產後餐飲食方案
新媽媽在分娩時，消耗了很大的體力，失血量多常引起身體虛弱。一般經過適當的休息，合理的營養，都能夠得到逐漸恢複。但如果想通過進補來縮短康複時間，則有許多學問。即使是平時身體素質很好的女性，在分娩後也消耗了大量精力和體力，所以應及時調理飲食，加強營養。
雞蛋分娩後數小時內，最好不要吃雞蛋，以免因其難以消化而增加腸胃負擔。
產後第一周這樣吃
選擇清淡且易消化的食物
在產褥期，新媽媽應吃些清淡且易消化的食物。在食物的烹飪上，宜采用蒸、燉、燜、煮等方式，而少用煎、炸的方法。
多吃鈣、鐵豐富的食物
處在哺乳期的新媽媽對鈣的需求量很大，因此，要特別注意對鈣的補充。奶和奶製品的含鈣量最為豐富，且易於被人體吸收利用。蝦皮、大豆、芝麻醬等也能提供豐富的鈣質。
新媽媽還要多吃一些含鐵豐富的食物，如動物肝髒、肉類、魚類、菠菜、油菜等，以防止產後貧血。
新媽媽參考餐單
早餐：紅糖小米粥1碗、雞蛋1/2個。
午餐：米飯1小碗、香菇湯1碗、鯽魚1份。
晚餐：薏米紅棗粥1碗、雞蛋1/2個。
產後第二周這樣吃
每日攝入優質蛋白質
充足、高質量的蛋白質才能使母乳分泌充足。我國營養學會推薦，產婦每天蛋白質的供給量為95克。因此，新媽媽需要攝入更多的優質蛋白質，可適量多吃雞肉、魚肉、瘦肉、動物肝髒、雞蛋、牛奶等。
食物幹稀搭配
幹食能保證營養的供給，稀食則可提供充足的水分。因此，新媽媽的飲食應注意幹稀搭配。
產後第三周這樣吃
有葷有素、粗細搭配
為了保證能攝入足夠的營養素，新媽媽的飲食應多樣化，葷菜、素菜要搭配著吃，並常吃些粗糧和雜糧。在小米、糙米、玉米粉裏所含的B族維生素，要比精米、精麵高出好幾倍，對新媽媽的健康大有裨益。
攝入一定的脂肪
新媽媽對富含脂肪的食物不可避而遠之，因為脂類是嬰兒大腦發育的必要物質。但也不能攝取過量。
多吃新鮮蔬果和海藻類
這類食物不僅能為新媽媽提供必需的營養素，還可增進食欲，促進乳汁分泌，防止便秘。新媽媽每日應保證攝入500克以上的新鮮蔬果，並注意多食用綠葉蔬菜。
少食多餐
產後新媽媽的胃腸功能減弱，如果一次進食過多，會增加胃腸的負擔。堅持少食多餐有助於胃腸功能的恢複，並能防止產後肥胖。
四季進補有所不同
春——蔬菜為主
春季很多蔬菜都陸續上市了，新媽媽可以適當吃些新鮮的蔬菜。
靜養很重要，產後1～3天要吃些清淡、易消化、營養豐富的食物。新媽媽由於分娩時身體能量消耗大，產後需要臥床休息，還要給寶寶哺乳，油炸、油膩及辛辣食物容易加劇便秘，也會影響下奶，而奶水也會刺激寶寶誘發濕疹、腹瀉等疾病。新媽媽喝紅糖水、母雞湯、魚湯、小米粥的習俗都是好的，如果再配以適量的新鮮蔬菜、水果，就更有益於新媽媽身體恢複和哺乳。
夏——慎食冷生
分娩後，新媽媽身體比較虛弱，尤其是脾胃。進食生冷食物會影響脾胃的恢複。夏季應該多喝一些溫開水，以補充水分。千萬不要因為天氣炎熱或怕出汗而喝冰水或是大量飲用冷飲。也可以將水果榨汁，溫熱飲用。如果產後出現排便困難，可以將香蕉加熱食用，以潤腸通便。
秋——煲湯佳季
秋天除了進補一些魚湯、雞湯、豬蹄湯，還應當加入一些滋陰的食物，以對抗秋燥對新媽媽的影響，如百合、銀耳、山藥、葡萄、豆漿、芝麻、蓮藕、菠菜等，這些食物具有潤肺生津，養陰清燥的作用，應少食蔥、薑、辣椒等辛辣食物。
冬——葷素相間
冬季忌食寒性食物。冬季是自然界萬物閉藏的季節，人類的陽氣也會潛藏於冬季，脾胃功能相對虛弱，如果再食寒、冷、涼的食物，易損傷脾胃陽氣。
產褥期飲食禁忌
產後1～2天，由於勞累，新媽媽的消化能力減弱，應該吃些容易消化、富有營養又不油膩的食物，如牛奶、豆漿、藕粉、麵片、大米或小米等穀類煮成的粥、掛麵或餛飩等。不少老人認為，蔬菜、水果水氣大，新媽媽不能吃。其實蔬菜、水果如果攝入不足，會引起孕媽媽便秘。
不宜快速進補
在產後的前三天，新媽媽不要急著喝催奶的湯，否則脹奶期可能會疼痛，也容易患乳腺炎等疾病。
產後第一周，是新媽媽排出體內毒素、多餘水分、廢血、廢氣的階段，這時如果盲目進補，會使惡露和毒素排不幹淨。同時，也會給消化係統造成負擔。另外，也不要急著服用人參之類的滋補品。
不宜滋補過量
有的新媽媽認為產後應該好好滋補，於是天天雞鴨魚肉不離口，對身體大補特補。
殊不知，這樣的做法不僅是一種浪費，還有損於健康。原因主要有以下幾點：第一，產後胃腸道功能的恢複需要一段時間，如果滋補過量，會加重腸道負擔，引起消化不良。第二，處於產褥期的新媽媽活動較少，若滋補過量，容易導致肥胖，引發冠心病、糖尿病、高血壓等各種疾病。第三，營養的過量攝入，必然會使新媽媽奶水中的脂肪含量大為增加，造成寶寶肥胖或導致寶寶出現慢性腹瀉。
對於新媽媽來說，隻需適當地增加營養，保證營養的全麵均衡即可。
巧克力巧克力中的可可堿會通過哺乳損害寶寶的神經係統和心髒，因此哺乳期新媽媽不宜吃巧克力。
不宜喝濃茶
新媽媽不宜多喝茶，這是因為茶葉中含有鞣酸，它可影響腸道對鐵的吸收，從而引起貧血，進而影響乳腺的血液循環，抑製乳汁分泌。茶水的濃度越大，鞣酸的含量就越高，對鐵的吸收影響就越嚴重。
此外，茶水中含有咖啡因，不僅可使人精神興奮、難以入睡，還可通過乳汁進入到寶寶的身體內，使寶寶容易出現腸痙攣和無故啼哭的現象。
不宜吃過硬的食物
在產後，不少新媽媽都會有牙齒鬆動的情況出現，而過硬的食物不僅對牙齒不好，也不利於消化吸收。因此，新媽媽應選擇鬆軟可口的食物，以便利於營養的消化吸收。
不宜吃辛辣的食物
辛辣的食物，如辣椒、胡椒、茴香、韭菜、大蒜、酒等可助內熱，引起口舌生瘡、大便秘結或痔瘡發作。而母體的內熱能通過乳汁影響到寶寶的健康。
不宜吃生冷的食物
生冷的食物容易損傷脾胃，影響消化功能，還易引起產後腹痛及惡露不盡等症狀。新媽媽尤其要注意在產後第一周不要食用寒性水果，如梨、西瓜等。
不宜過多飲用紅糖水
紅糖所含的營養成分有利於新媽媽產後身體的恢複。紅糖水具有活血化瘀、補血、促進子宮收縮及惡露排出等作用。但是，紅糖水雖好，也不能過多飲用，否則會使惡露中的血量增加，導致慢性失血性貧血。紅糖水的飲用時間不能超過10天。
不宜吃太多雞蛋
雞蛋雖然營養豐富，但也並非多多益善。在整個產褥期，新媽媽每天食用兩個雞蛋就足夠了，若攝入過多，反而不利於身體健康，甚至容易引起胃病。因此，新媽媽不宜過多吃雞蛋。