正文 第12章 盈利術四:找到營銷之道(1)(3 / 3)

馬路上,許多轎車、摩托車、自行車湧向白宮。白宮周圍已是人山人海。人們笑容滿麵,揮動著法國小國旗,期待著貴賓的出現。在美國總統艾森豪威爾的壽辰日,光臨華府的法國特使是誰呢?不是政府官員,不是社會名流,卻是兩桶法國白蘭地酒。

原來,這是法國公關專家精心策劃的一次商業公關活動。

白蘭地當時在法國國內已享有盛譽、暢銷不衰。如何將白蘭地打入美國市場?T商聘請了公關專家,經過調查研究,決定搞一次大型的公關活動,以新穎的方式、熱烈的場麵來大造輿論,為白蘭地進入美國市場開辟道路。

他們決定在美國總統艾森豪威爾61歲壽辰這一天,用專機將兩桶窖藏長達67年的白蘭地酒運往美國,作為獻給總統的賀禮,這兩位“公關使者”將滿載法國人的情意踏入白宮。美國公眾在總統壽辰一個月前就分別從不同的傳播媒介上獲得了上述信息。一時間,法國白蘭地成了新聞報道、街談巷議的熱門話題。千百萬人都盼著這兩桶名貴的白蘭地酒光臨。當這兩桶儀態不凡的美酒出場時,人群沸騰了。在白宮花園舉行的隆重的贈送儀式上,兩名英俊的法國青年身著法蘭西傳統的宮廷侍衛抬著這兩桶酒正步行進,進入白宮。美國總統親自前來,微笑著接受了這份令人心醉的禮物。

久負盛名的法國白蘭地作為美國總統的壽辰賀禮,將法國人和美國人的心緊緊相連,成為友誼的象征。這兩桶酒身價倍增,在美國人心中,把能親口品嚐到白蘭地視為無尚榮耀。從此,法國白蘭地昂首闊步地邁進了美國市場,宴席和家庭餐桌上幾乎少不了它的身影。法國白蘭地在美國的成功歸功於這次廣告活動做得好,廣告的契入點選擇得十分巧妙。以情動人,以感情投資為信譽效果的先導和基礎。讓兩桶白蘭地扮演友好使者的曆史性角色,巧妙地縮短了白蘭地酒與美國公眾的心理差距。

在這場公關廣告活動中,美國總統無形中做了一次白蘭地酒的“推銷員”。當美國公眾看到總統高舉白蘭地款待各國貴賓的時候,他們會怎麼想呢?

白蘭地酒利用美國總統做了一次廣告,北京的長城飯店則利用一張小小的“節能卡”做了一次成功的公關傳播。

[案例二]

1996年11月5日,長城飯店每間客房都擺上了一張淡綠色的“節能卡”,上麵用中、英、日三種文字寫道:“歡迎您參加我們的節能活動,您隻需在離開房間前做這樣幾件事,將房間內的燈熄滅,關掉暖氣、空調、電視、收音機。如果您認為被單、浴巾等不用每天更換,可告知我們。”最後是飯店總經理的簽名。

離開房間前關掉電視、收音機等是小事一樁,但開展這種節能活動的單位卻是五星級的大飯店。大飯店做小事情,大小對比,形成強烈反差,給人一種新鮮感。而往往是新鮮的事物,才能給人一種深刻印象。

自覺節約能源是世界性的呼聲,是人類對自身生存和發展的關注,是現代人文明素養的一種表現。身為五星級的大飯店歡迎住店客人參加“我們的節能活動”,其用意當然不僅僅是在於對自身利益的考慮,更重要的是對公眾作了一次節能意識的影響和引導,體現了一個大企業對社會的責任感。可以說,長城飯店的“節能卡”,表達了企業利益與社會利益的和諧,同時也為自己作了一次成功的公關傳播。

每一家飯店、餐廳都無例外地希望所傳播的信息能在影響、引導公眾方麵產生最佳效果。傳播效果的好或壞即廣告回報率的高低,要看信息是否得到公眾的理解與認同。而影響公眾理解與認同的因素有兩類:結構性因素和功能性因素。結構性因素包括信息刺激的新鮮度、對比度、重複率等等。功能性因素則是一種能“調動”公眾信仰、觀念、需求、情緒的因素,長城飯店的節能活動在傳播的結構和功能上都頗具特色。

“淡綠色的節能卡”新鮮別致又言實情真,激起了公眾對節能活動的理解與認同,也為長城飯店的形象添了一分動人的喜色。

因節能活動是一項社會公益性活動,所以在長城飯店推出“節能卡”後,國內幾家大報社對其事進行了報道,自然地增強了顧客對飯店的認同,而長城飯店也利用報紙做了一次免費的自我宣傳廣告。

其實,餐飲企業做廣告並不見得非以你的餐食飲品為內容。長城飯店的“節能卡”並沒有涉及到它的日常服務,但照樣光輝了企業形象。廣告作為廣泛傳遞信息的過程,這是確定無疑的,而廣告所傳遞的信息種類、數量卻是不同的。直接誇耀你的服務如何如何好,你的飯菜如何如何色、香、味俱全,難免會有人抱怨你自賣自誇。所以你不妨換一個角度找一個新的契入點來做廣告。如果時機契入點選擇得好的話,其收益會令你大吃一驚,實際上,聰明的經營者正是這樣做的。