興趣。這樣,部分不同的意見可以得到緩解,乃至於消除。

克羅克給部下充分的權力,他寬容地看著他們奔波勞碌,乃至拿麥當勞當賭注。克羅克對哈裏·桑拿本就是這樣的。

在桑拿本進麥當勞企業不到一年的時間裏,他就提出了冒險的改革計劃。這是大膽的、革命性的,但是卻又是出乎意料的。這時候的克羅克居然同意他放手去做。

桑拿本提出公司應該變化政策。他提出麥當勞應該分出財力和精力去進行餐廳房地產的投資。克羅克完全不懂這些買土地、押房產、訂合約的事,但是克羅克不幹涉桑拿本,他容忍桑拿本進行冒險。

他說,他的經理必須犯錯,這樣他的經理才會成長。他認為,失敗是一種成功的捷徑,失敗是一種資本。

因此,桑拿本尤其感動。他說:“克羅克比我好講話。他同意我,比我讚成他的時候要多得多。”

克羅克後來也進入房地產業,但是他依然讓桑拿本去判斷重大問題,他儼然一個要熟悉生路的助手。

因此,桑拿本日夜加班,他雖然與老板的性格不同,但是他肯為老板的目標賣命。他要讓克羅克看到他的成功,他要真正為麥當勞做一份事業。事實上,日後麥當勞的營業運轉,多虧了桑拿本的房地產業。

60年代中期,一套完善的QSC標準實施了。

這是透納的工作,評語分為A、B、C、D或E幾個等級,將所有的問題都分在品質、服務、衛生與全盤評估四大項之下。從此,這個報告成為麥當勞中最不容入侵犯的最高教條。

麥當勞的輝煌與其背後的苦心經營是分不開的。克羅克絞盡腦汁,像嗬護孩子一樣,去珍視他的事業。他的製度是嚴格的。製度中規定:玻璃窗每天都要擦,停車場每天都要衝水,垃圾桶每天要倒。每一個服務員都有一把拖布。他們隔一天擦一次全店的不鏽鋼器材,一個星期打掃一次天花板。克羅克以身作則進行衛生檢查,他親自動手打掃店內衛生。這種榜樣的力量是無窮的,他教育了廣大員工。

麥當勞的手冊中規定了作業員拿杯的動作,還規範他們如何給顧客倒出奶昔並遞給顧客。它還規定廚師如何煎漢堡、炸薯條。手冊中有許多款項是關於食譜的,其中規定了烹煮溫度和時間,以及每一份食物的份量。克羅克經常過問這些事,在廚房裏,克羅克親自品嚐麥當勞漢堡包。克羅克要打出最高標準,以壓倒其他不同快餐店。

他最早發明了品質、服務、衛生的說法。也就是麥當勞的最高境界:QSC的思想。現在,世界上所有的快餐業都在追求這個標準。當年,這是麥當勞成功的秘方。

1974年,美國的一家雜誌研究公司出版了一份75頁的分析報告,其中是麥當勞的成功與前途。這篇報告指出,麥當勞雖然食譜上的東西不多,但是它注重質量,而且就餐環境清潔、優雅,令人愉快;價格低,產品好,這使麥當勞贏得了美國人的信賴。

1984年,克羅克逝世。

在他逝世之前,麥當勞已是世界第二大名牌,年營業額超過300億美元,一個特級跨國企業。