如果要購買巧克力品嚐，不妨試試最高等級的。巧克力分為三個星級，以三星級的巧克力為最佳。在中國購買三星級的巧克力比較困難，但在歐洲許多國家都可以買到。如在西班牙購買貝克薩斯（Baixas）公司生產的，在法國購買伯納純公司（Bernachon）生產的。
在希臘最值得購買的紀念品，是那些希臘神話的雕塑品。普拉卡舊城區有一條吉達斯內昂街，這一帶是工藝品店聚集區，值得去挑幾件來收藏；在這裏也有許多小吃店，適合邊吃邊逛。另外，希臘的珠寶首飾也值得推薦，設計獨具風格，具有強烈的希臘古典主義韻味，有的造型就是直接來自於古希臘出土文物上麵的圖案。
北歐的挪威設計和家庭工藝都是旅遊者不錯的選擇，例如玻璃製品、珠寶、陶器、藝術品、手工藝品。傳統挪威食品，如煙熏大馬哈魚，也是不可錯過的好東西。
信用卡消費最方便
出國旅遊攜帶外彙可以有多種方式，現金、旅行支票、信用卡等等。花錢最方便當然還是現金，購物直接支付就是；旅行支票也比較方便，按照應當支付的費用，當場填寫、簽字即有效；比較旅行支票，信用卡更加方便而且安全許多。有些人習慣於將一本旅行支票事先簽好姓名，這使得使用旅行支票的風險變得更大。如果遺失，揀到的人經過簡單處理就可以直接到銀行兌換現金。
以往中國人較願意帶現金，國外的一些城市的小偷，也知道了中國人這種習慣，於是針對中國人的偷盜遠遠高出其他國家的遊客。
相比之下，信用卡消費是較為安全的一種方式。
免除兌換貨幣的麻煩，在商店買東西直接刷卡就行，這是信用卡帶給人們的最便利的地方。但是信用卡消費也有一些有關手續費的問題需要我們了解。按照銀行卡的規定，你如果在境外的有PLUS標誌的提款機提取當地現鈔，除了可能的彙兌損失之外，每筆消費還要抽1%～2%作為國際清算手續費。而且提領當地現鈔等於是用信用卡預借現金，每筆還要再抽2%～3.5%的手續費。很多人都是在旅行結束後看到賬單，才感到使用信用卡方便的同時，多付出的費用也會十分可觀。
在選擇信用卡的時候，從旅遊角度考慮，國際通用性、國際網絡的暢通是首要的要求。類似萬事達卡、維薩卡等國際著名的信用卡，在國外商店接受都不成問題。其次應當考慮發卡銀行所提供的功能和福利。在許多國家，信用卡作為旅遊支付工具，附加的旅行平安保險和海外緊急救援協助起了很大的作用。凡是刷卡購買機票或交團費，銀行都會請合作的保險公司提供一定金額的保障。這些保險的種類當中，除了人身意外保險外，還有行李遺失險、班機延誤險等等，甚至會連劫機險都包括在內。目前我國業已有銀行提供這樣的刷卡消費免費保險，付費之前，我們需要向銀行進行詢問。
與信用卡相關的訊息，需要我們在出境旅遊時隨身攜帶。如果遇有意外，這些信息都相當有用處的：
發卡銀行的國內聯係電話。
國際信用卡組織的聯係電話：以萬事達卡為例，多數國家都有當地免付費的電話，出國前可上www．mastercard．com．cn查詢。
前往國家的取款機地點：多數國際機場都有接受國際信用卡的取款機，也可上網查詢。
卡號和有效期限、英文姓名：最好抄在一張紙和錢包分開放。
如果此行想要花較多錢，出國前也可打電話給發卡銀行，告知自己出國刷卡意向，銀行進行登記後，你在國外進行交易需要銀行即時授權時會很順暢。
當然信用卡的安全也是相對的。按照國際慣例，使用信用卡消費，是不需要使用密碼的，商店的售貨員隻對照你在購物單上的簽字和信用卡上的簽字。如果你的信用卡丟失，你在信用卡上的中文簽名可能並不會被外國的商店售貨員去做認真核對的。
使用信用卡還有網上資料被偷竊的危險。2005年6月，萬事達公司就公開宣布，儲存有大約4千萬美國信用卡客戶信息的電腦係統遭到一名黑客入侵，這些遭入侵的數據包括信用卡持有人姓名、銀行和賬號，信息資料可能被盜用不法分子。中國的與此信用卡公司相聯係的銀行也隨即發出警告，讓中國的用戶盡快去銀行換領信卡。
購物退稅的問題
歐洲、澳洲以及南非等許多國家或地區，都有對遊客購物實行退稅的規定。如南非就規定：外國旅客在南非購買紀念品，凡金額超過250蘭特，從購物之日起90天內，可在離境時到機場退稅處申請退還增值稅。歐洲國家中對退稅的規定更加普遍。如丹麥規定，來丹麥旅遊者出境時，可憑“免稅商店”開具的特製發票，在機場退13％的稅；克羅地亞規定，外國公民在克羅地亞購物超過500庫納可以申請退稅；拉脫維亞規定，遊客在機場、碼頭和公路海關邊境檢查站，憑護照、機票或船票或車票，並出具本人3個月內的商店購物正式退稅發票和包裝完好的所購商品（金額超過50拉特），經海關邊境檢查人員簽字蓋章確認後，可退回增值稅。
在各個機場辦理退稅，方法不一，需要事先搞清，如在德國的法蘭克福機場辦理退稅，過了出境關卡(PassportControl)，必須到退稅海關(Custom/ExportCertification)出示申請退稅的物品和發票，海關人員需要在免稅購物支票上蓋印。之後，旅客要到離境處的退稅櫃位(CashRefund)出示支票，才可以完成整個退稅手續，拿到退還的歐元或美金。
自2004年9月，歐洲作為中國公民的旅遊目的地的正式開放，到歐洲旅遊的遊客始終持續增長。事先學習及了解一些歐洲購物的退稅的知識，以及與到歐洲多數國家旅遊需要辦理的申根簽證的相關知識，可以為我們的歐洲之行做一個鋪墊。
歐洲國家多數都有購物退稅的規定。按照規定，非歐盟國家的遊客在歐洲購物，如果所購物品不在當地使用並在三個月之內攜帶離境,便可以享受到退稅的優惠，即有資格在離開歐盟國家時將購物時交付的增值稅款(VAT,即ValueAddedTax)退回。退稅有如下步驟：
在有退稅購物標誌的商店購物
並非在所有的歐洲商店購物都可以獲得退稅，能夠退稅的商店一定要有藍白灰三色的退稅購物(TAXFREESHOPPING)專用標誌。隻有在標有退稅專用標誌的商店購物，才能獲得退稅。目前歐洲共有20多萬家這樣的退稅商店，多數是在各個城市及國際機場。
購物時索要退稅支票
向購物商店索取退稅支票(Tax-freeShoppingCheque)。正確填寫相應表格以確保及時獲得退稅。要用英文填寫詳細郵寄地址(含郵編)，或填寫有效的國際信用卡的號碼。如果商店的全球退稅支票(GlobalTaxFreeCheque)首聯是藍色的，則可以現金方式退稅；如果是綠色的，則隻能以郵寄銀行支票或信用卡劃賬的形式退稅。
海關在退稅支票上蓋章
全球退稅支票(GlobalRefundCheque)必須是購物的商品在三月之內離開歐洲時，由海關蓋章後方可生效。
領取退稅款額
隻要以上手續齊全，退稅支票上有歐洲海關檢驗商品蓋章，遊客就可以直接完成退稅手續，領取退稅款額。取款可以在歐洲的出境海關，也可以在中國國內。目前國內已經有北京、上海、廣州、香港等地的機場，有了歐洲的退稅公司設立的退稅櫃台，遊客可以在這些地方完成退稅的最後手續。國內辦理退稅還有一些具體的規定需要了解：退稅的幣種上，北京、上海、廣州現金退稅的幣種隻能為美元，在香港隻能為港幣；國內退稅時退還金額將按退稅支票上的金額四舍五入，隻退還整數金額。
歐洲各國的退稅率因國而異，可退稅的最低購物金額也不盡相同。退稅款額中還將扣除手續費。德國一般的退稅百份比為7～17%不等，要視購物金額的多少而定。這些規定較為繁雜，如需要了解歐洲退稅的詳細規定，可以參見如下網址：www.globalrefund.com或www.international-shopping-guide.cn。
沒必要在國外買“MADEINCHINA”的物品
由於近年來中國的商人把貿易越做越大，把工廠也開到了全世界，在許多國家的商店裏麵，你看中的物美價廉的一件衣服或一雙皮鞋很可能就是中國生產的。不僅是衣服與鞋子，在美國紐約自由女神像前的旅遊紀念品購物商店裏，你會感到“MADEINCHINA”的小禮品、旅遊紀念品也是如此繁多。許多人千裏迢迢從國外回來，將禮品送給親友的時候才發現，原來買來的仍然是“MADEINCHINA”的商品。
英國的皮切斯特購物中心距離倫敦1個小時的車程，是英國著名的購物天堂。“Burberry”、“Bally”等三四十家英國頂級品牌門店自此林立。因為大多是廠家直接供貨，價格甚至可能是英國街頭專賣店價格的1／3，比起在中國國內的價格來，差異更是懸殊，因而受到中國遊客的歡迎。以“Clarks”為例，皮切斯特購物中心裏麵價格在30～50英鎊左右的鞋子，在中國國內的售價往往要賣到1500元人民幣以上。但是，人們買到的這些鞋子，就很有可能是在中國廣東製造的。